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Pflanzkartoffeln
Beliebte Kartoffeln kaufen von Kiepenkerl in verschiedenen Kochtypen: mehligkochend, festkochend & vorwiegend festkochend
Kiepenkerl
Pflanzkartoffel Laura, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Bellarosa, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Cilena, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Glorietta, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Agria, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Sieglinde, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Bernina, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Heiderot, 5 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Blaue St. Galler, 5 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Mischungstüte, 12 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Belana, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Gunda, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Belana, 10 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Agria, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Linda, 10 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Laura, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Mischungstüte Grillkartoffeln, 12 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Ramona, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Ratte, 5 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Bellinda, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Quartett Reifezeit, 12 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Gunda, 10 StückKiepenkerl
BIO-Pflanzkartoffel Glorietta, 10 StückKiepenkerl
Pflanzkartoffel Otolia, 10 StückVerwendung von Kartoffeln in der Küche
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelpuffer, Pommes Frites – die Aufzählung ließe sich noch weiter fortsetzen und zeigt, wie vielseitig die Kartoffel in der Küche verwendet werden kann. Entsprechend gerne wird der „Erdapfel“ hierzulande auch angebaut, um aus den eigenen Ernteerträgen viele leckere Gerichte zu zaubern.
Für dieses Vorhaben können Sie von Kiepenkerl verschiedenste Pflanzkartoffeln kaufen, die in Bezug auf Kochtyp und Reifegruppe ein breites Spektrum abdecken. Hier ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe die passende Kartoffelsorte dabei!
Kartoffeln kaufen: Welche Sorte darf es sein?
Nicht jede Kartoffelsorte eignet sich für jede Zubereitungsvariante. Deshalb sollte beim Kartoffelkauf sowohl auf die Reifegruppe als auch auf den Kochtyp geachtet werden.
Kartoffel-Reifegruppen im Überblick:
- Sehr frühe Kartoffeln: 100 bis 110 Tage Reifedauer bis zur Ernte im Juli
- Frühe Kartoffeln: 110 bis 130 Tage Reifedauer bis zur Ernte im Juli/August; lagerfähig bis Herbst
- Mittelfrühe Kartoffeln: 130 bis 150 Tage Reifedauer bis zur Ernte im August; lagerfähig bis zum nächsten Frühjahr
- Späte Kartoffeln: 150 bis 170 Tage Reifedauer bis zur Ernte im September/Oktober; lagerfähig bis zum nächsten Frühsommer
Kartoffel-Kochtypen im Überblick
Festkochende Kartoffeln: geeignet für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelsalate, Kartoffelgratins
Vorwiegend festkochende Kartoffeln: geeignet für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe mit Kartoffeln, Kartoffelaufläufe, Röstis
Mehligkochende Kartoffeln: geeignet für Folienkartoffeln, Kartoffelpürees, Eintöpfe mit Kartoffeln, Kartoffelknödel, Röstis
Echte Sattmacher mit vielen Nährstoffen und nur wenig Fett
Kartoffeln machen aufgrund ihrer großen Menge an Ballaststoffen und Kohlenhydraten lange satt und regen zudem die Verdauung an. Zusätzlich versorgen sie uns mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Vitamin B1, B2 und B5 sowie den Mineralstoffen Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Das beliebte Knollengemüse liefert somit zahlreiche wichtige Nährstoffe und besitzt dabei kaum Fett!
Kartoffeln aus dem eigenen Garten genießen
Unabhängig davon, ob Sie Ihre Kartoffeln am liebsten gekocht, aus dem Ofen, in Scheiben angebraten oder frittiert verzehren: Ist es nicht umso schöner, die selbst angebauten und geernteten Kartoffeln in der Küche zu verarbeiten? Falls Sie auf der Suche nach einer passenden Kartoffelsorte für Ihren eigenen Anbau sind, können Sie in unserem Onlineshop ganz einfach diejenigen Pflanzkartoffeln bestellen, die Ihren Anforderungen gerecht werden.