Pflanzkartoffeln
Beliebte Kartoffeln kaufen von Kiepenkerl in verschiedenen Kochtypen: mehligkochend, festkochend & vorwiegend festkochend
Kiepenkerl
Pflanzkartoffel Ratte, 5 StückDie mittelspäte Pflanzkartoffel 'Ratte' ist eine festkochende Speisekartoffel aus Frankreich und ähnelt der Kartoffel 'Bamberger Hörnchen' stark. Im April an einem sonnigen bis halbschattigen Gartenplatz gepflanzt, wird sie im September geerntet. Ihre hörnchenförmigen Knollen sind lang und haben eine glatte bis leicht genetzte Schale. Sie hat gelbes Fruchtfleisch und ist unter Kennern als Salatkartoffel beliebt, da sie auch kalt besonders gut schmeckt. Die vielen kleinen Knollen der niedrig wachsenden Sorte haben einen tollen Geschmack und sind damit auch bestens als Pell- und Salzkartoffeln geeignet. Die Kartoffel ist resistent gegen Fadenwürmer.
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BIO-Pflanzkartoffel Belana, 10 StückDie festkochende Speisekartoffel 'Belana' ist eine frühe Sorte und stammt in dieser Variante aus komplett biologischem Anbau. Ihre ovalen Knollen haben eine teils glatte, teils leicht genetzte Schale und typisch gelbes Fruchtfleisch. In der Küche wird ihr aromatischer Geschmack sehr geschätzt. 'Belana' ist besonders für Salate wie geschaffen, kann aber auch zu anderen beliebten Kartoffelgerichten wie Kartoffelgratin oder Salz-, Pell- und Bratkartoffeln verarbeitet werden. Aufgrund ihrer guten Keimruhe kann diese Sorte zudem problemlos länger gelagert werden.Im Anbau überzeugt 'Belana' mit ihrer natürlichen Resistenz gegen Nematoden. Im April erfolgt die Pflanzung der Knollen in sonniger oder halbschattiger Lage. Die Ernte lässt nicht lange auf sich warten: Bereits im August können die Knollen geerntet und entweder direkt frisch verarbeitet oder kühl, trocken und dunkel eingelagert werden.
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Pflanzkartoffel Belana, 10 StückDie Pflanzkartoffel 'Belana' ist eine frühe, festkochende Speisekartoffelsorte, deren Knollen oval sind und eine glatte bis leicht genetzte Schale besitzen. Ihr Fruchtfleisch ist typisch gelb und von sehr aromatischen Geschmack. In der Küche ist diese festkochende Sorte für vielerlei Gerichte verwendbar, sei es für Kartoffelgratins, Salz-, Brat- und Pellkartoffeln oder Salate. Zudem ist 'Belana' keimruhig und damit auch gut lagerfähig.Aufgrund ihrer natürlichen Widerstandskraft gegen Nematoden sind während der Anbauphase unter normalen Kulturbedingungen keine nennenswerten Probleme zu erwarten, die den Anbauerfolg gefährden könnten. Wichtig ist, dass die Knollen an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt werden. Hierfür ist der April der beste Monat. Von da an reifen die Knollen bis August heran und können dann schließlich geerntet werden.
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BIO-Pflanzkartoffel Gunda, 10 Stück'BIO-Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Die Pflanzkartoffel wird im April in die Beete gesetzt und erfreut Sie im August mit einer guten Ernte. Die frühe Premiumkartoffel ist von Natur aus widerstandsfähig und hat so auch eine Resistenz gegen Fadenwürmer vorzuweisen. Pflanzen Sie diese Sorte an einen sonnigen bis halbschattigen Ort.Die ovalen Knollen können leicht geschält werden und bringen dann ein intensiv gelbes Fruchtfleisch ans Licht. Gerne wird 'Gunda' für Gratins oder Kartoffelsalate verwendet. Aber auch als Pell- oder Salzkartoffen kann der leckere Geschmack dieser Sorte genossen werden.
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Pflanzkartoffel Bernina, 10 StückDie mittelfrühe Premiumsorte 'Bernina' ist eine festkochende Speisekartoffelsorte. 'Bernina' wird im April gepflanzt und lässt sich im August ernten. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist resistent gegen Nematoden. Die langovalen Knollen haben eine glatte Schale und tiefgelbes Fruchtfleisch. Durch eine gute Keimruhe lässt sich 'Bernina' gut lagern.Mit ihrem wunderbarem Geschmack und der stabilen Fleischfarbe, auch nach dem Kochen, eignet sie sich besonders gut für Salate. Des Weiteren kann man sie durch ihre festkochenden Eigenschaften auch als Salz-und Pellkartoffeln verwenden.
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Pflanzkartoffel Taormina, 10 StDie Sorte 'Taormina' ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit gelber Schale und gelbem Fleisch, die sich durch ihren feinen, nussigen Geschmack auszeichnet. Als Neuzüchtung hat sie herausragende Sorteneigenschaften, weshalb sie zum Profi-Line-Sortiment von Kiepenkerl gehört. 'Taormina' zeichnet sich durch ihre hohe Resistenz gegenüber Phytophthora, Kraut- und Braunfäule, sowie eine hohe Resistenz gegenüber Nematoden und Kartoffelkrebs aus. Zudem besitzt sie eine hohe Trockenheits- und Hitzetoleranz, wodurch sie sich gut an die sich verändernden Witterungsbedingungen anpasst. Die Kartoffeln können im August geerntet werden. Da die 'Taormina' eine gute Keimruhe aufweist, kann sie bis ins nächste Frühjahr gelagert werden. Pflanzen Sie die Knollen im Frühjahr in lockeren, gut durchlässigen Boden mit ausreichender Nährstoffversorgung. Mit 'Taormina` erhalten Sie eine ertragreiche und geschmackvolle Kartoffelsorte, die sich besonders gut für Salate, Bratkartoffeln und Pellkartoffeln eignet.
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BIO-Pflanzkartoffel Laura, 10 StückDiese Kiepenkerl-Premiumsorte gehört zu den vorwiegend festkochenden Speisekartoffeln. 'BIO-Laura' wird als mittelfrühe Sorte im April gepflanzt, so dass im August die Ernte erfolgen kann. Dabei sollten Sie einen sonnigen bis halbschattigen Ort in Ihrem Garten wählen. Die Sorte 'BIO-Laura' beeindruckt nicht nur durch ihren herrlichen, cremigen Geschmack und das intensiv-gelbe Fruchtfleisch. Sie ist durch die ebene Schale, die eine außergewöhnliche rote Farbe zeigt, auch interessant anzusehen.Viel wird sie als Pell- und Salzkartoffel oder in Kartoffelgratins verarbeitet. Die von Natur aus widerstandsfähige Bio-Kartoffel weist weiterhin eine Resistenz gegenüber gefürchteten Nematoden auf. Die oval-runden Knollen sind für eine längere Lagerzeit sehr gut geeignet.
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BIO-Pflanzkartoffel Agria, 10 StückDie Kiepenkerl Profi-Line Sorte 'BIO-Agria' gehört zu den mittelfrüh bis mittelspäten Speisekartoffeln. Die festkochende Sorte können Sie im April in Ihre Beete pflanzen. Im September dürfen Sie sich über den großen Ernteertrag freuen. Für die Kultur ist ein sonniger bis halbschattigen Ort in Ihrem Garten notwendig. Durch ihre Widerstandsfähigkeit ist diese Sorte resistent gegen gefürchtete Nematoden. Das gelbe Fruchtfleisch der ovalen Kartoffeln hat einen herrlichen Geschmack. Diese Bio-Kartoffel wird besonders oft zu Salaten, Chips oder Frites verarbeitet. 'Agria' ist sehr keimruhig und beeindruckt daher mit einer langen Lagerfähigkeit.
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BIO Kartoffelquartett Vielfalt, 12 StDas BIO Kartoffelquartett ‚Vielfalt‘ bietet eine Auswahl verschiedener Kartoffelsorten, die sich ab-wechslungsreich verarbeiten lassen. Eine Erntezeit von Ende Juni bis August und eine lange Lagerfä-higkeit gewährleistet einen langanhalten Verzehr der schmackhaften Knollen. Alle vier Sorten zeigen sich robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und machen diese Mischung gleichermaßen für Anfänger und erfahrene Hobbygärtner geeignet. BIO-Gunda: Die früh reifende, mehlig kochende Sorte 'Gunda' zeichnet sich durch ihre ovalen Knollen mit glatter, leicht schälbarer Schale aus. 'Gunda' ist bereits im August erntereif und lässt sich hervorragend bis in das nächste Jahr lagern. Durch ihr gelbes Fruchtfleisch und ihrer mehligen Konsistenz eignet sie sich besonders gut für Pürees und Suppen. BIO-Belana: Die früh reifende Kartoffel 'Belana' ist eine festkochende Sorte mit ovalen Knollen und gelbem Fruchtfleisch. Sie bevorzugt einen vollsonnigen Standort. 'Belana' kann im Juli zahlreich geerntet und bis zum kommenden Frühjahr gelagert werden. Sie eignet sich besonders gut für Salate, Kartoffelgratins oder als Salz- und Pellkartoffel. BIO-Glorietta: Die festkochende Sorte 'Glorietta' zeichnet sich durch ihre langovalen Knollen mit glatter Schale und tiefgelben Fruchtfleisch aus und überzeugt mit einem intensiven, aromatischen Geschmack. An einen vollsonnigen Standort gepflanzt ist sie bereits Ende Juni erntereif. Sie eignet sich ideal für Kartoffelsalate und andere Ge-richte. BIO-Laura: Die mittelfrüh reifende Kartoffelsorte 'Laura', ist vorwiegend festkochend und zeichnet sich durch ihre glatte, rote Schale sowie das tiefgelbe, Fruchtfleisch aus. Die rund-ovalen Knollen sind im August erntereif. Die Sorte überzeugt mit einem aromatischen Geschmack und eig-net sich vielseitig für die Zubereitung von Kartoffelgratins, Salz- und Pellkartoffeln. Durch ihre gute Keimruhe ist 'Laura' lange lagerfähig.
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BIO-Pflanzkartoffel Bellinda, 10 StückDie Kartoffel 'BIO-Bellinda' gehört zu den festkochenden Speisekartoffeln. Diese mittelfrühe Sorte zeigt eine hervorragende Speisequalität und einen ausgewogenen Geschmack. Verwendet werden kann sie für diverse Gerichte – ist aber besonders beliebt und oft genutzt für Salate wie den klassischen Kartoffelsalat. Sehr wohl fühlt sich diese Sorte in einem sonnigen bis halbschattigen Beet. Erntezeitpunkt ist der Monat August. Die von Natur aus widerstandsfähige 'BIO-Bellinda' ist resistent gegen Nematoden.Die Knollen sehen ansprechend aus durch ihre lang-ovale Form. Erkennbar ist die Sorte zudem an der glatten Schale und dem tiefgelben Fruchtfleisch. Durch ihre sehr gute Keimruhe können Sie diese Kartoffel lange lagern.
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Pflanzkartoffel Heiderot, 10 Stück'Heiderot' ist eine mittelspäte, festkochende Speisekartoffelsorte in Premiumqualität. Dank hervorragender Sorteneigenschaften gehört sie zum Profi-Line-Programm von Kiepenkerl und übersteigt damit die typischen Anforderungen für den Hobby-Anbau deutlich. Die von Natur aus gegen Nematoden widerstandsfähige Sorte kann im April in sonniger bis halbschattiger Lage gepflanzt werden. Abgereift sind die Knollen im Zeitraum von August bis Oktober. Mit ihrer roten Schale und ihrem roten Fruchtfleisch hebt sich 'Heiderot' von vielen anderen Kartoffelsorten ab. In der Küche werden die ovalen Knollen nicht selten aufgrund dieser auffallenden Färbung gerne verwendet. Salz-, Brat- und Pellkartoffeln beispielsweise überzeugen dann nicht nur geschmacklich, sondern bieten auch optisch eine eindrucksvolle Abwechslung.
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Pflanzkartoffel Blaue St. Galler, 10 Stück'Blaue St. Galler' ist eine mittelfrühe Speisekartoffel, die mit ihrer glatten dunkelblauen Schale und ihrem blau-violett gefärbtem Fruchtfleisch für Aufsehen sorgt. Die Knollen dieser vorwiegend festkochenden Premiumsorte sind oval und lassen sich dank ihres cremigen Geschmacks perfekt zu Püree verarbeiten. Aufgrund der blauen Färbung wird 'Blaue St. Galler' aber auch gern für bunte Chips und Pommes verwendet. Im April wird die gegen Nematoden resistente Sorte angepflanzt, bevorzugt an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Erntereif ist 'Blaue St. Galler' schließlich im August.
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Pflanzkartoffel Quartett Grillkartoffeln, 12 StückDie Premiumsorten 'Belana', 'Sieglinde', 'Bellarosa' und 'Gunda' bilden zusammen des Pflanzkartoffel-Quartett "Grillkartoffeln", mit dem so mancher Grillabend mit leckeren Kartoffelgerichten zusätzlich verschönert werden kann. Alle vier Sorten genügen höchsten Ansprüchen, weshalb diese Mischung mit in das Profi-Line-Programm von Kiepenkerl aufgenommen wurde.Die vorwiegend festkochenden bzw. festkochenden Premiumsorten bevorzugen allesamt einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Dort können sie im März oder April gepflanzt und im Juli bzw. August geerntet werden.
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Pflanzkartoffel Bellarosa, 10 StückDie sehr frühe Speisesorte 'Bellarosa' ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte, die sich durch eine rosa-rote Schale auszeichnet. Diese Sorte können Sie schon im März pflanzen. So kann ab Juli mit einem sehr hohen Ertrag an großen Knollen gerechnet werden. Wichtig ist es, einen Standort im Garten zu wählen, der Sonne bis Halbschatten bereit hält. 'Bellarosa' ist sehr robust und trockenheitstolerant im Anbau sowie resistent gegen Nematoden.Die ovalen Knollen verbergen unter der glatten, leicht genetzte Schale ein schönes, gelbes Fruchtfleisch. Dank ihres guten Geschmacks ist sie vielseitig einsetzbar z.B. in Salaten oder Aufläufen.
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Pflanzkartoffel Heiderot, 5 Stück'Heiderot' ist eine mittelspäte, festkochende Speisekartoffelsorte in Premiumqualität. Dank hervorragender Sorteneigenschaften gehört sie zum Profi-Line-Programm von Kiepenkerl und übersteigt damit die typischen Anforderungen für den Hobby-Anbau deutlich. Die von Natur aus gegen Nematoden widerstandsfähige Sorte kann im April in sonniger bis halbschattiger Lage gepflanzt werden. Abgereift sind die Knollen im Zeitraum von August bis Oktober.Mit ihrer roten Schale und ihrem roten Fruchtfleisch hebt sich 'Heiderot' von vielen anderen Kartoffelsorten ab. In der Küche werden die ovalen Knollen nicht selten aufgrund dieser auffallenden Färbung gerne verwendet. Salz-, Brat- und Pellkartoffeln beispielsweise überzeugen dann nicht nur geschmacklich, sondern bieten auch optisch eine eindrucksvolle Abwechslung.
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BIO-Pflanzkartoffel Glorietta, 10 Stück'Glorietta' ist nicht nur eine frühe, festkochende Speisekartoffel aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Programm, sondern stammt auch aus biologischem Anbau und genügt damit allen Ansprüchen. Die Knollen sind von lang-ovaler Form und besitzen eine glatte Schale mit flachen Augen, während das Fruchtfleisch mit einer tiefgelben Farbe sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Nicht umsonst greifen auch viele Sterneköche immer wieder gern zu dieser Sorte, insbesondere für die Zubereitung von Salaten.Im Anbau ist 'Glorietta' dank ihrer natürlichen Resistenz gegen Nematoden unkompliziert. Ein sonniger oder halbschattiger Standort sind empfehlenswert. Im März und April können die Knollen gepflanzt werden. Nach nur kurzer Kulturdauer sind sie bereits ab Ende Juni reif für die Ernte.
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Pflanzkartoffel Belana, 20 StückDie frühe Saatkartoffelsorte 'Belana' ist eine festkochende Speisekartoffel. 'Belana' wird im April gepflanzt und lässt sich im August ernten. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist resistent gegen Nematoden, somit von Natur aus widerstandsfähig.Die ovalen Knollen haben eine glatte bis leicht genetzte Schale und gelbes Fruchtfleisch. Dadurch dass 'Belana' eine gute Lagerfähigkeit aufweist, kann man lange Nutzen von ihr ziehen. Mit ihrem wunderbaren Geschmack eignet sie sich besonders gut für Salate. Des Weiteren kann man sie durch ihre festkochenden Eigenschaften auch in Gratins, Kartoffelpüree oder als Salz- und Pellkartoffeln verwenden.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.
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BIO Pflanzkartoffel Afra, 10 StückDie Bio-Pflanzkartoffel Afra ist eine mehligkochende Kartoffelsorte, die in Europa weit verbreitet ist. Sie eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Kartoffelpürees und Klößen. Die Knollen der Afra sind oval und mittelgroß bis groß. Sie wachsen sehr gleichmäßig und haben einen guten Ertrag, da viele Knollen ausgebildet werden. Die Sorte Afra gedeiht am besten an sonnigen Standorten und weist eine hohe Resistenz gegen Bakteriosen und Virosen auf. Aufgrund ihrer mittelfrühen Reifezeit und guten Keimruhe, ist die Bio-Afra sehr gut lagerfähig und kann bis weit ins Frühjahr verzehrt werden.
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Pflanzkartoffel Blaue St. Galler, 5 Stück'Blaue St. Galler' ist eine mittelfrühe Speisekartoffel, die mit ihrer glatten dunkelblauen Schale und ihrem blau-violett gefärbtem Fruchtfleisch für Aufsehen sorgt. Die Knollen dieser vorwiegend festkochenden Premiumsorte sind oval und lassen sich dank ihres cremigen Geschmacks perfekt zu Püree verarbeiten. Aufgrund der blauen Färbung wird 'Blaue St. Galler' aber auch gern für bunte Chips und Pommes verwendet.Im April wird die gegen Nematoden resistente Sorte angepflanzt, bevorzugt an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Erntereif ist 'Blaue St. Galler' schließlich im August.
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Pflanzkartoffel Glorietta, 20 Stück'Glorietta' gehört zu den sehr frühen Speisekartoffeln. Die Pflanzkartoffelsorte ist festkochend mit intensiv-gelbem Inneren. Die Kartoffeln zeigen eine glatte Schale mit flachen Augen. Dadurch dass Sie 'Glorietta' bereits ab März pflanzen können, werden die langovalen Knollen schon Ende Juni geerntet. Diese Sorte zeigt eine gute Blattgesundheit und eine Resistenz gegen Nematoden.Der hervorragende Geschmack macht sie sehr beliebt. Gut lässt sie sich zu Salaten verarbeiten.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.
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Pflanzkartoffel Laura, 20 StückDie mittelfrühe Sorte 'Laura' gehört zu den vorwiegend festkochenden Speisekartoffeln. 'Laura' stellt mittlere Ansprüche an Boden und Wasserversorgung und bevorzugt einen Platz in der Sonne bis im Halbschatten. Im April sollten die Pflanzkartoffeln in die Erde gesetzt werden, so dass im August die Ernte der oval-runden Knollen ansteht.Mit der roten, glatten Schale und dem intensiv-gelben Fruchtfleisch ist diese Sorte ein Hingucker! Beliebt ist diese Kartoffel auch für ihre gute Lagerfähigkeit und Resistenz gegen Nematoden. Der cremige, intensive Geschmack macht sie zu einer idealen Komponente in Gratins. Aber auch als klassische Salzkartoffel schmeckt 'Laura' hervorragend.1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.
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Pflanzkartoffel Linda, 10 StückDie mittelfrühe reifende Kartoffel 'Linda' von Kiepenkerl ist eine festkochende Speisekartoffel und die Königin unter den deutschen Kartoffeln. 'Linda' wird im April gepflanzt und lässt sich Ende August und auch noch später, im September, ernten. Sie bevorzugt einen vollsonnigen Standort und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die länglich-ovalen Knollen besitzen eine glatte bis leicht genetzte Schale und gelbes Fruchtfleisch. Mit ihrem cremigen Geschmack wird sie gerne als Allzweckkartoffel und Unikum bezeichnet. Des Weiteren lässt sie sich aufgrund ihrer festkochenden Eigenschaften auch in Kartoffelgratins oder als Salz- und Pellkartoffel verwenden.
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Pflanzkartoffel Gunda, 20 StückDie frühe Saatkartoffelsorte 'Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Wenn Sie die Saatkartoffeln im August an einem Standort mit Sonne bis Halbschatten pflanzen, dann können Sie im August die ovalen Knollen ernten. Wegen Nematoden müssen Sie sich keine Sorgen machen, da diese Sorte resistent ist.Durch die glatte Schale lassen sich die Knollen sehr gut schälen und bringen so das leuchtend gelbe Fruchtfleisch zutage. In der Küche kann 'Gunda' zu vielerlei Kartoffelgerichten verarbeitet werden wie z.B. Kartoffelgratin, Püree oder Pellkartoffeln.'1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.
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Pflanzkartoffel Quartett Spezialitäten, 12 StückDas Pflanzkartoffel-Quartett `Spezialitäten` bietet eine tolle Auswahl an verschiedenen Kartoffelsorten und ist damit besonders abwechslungsreich. Verschiedene Schalen- und Fruchtfleischfarben, Knollenformen und Kochtypen sind ideal für alle Experimentierfreudigen. Die mittelfrühe, mehligkochende Kartoffel 'Blaue St. Galler' fällt besonders durch die dunkelviolett-blauen Schale ins Auge, die in Kombination mit dem violettblauen Inneren ein echter Hingucker ist. Die mittelfrühe, vorwiegend festkochende Sorte 'Laura' beeindruckt durch ihre roten Schale. 'La Ratte' gehört zu den mittelspäten, festkochenden Sorten und fällt durch die hörnchenförmige Knollen auf. Ihr nussiger Geschmack ist sehr beliebt. Die mittelfrühe, festkochende Kartoffel 'Bernina' hat ein kräftig-gelbes Fruchtfleisch. Vorteilhaft ist, dass die Sorten 'Laura' und 'Bernina' resistent gegen gefürchtete Nematoden sind. Die Sorten sollten im April einen sonnigen bis halbschattigen Platz in Ihrem Garten finden. Die geernteten Kartoffeln lassen sich gut lagern.
Verwendung von Kartoffeln in der Küche
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelpuffer, Pommes Frites – die Aufzählung ließe sich noch weiter fortsetzen und zeigt, wie vielseitig die Kartoffel in der Küche verwendet werden kann. Entsprechend gerne wird der „Erdapfel“ hierzulande auch angebaut, um aus den eigenen Ernteerträgen viele leckere Gerichte zu zaubern.
Für dieses Vorhaben können Sie von Kiepenkerl verschiedenste Pflanzkartoffeln kaufen, die in Bezug auf Kochtyp und Reifegruppe ein breites Spektrum abdecken. Hier ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe die passende Kartoffelsorte dabei!
Kartoffeln kaufen: Welche Sorte darf es sein?
Nicht jede Kartoffelsorte eignet sich für jede Zubereitungsvariante. Deshalb sollte beim Kartoffelkauf sowohl auf die Reifegruppe als auch auf den Kochtyp geachtet werden.
Kartoffel-Reifegruppen im Überblick:
- Sehr frühe Kartoffeln: 100 bis 110 Tage Reifedauer bis zur Ernte im Juli
- Frühe Kartoffeln: 110 bis 130 Tage Reifedauer bis zur Ernte im Juli/August; lagerfähig bis Herbst
- Mittelfrühe Kartoffeln: 130 bis 150 Tage Reifedauer bis zur Ernte im August; lagerfähig bis zum nächsten Frühjahr
- Späte Kartoffeln: 150 bis 170 Tage Reifedauer bis zur Ernte im September/Oktober; lagerfähig bis zum nächsten Frühsommer
Kartoffel-Kochtypen im Überblick
Festkochende Kartoffeln: geeignet für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelsalate, Kartoffelgratins
Vorwiegend festkochende Kartoffeln: geeignet für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe mit Kartoffeln, Kartoffelaufläufe, Röstis
Mehligkochende Kartoffeln: geeignet für Folienkartoffeln, Kartoffelpürees, Eintöpfe mit Kartoffeln, Kartoffelknödel, Röstis
Echte Sattmacher mit vielen Nährstoffen und nur wenig Fett
Kartoffeln machen aufgrund ihrer großen Menge an Ballaststoffen und Kohlenhydraten lange satt und regen zudem die Verdauung an. Zusätzlich versorgen sie uns mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Vitamin B1, B2 und B5 sowie den Mineralstoffen Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Das beliebte Knollengemüse liefert somit zahlreiche wichtige Nährstoffe und besitzt dabei kaum Fett!
Kartoffeln aus dem eigenen Garten genießen
Unabhängig davon, ob Sie Ihre Kartoffeln am liebsten gekocht, aus dem Ofen, in Scheiben angebraten oder frittiert verzehren: Ist es nicht umso schöner, die selbst angebauten und geernteten Kartoffeln in der Küche zu verarbeiten? Falls Sie auf der Suche nach einer passenden Kartoffelsorte für Ihren eigenen Anbau sind, können Sie in unserem Onlineshop ganz einfach diejenigen Pflanzkartoffeln bestellen, die Ihren Anforderungen gerecht werden.