Oreganosamen

Die mehrjährige Oreganopflanze ist gleichermaßen dekorativ und nützlich: mit ihren weiß-rosafarbenen Blüten ist sie ein wahres Insektenparadies. In der mediterranen Küche wird der, auch als „Wilder Majoran“ bekannte, Oregano wegen seines aromatischen Geschmacks geschätzt. Da er mitgekocht werden kann, ohne an Geschmack zu verlieren, werden die Blätter vor allem für Pizzen, Pasta-Soßen sowie Gemüse- und Fleischgerichten verwendet.

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Oreganosamen / Dostsamen Aromata

Oregano ist auch als Dost oder „Wilder Majoran“ bekannt. Die winterharten Pflanzen werden 30 bis 60 cm hoch und haben bis zu 2 cm breite Blätter. In der Küche finden frische oder getrocknete Blätter und Blüten Verwendung. Der würzige Geschmack des Oregano passt zu allen mediterranen Gemüse- und Fleischgerichten, sowie zu Pizza und Pasta-Soßen. Passt in deftige Eintöpfe und als Tee zubereitet sagt man ihm eine krampflösende Wirkung nach.

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Oreganosamen Kreta

Der Griechische Oregano ist eine Variation des auch bei uns heimischen Staudenmajorans (Origano, Dost, Origanum vulgare), aber wesentlich kompakter mit seinem buschigen verzweigten Wuchs und viel würziger mit kräftigem Pfefferaroma. Oregano ist ein klassisches Würzkraut der Mittelmeerküche. Die winterharten Pflanzen mit leicht behaarten, mittelgrünen, ovalen, spitz zulaufenden Blättern mit gewellten Rändern können von Frühjahr bis Herbst laufend abgeerntet werden. Kreta besitzt ein ausgeprägtes Aroma, das zu Fleisch- und Fischgerichten passt, beim Grillen oder Braten zur Geltung kommt und in Suppen seine Würze entwickelt.

2,29 €*

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Oreganosamen, mehrjährig

Verwendung: Dient zum Würzen von Tomatensoßen, Pizza und Fleischgerichten. Entwickelt kräftiges Aroma, eignet sich für Tees oder als Badezusatz. Wirkt krampflösend, auch bei Erkältungskrankheiten. Haltbarmachung: Trocknen, einlegen in Öl oder Salz.

0,79 €*

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Oreganosamen, Multipille

Sehr beliebtes, mediterranes, mehrjähriges Würzkraut mit intensivem Duft und würzigem Aroma. Oregano wird auch wilder Majoran oder Dost genannt. Sehr ergiebig bei der Ernte der lanzettlichen Blätter. Verfeinert Saucen, Nudelgerichte, Pizza oder jegliche Fleischspeisen mit den frischen oder getrockneten Blättern und Blüten. Mit zahlreichen kleinen weiß-rosafarbenen Blümchen eine herausragende, dekorative Bienenweide und einer Blüte von Juli bis September. Zur Konservierung kann Oregano getrocknet oder in Öl eingelegt werden.

3,99 €*

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Mit den Oreganosamen von Kiepenkerl können Sie von Frühjahr bis Herbst die Zweige ihrer selbst kultivierten Pflanzen ernten und frisch verwenden. Um auch im Winter das mild-pikanten Aroma genießen zu können, haben Sie die Möglichkeit einige Stängel zu trocknen. Neben dem klassischen Oregano können Sie in unserem Online-Shop auch den beliebten griechischen Oregano ‚Kreta‘ bestellen. Dieser eignet sich hervorragend für Grillgut und zum Würzen von Suppen.