Koriandersamen
Wenn Sie ein Freund der asiatischen oder arabischen Küche sind, dann ist Koriander ein Muss in Ihrem Kräuterbeet. Mit seinem einzigartigen Aroma verfeinert er Suppen, Fleischgerichte und einfachen Reis. Die Blätter sollten zerstoßen oder gehäckselt über das fertige Gericht gegeben werden, da bei längeren Kochzeiten die ätherischen Öle des Korianders an Geschmack verlieren.
Kiepenkerl
Koriandersamen, einjährigKiepenkerl Profi-Line
BIO KoriandersamenUm immer frischen Koriander zu Verfügung zu haben, bietet es sich an diese pflegeleichte Pflanze zu Hause anzubauen. In unserem Online-Shop können Sie dafür qualitativ hochwertige Koriandersamen von Kiepenkerl bestellen.
Über die Blätter hinaus findet auch der ausgereifte Samen des Korianders Verwendung: Er verleiht Fleisch, Eintöpfen und Einlegegurken eine leicht pfeffrige Note. Zerkleinert werden die Samen als Bestandteil von Lebkuchengewürz zum Backen verwendet und wirken dann verdauungsförderlich.