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Paprikasamen & Peperonisamen
Ganz egal ob als kalorienarmer Snack, als vitaminreiche Gemüsebeilage oder als scharfes Gewürz. Da verwundert es nicht, dass Paprika auch im Hausgarten immer wieder gern angebaut wird. Hochwertiges Saatgut stellt hierfür die beste Basis für den späteren Ernteerfolg dar. Von Kiepenkerl können Sie daher verschiedenste Paprikasamen kaufen, die nicht nur alle Schärfegrade abdecken, sondern auch zuverlässig aufkeimen und robuste, ertragreiche Pflanzen hervorbringen.
Kiepenkerl
Paprikasamen Neusiedler IdealKiepenkerl Profi-Line
Jalapeñosamen CamargoKiepenkerl
Paprikasamen Yolo Wonder BKiepenkerl Profi-Line
Spitzpaprikasamen Thor, F1Kiepenkerl Profi-Line
Blockpaprikasamen Yellow California WonderKiepenkerl Profi-Line
Blockpaprikasamen Bendigo, F1Kiepenkerl
Paprikasamen De CayenneKiepenkerl Profi-Line
Blockpaprikasamen Blocky Mix, F1Kiepenkerl Profi-Line
Spitzpaprikasamen TimiaKiepenkerl Profi-Line
Paprikasamen Amboy, F1Kiepenkerl Profi-Line
Paprikasamen PadronKiepenkerl Profi-Line
Paprikasamen Salma-Mini Orange®, PowerSaatKiepenkerl Profi-Line
Paprikasamen PoromeoKiepenkerl Profi-Line
Chili-Paprikasamen Carla Rot®' (Koh Samui, F1)Kiepenkerl Profi-Line
Peperonisamen Agudo, F1Kiepenkerl Profi-Line
Chilisamen Habanero rot, F1Kiepenkerl Profi-Line
Spitzpaprikasamen Roter AugsburgerKiepenkerl Profi-Line
Snackpaprikasamen Tribelli® Mini Rot, F1Paprika ist in jeder Zubereitungsvariante gesund und lecker
Paprika, Peperoni, Chili, Peperoncini, Spanischer Pfeffer, Pfefferoni – die Namensliste innerhalb der Familie der Paprika ist lang. Es handelt sich dabei um unterschiedliche Sorten, deren Hauptunterscheidungsmerkmal ihr Schärfegrad ist. Wie scharf eine Paprikafrucht ist, hängt von der Konzentration an Capsaicin ab, einem Soff innerhalb der Frucht. Typische Gemüsepaprika enthalten kaum Capsaicin, während der Capsaicin-Gehalt bei besonders scharfen Sorten bis zu 0,85 % betragen kann.
Paprikasamen für die Freiland-, Gewächshaus und Topfkultur
Paprikapflanzen können nach der Vorkultur entweder ins Freiland bzw. Gewächshaus gesetzt oder in Töpfen weiter kultiviert werden. Wichtig ist, dass sie einen warmen, sonnigen und windgeschützten Platz einnehmen. Ein humoser Boden ist ebenfalls von Vorteil.
Paprikasamen pflanzen
Schon ab Ende Januar können die Paprikasamen gepflanzt werden. Dies geschieht im Rahmen einer Vorkultur, die im Haus bei angenehmen 20 bis 25 °C erfolgen sollte. Die eingepflanzten Paprikasamen haben eine Keimdauer von 2 bis 4 Wochen. Achten Sie während dieser Zeit darauf, dass die Raumtemperatur konstant hoch ist und nicht schwankt. Sobald sich die zarten Sämlinge zeigen, ist Licht für das weitere Wachstum besonders wichtig. Eine Zusatzbelichtung ist im Zweifel angebracht.
Haben sich zwei Blattpaare gebildet, werden die jungen Paprikapflanzen pikiert und in Töpfe umgesetzt. Die Pflanzen verbleiben jedoch nach wie vor im Haus. Erst wenn sich ihr Wurzelballen vollständig entwickelt hat und – bei Freilandkultur – die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist, können die Pflanzen ins Beet oder in den Endtopf gesetzt werden.
Übrigens: Sie können die Paprikasamen trocknen, die Sie bei der Zubereitung aus den Früchten entfernen, um daraus später neue Pflanzen zu ziehen. Legen Sie die Paprikasamen zum Trocknen einfach 3 bis 5 Tage an einen sonnigen Ort und lagern Sie sie kühl bis zur nächsten Anbauperiode.
Paprikas sind voller wertvoller Inhaltsstoffe
Paprika besitzt besonders viel Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt. Bereits 100 g decken den gesamten Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen. Neben Vitamin C enthält Paprika die Vitamine A und B sowie Mineralstoffe in Form von Kalium, Magnesium, Zink und Calcium. Mit dem Anbau der Paprikasamen von Kiepenkerl holen Sie sich also einen Lieferanten für essenzielle Nährstoffe in den eigenen Garten.