Pflücksalat

Kiepenkerl Profi-Line

Schnittsalatsamen Babyleaf Mischung, Saatband

Junge Salatblätter sind ein echter Hochgenuss, in welchen Sie mit der Schnittsalat Babyleaf Mischung von Mitte Mai bis Oktober kommen können! Dieser Mix aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment vereint die bewährten Sorten 'Lollo Bionda', 'Lollo Rossa' und 'Red Salad Bowl'. Das Saatgut ist auf je einem Saatband fixiert, welches die Aussaat im Zeitraum von Ende März bis August zum Kinderspiel macht.Alle 3 Sorten wachsen ertragreich und sind neben dem Anbau im Beet auch für Balkonkästen geeignet. Schneiden Sie im Zeitraum von Ende März bis August das Saatband einfach passend zurecht, legen Sie es in einer gezogenen Rille aus und bedecken Sie es wieder mit Erde. Danach muss es nur noch gut angegossen und durchgehend feucht gehalten werden.

3,49 €*

Inhalt: 5 Meter (0,70 €* / 1 Meter)

Kiepenkerl Profi-Line

Salatsamen Fitness Mix, Saatteppich

Der ertragreiche 'Salat Fitness Mix' besteht aus 4 verschiedenen Schnittsalaten, die nicht nur sehr raschwüchsig, sondern auch allesamt resistent gegen Falsche Mehltau sind. Die grünen und roten, krausen und glatten Salate können von Mai bis Oktober mehrfach geerntet werden. Dazu darf das Herz des Gemüses nicht entfernt werden, damit neue Blätter bald nachwachsen können. Diese Pflück- und Schnittsalate bringen außerdem keine Köpfe hervor, sondern wachsen als lockere Blattrosetten.Die jungen und delikaten Baby-Leaf-Salate können bei einer Höhe von etwa 20 cm abgeschnitten werden. Ihre Aussaat ist dank des Saatteppichs effektiv, leicht und bedarf keiner nachträglichen Korrekturen, da die Samen bereits im idealen Abstand angeordnet sind. Erfreuen Sie sich an einer unkomplizierten Kultivierung in Gartenbeeten, Balkonkästen, Kübeln oder Hochbeeten.

3,99 €*

Inhalt: 1.5 Meter (2,66 €* / 1 Meter)

Kiepenkerl

Pflücksalatsamen Amerikanischer brauner

Der Pflücksalat 'Amerikanischer brauner' überzeugt mit seinen braunroten und mittelgrün getupften Blättern, die durch ihre gewellte Form sich auch sehr gut zur Dekoration von verschiedenen Speisen eignen. Er kann entweder mehrmals geschnitten werden oder aber Sie pflücken die Blättern einzeln.Am besten gedeiht dieser Salat an einem sehr sonnigen Standort mit ausreichender Wasserversorgung. Eine Aussaat kann zwischen Februar und September erfolgen. Die Ernte ist von April bis Oktober möglich.

1,19 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl

Pflücksalatsamen Australische Gele

Auf köstlichen Salat aus dem eigenen Anbau müssen Sie nicht verzichten, nur weil sie keinen Garten haben. Der Pflücksalat 'Australische Gele' eignet sich bestens für eine Pflanzung in Kübeln und ist zudem über einen sehr langen Zeitraum verfügbar. So kann die Aussaat bis in den September stattfinden und eine Ernte ist von April bis Oktober möglich.Dieser Pflücksalat überzeugt des Weiteren mit seinen dekorativen, gekrausten Blättern. Er schmeckt bestens in Salaten und kann auch für Wokgerichte genutzt werden.

1,19 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Schnittsalatsamen Crispita II

Als flexibel im Standort und bei der Witterung erweist sich der Schnittsalat 'Crispita II' der Profi-Line. Seine Aussaat erfolgt von März bis Anfang Oktober im Balkonkasten, Hochbeet oder Kübel. Außerdem ist 'Crispita II' ideal geeignet für schnelle Zwischenkulturen. Von April bis November können die grünen, gekrausten Blätter mit auffällig geschlitzten Blatträndern geerntet werden. Auch nach mehrfachem Schneiden der Pflanzen wachsen diese nach. Dabei brauchen Sie sich nicht um Eintrocknen oder Braunwerden der Schnittränder zu sorgen: Die neuen Blätter sehen genauso appetitlich aus wie ihre Vorgänger.Zudem ist diese Sorte äußerst widerstandsfähig. Sie besitzt eine natürliche Toleranz gegen Falschen Mehltau (Rassen 16-31) und sichert damit auch bei nasskalter Witterung guten Ertrag.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Blattsenfsamen Scharfer Zahn-Mix

Der aus dem Profi-Line-Programm von Kiepenkerl stammende Blattsenf "Scharfer Zahn Mix" ist eine Mischung aus dem grünen Blattsenf 'Frizzy Lizzy' und dem roten Blattsenf 'Frizzy Joe'. Beide haben sehr krause, fein geschlitzte Blätter und schmecken wunderbar scharf-aromatisch. Bevorzugt werden junge Blätter geerntet und für Salate verwendet oder wie Spinat zubereitet. Auch die gelben Blüten können Sie essen und sind wie gemacht fürs Dekorieren.Das Saatgut kann von März bis Anfang November ausgebracht werden. Da die Pflanzen relativ winterhart sind, ist eine Ernte bis in den Dezember hinein möglich. Damit die Pflanzen gut gedeihen, sollte der Boden nährstoffreich und humos und der Standort sonnig sein. Sie können auch im Hochbeet oder Kübel kultiviert werden.

2,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Schnittsalatsamen Crispita II, Saatband

Vom Profi-Line Schnittsalat 'Crispita II' können Sie von April bis November wiederholt frische und schmackhafte Blätter ernten: Die Pflanzen wachsen schnell und kommen nach dem Schneiden mehrmals wieder. Dabei werden die Schnittstellen weder braun noch trocknen sie ein. Die geschlitzten Blätter erstrahlen also zu jeder Ernte im schönen Grün und sind am Rand dekorativ gekraust.Die Aussaat erfolgt von März bis Anfang Oktober und wird durch das praktische Saatband deutlich erleichtert. So ist sie im Balkonkasten, Hochbeet und Kübel möglich. Außerdem ist diese Sorte ideal für schnelle Zwischenkulturen. Als toleranter Schnittsalat ist 'Crispita II' widerstandsfähig gegen alle wichtigen Arten des Falschen Mehltaus (Rassen 16-31). Somit ist auch bei nasskalter Witterung ein guter Ertrag sicher.

3,99 €*

Inhalt: 5 Meter (0,80 €* / 1 Meter)

Kiepenkerl Profi-Line

Salatsamen Crispita II & Red Crispita, Saatteppich

Die widerstandsfähige Mischung 'Salat Crispita II & Red Crispita' ist nicht nur resistent gegen Falsche Mehltau, sondern auch sehr robust und sicher im Ertrag, trotz nasskalten Wetters. Das rote und grüne Blattwerk der Schnittsalate ist gekraust und besitzt gespaltene Blattränder. Von April bis November können die Profi-Line Salate mehrmals geerntet werden, da die Schnittränder an den Blättern nicht eintrocknen oder braun werden.Der Saatteppich begünstigt eine simple und zügige Aussaat des Saatguts, das bereits in den richtigen Abständen platziert ist. Entsprechend kann die Salatmischung wunderbar als schnelle Zwischenkultur in Kübeln, Balkonkästen und Hochbeeten kultiviert werden.

4,99 €*

Inhalt: 1.5 Meter (3,33 €* / 1 Meter)

Kiepenkerl Profi-Line

Schnittsalatsamen Babyleaf-Mischung

Die Schnittsalat 'Babyleaf-Mischung' ist eine bunte Salatmischung aus vier verschiedenen, schnellwachsenden Sorten. Mit dieser ertragreichen Zusammenstellung können Sie von Frühjahr bis Herbst ständig viel schmackhaften jungen Salat ernten. Allesamt schmecken sie besonders zart und bekömmlich. Die Mischung besteht aus krausen und glatten Schnittsalaten in rot oder grün, die zusammen ein appetitliches Bild ergeben.Zudem sind alle enthaltenen Sorten tolerant gegenüber Falschem Mehltau, was zu einem sorgenfreien Anbau beiträgt. Dieser gelingt besonders leicht im Beet oder Hochbeet. Genauso gut können diese leckeren Salate jedoch auch im Balkonkasten, in Kisten oder jeglichem größeren Gefäß kultiviert werden. Die 'Babyleaf-Mischung' gehört zur Kiepenkerl Profi-Line.

5,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Pflücksalatsamen Lollo rossa

Der kompakt wachsende, dickfleischige Pflücksalat 'Lollo rossa' besitzt braunrote Blätter, die an der Basis grün sind. Sie sind fein gekraust, dekorativ und bilden dichte Rosetten, die 'Lollo rossa' zu einem Hingucker im Beet machen. Diese Profi-Line Sorte wird im Frühjahr und Sommer ausgesät. Wenn die Aussaat in Sätzen erfolgt, kann eine Erntezeit vom späten Mai bis in den Oktober erreicht werden.Sie können die Köpfe im Ganzen ernten, doch als besonders ertragreich stellt sich auch das Pflücken der älteren Blätter heraus: Bleibt das Salatherz unversehrt, wachsen rundherum neue Blätter, die noch weitere zwei- bis dreimal geerntet werden können. Somit erhalten Sie aus Ihren Salatpflanzen möglichst viel schmackhaften Ertrag.

1,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Italienische Salatwiese Samen, Saatband

Die Italienische Salatwiese ist eine wahre "Misticanza" – Das heißt eine Mischung aus verschiedenen Sorten und Arten. Sie besteht aus drei aromatischen und raffinierten Spezialitäten der norditalienischen Salatküche. Diese Mischung traditioneller Schnittsalate enthält den typisch italienischen, rotblättrigen Radicchio 'Palla Rossa 3' und die zarte, aromatische Blattzichorie 'Biondissima di Trieste'. Dazu kommt 'Hirschhornwegerich', der in Italien als "Erba Stella" bekannt ist. Die jungen Blätter werden wie andere Blattgemüse in gemischten Salaten verwendet. Die älteren Blätter kann man dünsten oder 2 Minuten in siedendem Salzwasser blanchieren und als dann Gemüsebeilage verwenden.Dieses Profi-Line-Produkt strotzt regelrecht vor lauter Vielfalt und Geschmacksintensität! Durch das Saatband kann das Saatgut noch besser gehandhabt werden und die Aussaat von Anfang Mai bis Mitte August im Hochbeet und Kübel gelingt ohne Probleme.

3,49 €*

Inhalt: 5 Meter (0,70 €* / 1 Meter)

Kiepenkerl Profi-Line

Pflücksalatsamen Lollo Bionda

Der Pflücksalat 'Lollo Bionda' aus der Profi-Line ist das gelbgrüne Gegenstück zum roten 'Lollo rossa'. Der dickfleischige, kompakt wachsende Salat bildet fein gekrauste, dekorative Blätter, die zusammen eine schöne Rosette ergeben. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr und Sommer. Die Köpfe können im Ganzen geerntet werden.Besonders schön am Pflücksalat ist jedoch, wie er nachwächst: Werden nämlich nur die älteren Blätter geerntet, ohne das Herz zu beschädigen, wachsen neue Blätter nach. Zwei- bis dreimal kann dann von den Pflanzen geerntet werden. Sät man in Sätzen aus, kann zudem eine Erntezeit von Ende Mai bis Oktober erreicht werden.

1,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Pflücksalatsamen Loka

Der kompakte Pflücksalat 'Loka' bildet intensiv-rote Blätter mit einem kräftig-nussigen Aroma und einem dekorativen, gekräuselten Rand. Die flachen und schossfesten Köpfe dieses Lollo-Rossa-Salates begeistern durch den auffälligen rot-grünen Farbkontrast. Doch 'Loka' ist nicht nur appetitlich aussehend und wohlschmeckend, sondern auch noch überaus resistent.Von Natur aus ist diese Profi-Line Sorte resistent gegen Falschen Mehltau und die Grüne Salatblattlaus. Die gesamte Freilandsaison über kann 'Loka' im Freiland und Folientunnel angebaut werden. Auch die Kultivierung im Kübel, Balkonkasten und Hochbeet ist problemlos möglich.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Eichblattsalatsamen Kyrio

Hohe Erträge und gut gefüllte Salatköpfe verspricht der Eichblattsalat 'Kyrio' aus der Profi-Line. Dieser grüne Pflücksalat bildet Blätter, die am Rand leicht gekraust sind. Ihr Geschmack ist wunderbar aromatisch-nussig. 'Kyrio' beschert Ihnen über die gesamte Freilandsaison hinweg frischen Salat für hausgemachte Speisen.Der Anbau gestaltet sich zudem dank der Resistenzen gegen Falschen Mehltau und die Grüne Salatblattlaus besonders sorgenfrei.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Pflücksalatsamen Vili

Der kompakt wachsende Profi-Line Pflücksalat 'Vili' erstrahlt in frischgrüner Farbe. Die Blätter dieses Lollo-Bionda-Salates zeichnen sich durch ihren aromatischen Geschmack und einen dekorativ gekräuselten Rand aus. Die ganze Freilandsaison über kann diese Sorte sowohl im Freiland als auch im Folientunnel angebaut werden. Eine Kultivierung ist außerdem im Balkonkasten, Kübel oder Hochbeet möglich.Unter kühler Lagerung haben Sie besonders viel Freude an dem Salat, denn dann sind die Köpfe lange haltbar. Die Salatpflanzen sind resistent gegenüber Falschem Mehltau und der Grünen Salatblattlaus.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Schnittsalatsamen Greenaly

Ein leckerer Babyleafsalat ist der Schnittsalat 'Greenaly' aus dem Profi-Line-Sortiment von Kiepenkerl. Die Pflanzen wachsen schnell und zeichnen sich durch ihren aufrechten, standfesten Wuchs aus. Über die gesamte Freilandsaison kann 'Greenaly' kultiviert werden, optimalerweise in sonniger oder halbschattiger Lage. Zudem sollte der Boden locker, durchlässig und nährstoffreich sein. Neben dem Freiland kann diese Sorte auch im Kasten, Kübel oder Hochbeet angebaut werden.'Greenaly' ist aufgrund seiner Resistenz gegen die Grüne Salatblattlaus und den Falschen Mehltau ein sehr robuster Schnittsalat. Die kräftig grünen Blätter haben einen dekorativen, gekräuselten Rand und können je nach Aussaatzeitpunkt von Mai bis Oktober geerntet werden. Eine Aussaat ist entweder als Vorkultur von März bis Mai als Direktsaat von Mai bis August möglich.

2,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Bio

Kiepenkerl Profi-Line

BIO Pflücksalatsamen

Ein Lollo-Rossa-Salat, der sich im biologischen Anbau bewährt hat, ist der BIO Pflücksalat aus Kiepenkerls Profi-Line. Denn diese Sorte ist nach EG-Öko-Verordnung als Bio eingestuft worden, was sich in ihrer hohen Robustheit und ihrem naturgemäßen Anbau widerspiegelt. Der rote Pflücksalat bildet hübsch gekrauste Blätter, die einen leichten Schlitz aufweisen. Sie überzeugen durch ihren nussigen Geschmack und eine knackige Frische, mit der sie für Mischsalate unverzichtbar werden.Besonders schön an Pflücksalat ist, dass die Pflanzen mehrmals beerntet werden können. Wenn Sie jeweils lediglich die älteren Blätter abnehmen, wachsen neue, die einen möglichst langen Salatgenuss sichern.

2,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl

Pflücksalatsamen Salad Bowl

Der Pflücksalat 'Salad Bowl' kann sowohl im Garten als auch auf dem Balkon angepflanzt werden. Dieser Eichblattsalat bringt große, relativ lockere Köpfen und stark gefüllte Büsche. Er kann aber auch genauso gut als Baby-Leaf-Salat geerntet werden, weshalb eine Aussaat in Kübeln möglich ist.Die Aussaat kann von März bis August erfolgen. Bereits 4 bis 5 Wochen nach der Aussaat findet die erste Ernte statt. Insgesamt zieht sich die Erntezeit von Mai bis September. Die Blätter sehen durch ihre gewellte Struktur und die grüne Farbe besonders appetitlich aus.

1,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Pflücksalat lässt sich auf verschiedenste Weisen zu köstlichen Salaten verarbeiten

Klassisch garniert mit anderen Gemüsen wie Zucchini und Radieschen oder mit einem modernen Akzent in Form von Mango und Melone. Dabei unterstützt die große Auswahl an verschiedenen Pflücksalat-Sorten die Vielfalt an frischen Gerichten.

Im Gegensatz zu anderen Salaten bildet der Pflücksalat keinen Salatkopf aus. Stattdessen wächst er in Blattrosetten, die in der Regel zwischen 20 und 30 Zentimetern hoch werden. Die einzelnen Blätter des Pflücksalats sehen je nach Sorte anders aus. Es gibt sie mit glatten, eichenblattähnlichen oder gekrausten Rändern und in Farben von hellgrün bis rotbraun. In unserem Online-Shop können Sie eine enorme Vielzahl an Pflücksalat-Samen bestellen.

Große Auswahl an Pflücksalat

Zu den beliebtesten Sorten hierzulande zählt der Pflücksalat 'Lollo Rosso', welcher ursprünglich aus Italien kommt. Seine Bekanntheit verdankt er seiner roten Farbe und den stark gekrausten Blättern sowie dem intensiven Geschmack. Von der Qualitätsmarke Kiepenkerl gibt es verschiedene Arten des 'Lollo Rosso' zu kaufen. So ist die Sorte 'Solmar' sehr wüchsig und großfallend, während der 'Lollo Rosso' besonders dickfleischig und braunrot ist.

Ein Verwandter des 'Lollo Rosso' ist der 'Lollo Biondo'. Der ebenfalls aus Italien stammende Pflücksalat besticht durch seine hellgrüne Farbe und die stark gekrausten Blattränder. Seine Blätter sind die ganze Saison über vorzüglich und wachsen besonders kompakt.

Besonders schöne Blätter bringt der Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner' hervor. Sie sind gewellt und größtenteils grün gefärbt, weisen jedoch braunrote Tupfer auf. Dieser Salat zählt zu den spät schießenden Arten und kann somit bis in den Oktober hinein geerntet werden. Die Sorte 'Amerikanischer Brauner' gilt als Traditionssorte und wird somit bereits seit dem 19. Jahrhundert vertrieben.

Von der Marke Kiepenkerl ist zudem qualitativ hochwertiges Bio-Saatgut erhältlich. Dieser Bio-Pflücksalat zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe aus. Seine gekrausten Blätter sind besonders knackig und haben einen leicht nussigen Geschmack. Außerdem gilt die Sorte als sehr widerstandsfähig und robust.

Pflücksalat im eigenen Garten anbauen

Frischer Salat schmeckt besonders gut und mit Salatblättern aus dem eigenen Garten schmeckt es gleich noch viel besser. Hinzukommt, dass ein Anbau von Pflücksalat wirklich nicht sehr aufwendig oder schwer ist. Nachdem Sie sich Ihre gewünschten Pflücksalat-Samen gekauft haben, muss zunächst ein passender Standort gefunden werden. Dieser sollte am besten halbschattig bis sonnig gelegen sein und einen lockeren, humosen Boden vorweisen. Als Nachbarn eignen sich unter anderem Spinat, Kohl und Radieschen. Zudem ist es von Vorteil, wenn an dem ausgewählten Standort in den letzten Saisons möglichst kein Salat angepflanzt wurde. Des Weiteren kann der Boden mit einer Kompostgabe auf die Aussaat vorbereitet werden.

Die Pflücksalat-Samen werden am besten im Frühling (ab Ende März) direkt ins Freiland gestreut. Je nachdem wie Ihr Beet gestaltet ist, können die Samen in vorgezogene Saatrillen gesetzt oder frei ausgesät werden. Achten Sie dennoch darauf, dass zwischen den einzelnen Salaten ausreichend Pflanzabstand besteht. Dieser sollte mindestens 25 Zentimeter betragen. Auch zwischen den Saatreihen empfiehlt sich ein entsprechender Abstand von 30 Zentimetern.

Alternativ kann Pflücksalat auch vorgezogen werden. Dafür säen Sie die Samen bereits im Februar im Frühbeet aus und decken sie mit Vlies oder Lochfolie ab. Später im Frühling werden die Jungpflanzen dann ins Beet umgepflanzt. Generell empfiehlt es sich immer, bei der Aussaat und deren Zeitpunkt auf die Packungsanleitung zu achten.

Die richtige Pflege verspricht eine ertragreiche Ernte

Damit der Pflücksalat richtig gedeiht und geschmackvolle Blätter hervorbringt, ist regelmäßiges Gießen von enormer Wichtigkeit. Dies gilt vor allem auch für die Jungpflanzen. Da es sich bei Pflücksalat um sogenannte Schwach- bis Mittelzehrer handelt, benötigen sie nicht allzu viele Nährstoffe. Aus diesem Grund ist Düngen nicht unbedingt nötig. Empfohlen wird jedoch zusätzliches Mulchen, da dieses die Bodenfeuchtigkeit bindet und somit lästiges Hacken erspart.

Bis die ersten Blätter geerntet werden können, vergehen in der Regel bis zu sechs Wochen. Die Blattrosetten sind zum Zeitpunkt der ersten Ernte gute 15 bis 20 Zentimeter gewachsen. Je nach Bedarf bestehen dann zwei Möglichkeiten, den Salat zu ernten. Die erste Option ist das vorsichtige Abzupfen einzelner Blätter. Bleibt bei diesem Vorgang das Herz stehen, bringt der Pflücksalat immer wieder neue frische Blätter hervor. Auf diese Weise kann ein einzelner Salatkopf bis zu sechs Wochen lang geerntet werden. Bei der zweiten Variante wird die komplette Blattrosette knapp über der Wurzel abgeschnitten, sodass der gesamte Salat genutzt wird.

Der beste Erntezeitpunkt ist morgens, da zu dieser Zeit der Salat am knackigsten ist. Gewaschen werden sollten die Blätter hingegen erst kurz vor dem Verzehr. Generell schmeckt Pflücksalat frisch am besten und sollte deswegen auch direkt verzehrt werden.