Kartoffeln, mehligkochend
Die mehligkochenden Kartoffeln zerfallen nach dem Garen praktisch von selbst und eignen sich so hervorragend für alles, was püriert oder geformt werden muss.
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BIO Pflanzkartoffel Afra, 10 Stück
Die Bio-Pflanzkartoffel Afra ist eine mehligkochende Kartoffelsorte, die in Europa weit verbreitet ist. Sie eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Kartoffelpürees und Klößen. Die Knollen der Afra sind oval und mittelgroß bis groß. Sie wachsen sehr gleichmäßig und haben einen guten Ertrag, da viele Knollen ausgebildet werden. Die Sorte Afra gedeiht am besten an sonnigen Standorten und weist eine hohe Resistenz gegen Bakteriosen und Virosen auf. Aufgrund ihrer mittelfrühen Reifezeit und guten Keimruhe, ist die Bio-Afra sehr gut lagerfähig und kann bis weit ins Frühjahr verzehrt werden.
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BIO-Pflanzkartoffel Gunda, 10 Stück
'BIO-Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Die Pflanzkartoffel wird im April in die Beete gesetzt und erfreut Sie im August mit einer guten Ernte. Die frühe Premiumkartoffel ist von Natur aus widerstandsfähig und hat so auch eine Resistenz gegen Fadenwürmer vorzuweisen. Pflanzen Sie diese Sorte an einen sonnigen bis halbschattigen Ort.Die ovalen Knollen können leicht geschält werden und bringen dann ein intensiv gelbes Fruchtfleisch ans Licht. Gerne wird 'Gunda' für Gratins oder Kartoffelsalate verwendet. Aber auch als Pell- oder Salzkartoffen kann der leckere Geschmack dieser Sorte genossen werden.
Kiepenkerl
Pflanzkartoffel Gunda, 10 Stück
Bei 'Gunda' handelt es sich um eine mehligkochende Kartoffelsorte, die früh erntereif ist. Im April an einem sonnigen oder halbschattigen Standort gepflanzt, können die Knollen bereits im August geerntet werden. Dank der natürlichen Resistenz gegen Nematoden ist der Anbauerfolg unter normalen Kulturbedingungen gewährleistet.Die Knollen sind von ovaler Form und besitzen eine glatte Schale, die sich besonders leicht schälen lässt. Das Fruchtfleisch leuchtet gelb und kann wegen seiner mehligen Konsistenz besonders gut zu Püree und Suppen verarbeitet werden, aber auch für zahlreiche andere Kartoffelgerichte kommt diese Premiumsorte infrage.
Kiepenkerl
Pflanzkartoffel Gunda, 20 Stück
Die frühe Saatkartoffelsorte 'Gunda' ist eine mehligkochende Speisekartoffel. Wenn Sie die Saatkartoffeln im August an einem Standort mit Sonne bis Halbschatten pflanzen, dann können Sie im August die ovalen Knollen ernten. Wegen Nematoden müssen Sie sich keine Sorgen machen, da diese Sorte resistent ist.Durch die glatte Schale lassen sich die Knollen sehr gut schälen und bringen so das leuchtend gelbe Fruchtfleisch zutage. In der Küche kann 'Gunda' zu vielerlei Kartoffelgerichten verarbeitet werden wie z.B. Kartoffelgratin, Püree oder Pellkartoffeln.'1. Heben Sie im April für die Pflanzung der Kartoffel eine 10 cm tiefe Furche aus. Auf schweren Böden wird flacher gepflanzt. Damit die Sonne den Boden besser erwärmen kann, sollten die Furchen idealerweise in Ost-West- Richtung verlaufen.2. Der Reihenabstand beträgt 70 cm. In den Reihen werden die Kartoffeln in einem Abstand von 35 cm gesetzt.3. Decken Sie die Kartoffeln mit Vlies ab, wenn noch Frostgefahr besteht. 4. Sind die Kartoffeln ca. 20 cm aus der Erde gewachsen häufelt man sie ca. 10 cm hoch an. Nun haben Sie, bis auf das Wässern in trockenen Sommern und der Überprüfung der Pflanzen nach Schädlingen und Krankheiten, eine Arbeitspause. Gelegentlich muss noch Unkraut entfernt werden, da dieses eine Konkurrenz für die Kartoffeln darstellt.5. Geerntet werden kann, je nach Sorte, bei trockenem Wetter ab Anfang Juli bis in den Herbst hinein. Darauf achten, dass die Kartoffeln bei der Ernte nicht beschädigt werden. Vor dem Einlagern sollten die Kartoffeln einige Stunden abtrocknen.
Hochwertig Pflanzkartoffeln
Das Kiepenkerl Sortiment bietet Ihnen verschiedenste Sorten der mehligkochenden Pflanzkartoffeln. Die Einteilung der Kartoffel ist abhängig vom Stärkegehalt. Die mehligkochende Variante enthält mit rund 16,5% am meisten Stärke und ist dadurch trockener und weicher.
Probieren Sie zum Beispiel leckere Kroketten, Kartoffelknödel oder Pürees aus Ihren selbst angebauten Kartoffeln. Ob Sie die Kartoffeln in Gelb oder aber in Rot bestellen, ein Hingucker wird es alle Male.