Pflanzkartoffeln

Kiepenkerl

Das Pflanzkartoffel-Quartett `Spezialitäten` bietet eine tolle Auswahl an verschiedenen Kartoffelsorten und ist damit besonders abwechslungsreich. Verschiedene Schalen- und Fruchtfleischfarben, Knollenformen und Kochtypen sind ideal für alle Experimentierfreudigen. Die mittelfrühe, mehligkochende Kartoffel 'Blaue St. Galler' fällt besonders durch die dunkelviolett-blauen Schale ins Auge, die in Kombination mit dem violettblauen Inneren ein echter Hingucker ist. Die mittelfrühe, vorwiegend festkochende Sorte 'Laura' beeindruckt durch ihre roten Schale. 'La Ratte' gehört zu den mittelspäten, festkochenden Sorten und fällt durch die hörnchenförmige Knollen auf. Ihr nussiger Geschmack ist sehr beliebt. Die mittelfrühe, festkochende Kartoffel 'Bernina' hat ein kräftig-gelbes Fruchtfleisch. Vorteilhaft ist, dass die Sorten 'Laura' und 'Bernina' resistent gegen gefürchtete Nematoden sind. Die Sorten sollten im April einen sonnigen bis halbschattigen Platz in Ihrem Garten finden. Die geernteten Kartoffeln lassen sich gut lagern.

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Bei 'Gunda' handelt es sich um eine mehligkochende Kartoffelsorte, die früh erntereif ist. Im April an einem sonnigen oder halbschattigen Standort gepflanzt, können die Knollen bereits im August geerntet werden. Dank der natürlichen Resistenz gegen Nematoden ist der Anbauerfolg unter normalen Kulturbedingungen gewährleistet.Die Knollen sind von ovaler Form und besitzen eine glatte Schale, die sich besonders leicht schälen lässt. Das Fruchtfleisch leuchtet gelb und kann wegen seiner mehligen Konsistenz besonders gut zu Püree und Suppen verarbeitet werden, aber auch für zahlreiche andere Kartoffelgerichte kommt diese Premiumsorte infrage.

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Die Sorte 'Taormina' ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit gelber Schale und gelbem Fleisch, die sich durch ihren feinen, nussigen Geschmack auszeichnet. Als Neuzüchtung hat sie herausragende Sorteneigenschaften, weshalb sie zum Profi-Line-Sortiment von Kiepenkerl gehört. 'Taormina' zeichnet sich durch ihre hohe Resistenz gegenüber Phytophthora, Kraut- und Braunfäule, sowie eine hohe Resistenz gegenüber Nematoden und Kartoffelkrebs aus. Zudem besitzt sie eine hohe Trockenheits- und Hitzetoleranz, wodurch sie sich gut an die sich verändernden Witterungsbedingungen anpasst. Die Kartoffeln können im August geerntet werden. Da die 'Taormina' eine gute Keimruhe aufweist, kann sie bis ins nächste Frühjahr gelagert werden. Pflanzen Sie die Knollen im Frühjahr in lockeren, gut durchlässigen Boden mit ausreichender Nährstoffversorgung. Mit 'Taormina` erhalten Sie eine ertragreiche und geschmackvolle Kartoffelsorte, die sich besonders gut für Salate, Bratkartoffeln und Pellkartoffeln eignet.

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Die mittelfrühe reifende Kartoffel 'Linda' von Kiepenkerl ist eine festkochende Speisekartoffel und die Königin unter den deutschen Kartoffeln. 'Linda' wird im April gepflanzt und lässt sich Ende August und auch noch später, im September, ernten. Sie bevorzugt einen vollsonnigen Standort und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die länglich-ovalen Knollen besitzen eine glatte bis leicht genetzte Schale und gelbes Fruchtfleisch. Mit ihrem cremigen Geschmack wird sie gerne als Allzweckkartoffel und Unikum bezeichnet. Des Weiteren lässt sie sich aufgrund ihrer festkochenden Eigenschaften auch in Kartoffelgratins oder als Salz- und Pellkartoffel verwenden.

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'Glorietta' ist nicht nur eine frühe, festkochende Speisekartoffel aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Programm, sondern stammt auch aus biologischem Anbau und genügt damit allen Ansprüchen. Die Knollen sind von lang-ovaler Form und besitzen eine glatte Schale mit flachen Augen, während das Fruchtfleisch mit einer tiefgelben Farbe sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Nicht umsonst greifen auch viele Sterneköche immer wieder gern zu dieser Sorte, insbesondere für die Zubereitung von Salaten.Im Anbau ist 'Glorietta' dank ihrer natürlichen Resistenz gegen Nematoden unkompliziert. Ein sonniger oder halbschattiger Standort sind empfehlenswert. Im März und April können die Knollen gepflanzt werden. Nach nur kurzer Kulturdauer sind sie bereits ab Ende Juni reif für die Ernte.

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Die Kartoffel 'BIO-Bellinda' gehört zu den festkochenden Speisekartoffeln. Diese mittelfrühe Sorte zeigt eine hervorragende Speisequalität und einen ausgewogenen Geschmack. Verwendet werden kann sie für diverse Gerichte – ist aber besonders beliebt und oft genutzt für Salate wie den klassischen Kartoffelsalat. Sehr wohl fühlt sich diese Sorte in einem sonnigen bis halbschattigen Beet. Erntezeitpunkt ist der Monat August. Die von Natur aus widerstandsfähige 'BIO-Bellinda' ist resistent gegen Nematoden.Die Knollen sehen ansprechend aus durch ihre lang-ovale Form. Erkennbar ist die Sorte zudem an der glatten Schale und dem tiefgelben Fruchtfleisch. Durch ihre sehr gute Keimruhe können Sie diese Kartoffel lange lagern.

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Die frühe Saatkartoffelsorte 'Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Wenn Sie die Saatkartoffeln im August an einem Standort mit Sonne bis Halbschatten pflanzen, dann können Sie im August die ovalen Knollen ernten. Wegen Nematoden müssen Sie sich keine Sorgen machen, da diese Sorte resistent ist.Durch die glatte Schale lassen sich die Knollen sehr gut schälen und bringen so das leuchtend gelbe Fruchtfleisch zutage. In der Küche kann 'Gunda' zu vielerlei Kartoffelgerichten verarbeitet werden wie z.B. Kartoffelgratin, Püree oder Pellkartoffeln.'1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.

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Die mittelfrühe Sorte 'Laura' gehört zu den vorwiegend festkochenden Speisekartoffeln. 'Laura' stellt mittlere Ansprüche an Boden und Wasserversorgung und bevorzugt einen Platz in der Sonne bis im Halbschatten. Im April sollten die Pflanzkartoffeln in die Erde gesetzt werden, so dass im August die Ernte der oval-runden Knollen ansteht.Mit der roten, glatten Schale und dem intensiv-gelben Fruchtfleisch ist diese Sorte ein Hingucker! Beliebt ist diese Kartoffel auch für ihre gute Lagerfähigkeit und Resistenz gegen Nematoden. Der cremige, intensive Geschmack macht sie zu einer idealen Komponente in Gratins. Aber auch als klassische Salzkartoffel schmeckt 'Laura' hervorragend.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.

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'Blaue St. Galler' ist eine mittelfrühe Speisekartoffel, die mit ihrer glatten dunkelblauen Schale und ihrem blau-violett gefärbtem Fruchtfleisch für Aufsehen sorgt. Die Knollen dieser vorwiegend festkochenden Premiumsorte sind oval und lassen sich dank ihres cremigen Geschmacks perfekt zu Püree verarbeiten. Aufgrund der blauen Färbung wird 'Blaue St. Galler' aber auch gern für bunte Chips und Pommes verwendet.Im April wird die gegen Nematoden resistente Sorte angepflanzt, bevorzugt an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Erntereif ist 'Blaue St. Galler' schließlich im August.

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'Sieglinde' ist eine frühe, festkochende Kartoffelsorte, die 2010 zur Kartoffel des Jahres gewählt wurde. In sonniger bis halbschattiger Lage kann sie im April gepflanzt werden. Besondere Ansprüche an den Boden oder die Wasserversorgung stellt sie dabei nicht. Da 'Sieglinde' zudem von Natur aus widerstandsfähig gegen Nematoden ist, sind Probleme während des Anbaus nahezu ausgeschlossen. Die Ernte der Knollen kann bereits ab Juli erfolgen.Die Knollen sind ausgereift von länglicher Form und zeichnen sich durch eine glatte, mitunter leicht genetzte Schale aus. Das gelbe Fruchtfleisch ist von fester Konsistenz und angenehm im Geschmack. In der Küche wird 'Sieglinde' besonders gern für Salate verwendet, doch auch zu Kartoffelgratins und zu klassischen Salz-, Pell- oder Bratkartoffeln wird sie gerne verarbeitet.

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Diese Kiepenkerl-Premiumsorte gehört zu den vorwiegend festkochenden Speisekartoffeln. 'BIO-Laura' wird als mittelfrühe Sorte im April gepflanzt, so dass im August die Ernte erfolgen kann. Dabei sollten Sie einen sonnigen bis halbschattigen Ort in Ihrem Garten wählen. Die Sorte 'BIO-Laura' beeindruckt nicht nur durch ihren herrlichen, cremigen Geschmack und das intensiv-gelbe Fruchtfleisch. Sie ist durch die ebene Schale, die eine außergewöhnliche rote Farbe zeigt, auch interessant anzusehen.Viel wird sie als Pell- und Salzkartoffel oder in Kartoffelgratins verarbeitet. Die von Natur aus widerstandsfähige Bio-Kartoffel weist weiterhin eine Resistenz gegenüber gefürchteten Nematoden auf. Die oval-runden Knollen sind für eine längere Lagerzeit sehr gut geeignet.

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'Glorietta' gehört zu den sehr frühen Speisekartoffeln. Die Pflanzkartoffelsorte ist festkochend mit intensiv-gelbem Inneren. Die Kartoffeln zeigen eine glatte Schale mit flachen Augen. Dadurch dass Sie 'Glorietta' bereits ab März pflanzen können, werden die langovalen Knollen schon Ende Juni geerntet. Diese Sorte zeigt eine gute Blattgesundheit und eine Resistenz gegen Nematoden.Der hervorragende Geschmack macht sie sehr beliebt. Gut lässt sie sich zu Salaten verarbeiten.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.

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Die sehr frühe Speisesorte 'Bellarosa' ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte, die sich durch eine rosa-rote Schale auszeichnet. Diese Sorte können Sie schon im März pflanzen. So kann ab Juli mit einem sehr hohen Ertrag an großen Knollen gerechnet werden. Wichtig ist es, einen Standort im Garten zu wählen, der Sonne bis Halbschatten bereit hält. 'Bellarosa' ist sehr robust und trockenheitstolerant im Anbau sowie resistent gegen Nematoden.Die ovalen Knollen verbergen unter der glatten, leicht genetzte Schale ein schönes, gelbes Fruchtfleisch. Dank ihres guten Geschmacks ist sie vielseitig einsetzbar z.B. in Salaten oder Aufläufen.

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Das BIO Kartoffelquartett ‚Vielfalt‘ bietet eine Auswahl verschiedener Kartoffelsorten, die sich ab-wechslungsreich verarbeiten lassen. Eine Erntezeit von Ende Juni bis August und eine lange Lagerfä-higkeit gewährleistet einen langanhalten Verzehr der schmackhaften Knollen. Alle vier Sorten zeigen sich robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und machen diese Mischung gleichermaßen für Anfänger und erfahrene Hobbygärtner geeignet. BIO-Gunda: Die früh reifende, mehlig kochende Sorte 'Gunda' zeichnet sich durch ihre ovalen Knollen mit glatter, leicht schälbarer Schale aus. 'Gunda' ist bereits im August erntereif und lässt sich hervorragend bis in das nächste Jahr lagern. Durch ihr gelbes Fruchtfleisch und ihrer mehligen Konsistenz eignet sie sich besonders gut für Pürees und Suppen. BIO-Belana: Die früh reifende Kartoffel 'Belana' ist eine festkochende Sorte mit ovalen Knollen und gelbem Fruchtfleisch. Sie bevorzugt einen vollsonnigen Standort. 'Belana' kann im Juli zahlreich geerntet und bis zum kommenden Frühjahr gelagert werden. Sie eignet sich besonders gut für Salate, Kartoffelgratins oder als Salz- und Pellkartoffel. BIO-Glorietta: Die festkochende Sorte 'Glorietta' zeichnet sich durch ihre langovalen Knollen mit glatter Schale und tiefgelben Fruchtfleisch aus und überzeugt mit einem intensiven, aromatischen Geschmack. An einen vollsonnigen Standort gepflanzt ist sie bereits Ende Juni erntereif. Sie eignet sich ideal für Kartoffelsalate und andere Ge-richte. BIO-Laura: Die mittelfrüh reifende Kartoffelsorte 'Laura', ist vorwiegend festkochend und zeichnet sich durch ihre glatte, rote Schale sowie das tiefgelbe, Fruchtfleisch aus. Die rund-ovalen Knollen sind im August erntereif. Die Sorte überzeugt mit einem aromatischen Geschmack und eig-net sich vielseitig für die Zubereitung von Kartoffelgratins, Salz- und Pellkartoffeln. Durch ihre gute Keimruhe ist 'Laura' lange lagerfähig.

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'Heiderot' ist eine mittelspäte, festkochende Speisekartoffelsorte in Premiumqualität. Dank hervorragender Sorteneigenschaften gehört sie zum Profi-Line-Programm von Kiepenkerl und übersteigt damit die typischen Anforderungen für den Hobby-Anbau deutlich. Die von Natur aus gegen Nematoden widerstandsfähige Sorte kann im April in sonniger bis halbschattiger Lage gepflanzt werden. Abgereift sind die Knollen im Zeitraum von August bis Oktober. Mit ihrer roten Schale und ihrem roten Fruchtfleisch hebt sich 'Heiderot' von vielen anderen Kartoffelsorten ab. In der Küche werden die ovalen Knollen nicht selten aufgrund dieser auffallenden Färbung gerne verwendet. Salz-, Brat- und Pellkartoffeln beispielsweise überzeugen dann nicht nur geschmacklich, sondern bieten auch optisch eine eindrucksvolle Abwechslung.

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Die mittelspäte Pflanzkartoffelsorte 'Violet Star' ist eine exklusive Neuzüchtung und wurde zum 75. Jubiläum der Marke Kiepenkerl im Sortiment eingeführt. Diese besondere mehlig kochende Speisekartoffel zeichnet sich durch ihre violette Schale und das violett gefärbte Fleisch aus. Die Knollen sind rund mit einer leicht genetzten Schale. 'Violet Star' überzeugt durch ihren aromatischen Geschmack und ihre farbstabilen Kocheigenschaften, die auch nach dem Garen erhalten bleiben. Diese spätreife Sorte ist resistent gegen Nematoden und ist sehr keimruhig und somit ideal für die Langzeitlagerung bis in den Mai. Sie eignet sich hervorragend für Kartoffelpüree, Klöße und Knödel, welche auch optisch überzeugen.

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Das Pflanzkartoffel-Quartett "Reifezeit" aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment setzt sich aus den Premiumsorten 'Sieglinde', 'Bellarosa', 'Taormina' und 'Agria' zusammen. Da die Sorten teils parallel, teils versetzt heranreifen, ergibt sich ein langer Erntezeitraum von Juli bis Oktober. In der Küche sind die Sorten dank ihrer vorwiegend festkochenden und festkochenden Eigenschaften für viele Kartoffelgerichte verwendbar. Für einen möglichst reibungslosen Anbau ist ein sonniger oder halbschattiger Standort wichtig. Gepflanzt werden können alle vier Sorten im März oder April.

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Bei 'Sieglinde' handelt es sich nur um die älteste deutsche Kartoffelsorte mit Zulassung für den gewerblichen Anbau, sondern auch um die Kartoffel des Jahres 2010. Diese frühe, festkochende Sorte zeichnet sich durch ihren leicht speckigen und feinwürzigen Geschmack aus, ist gut lagerfähig und besitzt eine natürliche Resistenz gegen Nematoden. Die Knollen fallen länglich oval aus, ihre Schale sowie ihr Fruchtfleisch sind gelb.'Sieglinde' gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standort am besten. Die Pflanzung erfolgt im April, die Ernte bereits im Juli.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.

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'BIO-Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Die Pflanzkartoffel wird im April in die Beete gesetzt und erfreut Sie im August mit einer guten Ernte. Die frühe Premiumkartoffel ist von Natur aus widerstandsfähig und hat so auch eine Resistenz gegen Fadenwürmer vorzuweisen. Pflanzen Sie diese Sorte an einen sonnigen bis halbschattigen Ort.Die ovalen Knollen können leicht geschält werden und bringen dann ein intensiv gelbes Fruchtfleisch ans Licht. Gerne wird 'Gunda' für Gratins oder Kartoffelsalate verwendet. Aber auch als Pell- oder Salzkartoffen kann der leckere Geschmack dieser Sorte genossen werden.

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Die festkochende Kartoffel 'Cilena' ist eine frühe Kartoffelsorte, die gut lagerfähig und vielseitig in der Küche verwendbar ist, so zum Beispiel als Salz- oder Pellkartoffeln, in Kartoffelgratins oder in Salaten. Die glatte bzw. leicht genetzte Schale der länglich ovalen Knollen und das Fruchtfleisch sind gelb.Die Pflanzung erfolgt im April an einem sonnigen oder halbschattigen Platz. Bereits im August kann die Ernte erfolgen. Für einen unproblematischen Kulturverlauf kommt 'Cilena' ihre natürliche Resistenz gegen Nematoden zugute.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.

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Die Premiumsorten 'Belana', 'Sieglinde', 'Bellarosa' und 'Gunda' bilden zusammen des Pflanzkartoffel-Quartett "Grillkartoffeln", mit dem so mancher Grillabend mit leckeren Kartoffelgerichten zusätzlich verschönert werden kann. Alle vier Sorten genügen höchsten Ansprüchen, weshalb diese Mischung mit in das Profi-Line-Programm von Kiepenkerl aufgenommen wurde.Die vorwiegend festkochenden bzw. festkochenden Premiumsorten bevorzugen allesamt einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Dort können sie im März oder April gepflanzt und im Juli bzw. August geerntet werden.

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'Blaue St. Galler' ist eine mittelfrühe Speisekartoffel, die mit ihrer glatten dunkelblauen Schale und ihrem blau-violett gefärbtem Fruchtfleisch für Aufsehen sorgt. Die Knollen dieser vorwiegend festkochenden Premiumsorte sind oval und lassen sich dank ihres cremigen Geschmacks perfekt zu Püree verarbeiten. Aufgrund der blauen Färbung wird 'Blaue St. Galler' aber auch gern für bunte Chips und Pommes verwendet. Im April wird die gegen Nematoden resistente Sorte angepflanzt, bevorzugt an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Erntereif ist 'Blaue St. Galler' schließlich im August.

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'Laura' ist eine mittelfrühe Speisekartoffelsorte mit vorwiegend festkochenden Eigenschaften. Sie bevorzugt sonnige oder halbschattige Plätze und kann ab April gepflanzt werden. Während des gesamten Kulturverlaufs zeigt sich 'Laura' genügsam und stellt an den Boden und die Versorgung mit Wasser nur mittlere Ansprüche. Da ihr Nematoden von Natur aus nichts anhaben können, steht in der Regel einer erfolgreichen Ernte nichts im Weg. Diese ist ab August möglich.Im Vergleich zu anderen Kartoffeln sticht 'Laura' sofort mit ihrer glatten, roten Schale hervor. Gerade als Pellkartoffel weiß sie damit optisch zu überzeugen. Das Fruchtfleisch ist typisch gelb und von weitgehend fester Konsistenz. Auch zu Salz- und Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin kann 'Laura' daher problemlos verarbeitet werden.

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Die Pflanzkartoffel 'Belana' ist eine frühe, festkochende Speisekartoffelsorte, deren Knollen oval sind und eine glatte bis leicht genetzte Schale besitzen. Ihr Fruchtfleisch ist typisch gelb und von sehr aromatischen Geschmack. In der Küche ist diese festkochende Sorte für vielerlei Gerichte verwendbar, sei es für Kartoffelgratins, Salz-, Brat- und Pellkartoffeln oder Salate. Zudem ist 'Belana' keimruhig und damit auch gut lagerfähig.Aufgrund ihrer natürlichen Widerstandskraft gegen Nematoden sind während der Anbauphase unter normalen Kulturbedingungen keine nennenswerten Probleme zu erwarten, die den Anbauerfolg gefährden könnten. Wichtig ist, dass die Knollen an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt werden. Hierfür ist der April der beste Monat. Von da an reifen die Knollen bis August heran und können dann schließlich geerntet werden.