Oreganosamen
Die mehrjährige Oreganopflanze ist gleichermaßen dekorativ und nützlich: Mit ihren weiß-rosafarbenen Blüten ist sie ein wahres Insektenparadies. In der mediterranen Küche wird der, auch als „Wilder Majoran“ bekannte, Oregano wegen seines aromatischen Geschmacks geschätzt. Da er mitgekocht werden kann, ohne an Geschmack zu verlieren, werden die Blätter vor allem für Pizzen, Pasta-Soßen sowie Gemüse- und Fleischgerichten verwendet.
Kiepenkerl
Oreganosamen DostDer Oregano, auch Dost oder Wilder Majoran genannt, ist ein unverzichtbarer Begleiter in der mediterranen Küche. Seine aromatisch-pikanten Blätter verfeinern Saucen, Salate und Würzmischungen sowohl frisch als auch getrocknet. Warten Sie, bis die Pflanzen blühen, um die Blätter zum Trocknen zu ernten und die intensiven Aromen zu genießen. Mit einer Höhe von 30–60 cm eignet sich dieses mehrjährige Würzkraut perfekt für Beete, Hochbeete und Töpfe und zieht zudem nützliche Bienen an, die zur Biodiversität beitragen. Erfreuen Sie sich am Vergnügen, frische Aromen selbst anzubauen, und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem aromatischen Klassiker! Entdecken Sie die Vorzüge des Oregano in Ihrer Küche und unterstützen Sie zu Hause die Bienen!
Kiepenkerl
Oreganosamen KretaDer griechische Oregano 'Kreta' hat ein intensiveres Aroma als der klassische Oregano und bringt einen unverwechselbaren mediterranen Geschmack in Ihre Küche. Ob frisch oder getrocknet, die Blätter sind perfekt für Pizza und viele andere mediterrane Speisen. Um das stärkste Aroma zu bekommen, sollten Sie die Pflanzen erst während der Blüte ernten. Die honigduftenden, essbaren Blüten sind zudem ein echter Magnet für Insekten. Mit seiner Robustheit und einfachem Anbau ist der griechische Oregano ideal für Gartenliebhaber, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Seine vielseitige Verwendbarkeit erstreckt sich nicht nur auf die italienische Küche, sondern auch auf viele andere saisonale Gerichte. Entdecken Sie die Aromen des Mittelmeers in Ihrer täglichen Küche. Bereichern Sie Ihre mediterrane Küche mit griechischem Oregano 'Kreta'!
Anwendung in der Küche
Das klassische Würzkraut aus dem mediterranen Küche passt zu vielen Gerichten, sowie zu Pizza und Pasta Soße. Die würzigen Blätter werden einfach mit gekocht. Mit den Oreganosamen von Kiepenkerl können Sie von Frühjahr bis Herbst die Zweige ihrer selbst kultivierten Pflanzen ernten und frisch verwenden. Um auch im Winter das mild-pikanten Aroma genießen zu können, haben Sie die Möglichkeit einige Stängel zu trocknen. Neben dem klassischen Oregano können Sie in unserem Online-Shop auch den beliebten griechischen Oregano „Kreta“ bestellen. Dieser eignet sich hervorragend für Grillgut und zum Würzen von Suppen.