Feldsalat

Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten hat er im Herbst und im Winter Saison. In der kalten Jahreszeit ist er ein geeigneter Lieferant für wertvolle Inhaltsstoffe, da seine Blätter vor allem Eisen, Vitamin C und Folsäure enthalten. Eine große Auswahl an Feldsalat Samen gibt es bei uns im Online-Shop.

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Accent

Hinter dem Profi-Line Feldsalat 'Accent' verbirgt sich eine lange Tradition. Diese bewährte Sorte ist sehr ertragreich und wächst eindrucksvoll schnell. Das ganze Jahr über können Sie sie im Freiland und Gewächshaus anbauen und von Herbst bis Frühjahr den leckeren Salat ernten. Die halbaufrecht wachsenden Salatpflanzen haben appetitlich glänzende, dunkelgrüne ovale Blätter, deren feiner Geschmack ihrem Aussehen in nichts nachsteht. Die 5 bis 7 cm hohen und dichten Blattrosetten werden komplett geerntet. Ohne großen Reinigungsaufwand können sie dann zu köstlichen hausgemachten Speisen verwertet werden.Zur Herbsternte und Überwinterung unter Folie ist 'Accent' bestens geeignet. Selbst bei Temperaturen von 5 bis 10 °C wachsen die Pflanzen und überstehen Minusgrade problemlos. Von Natur aus ist die Sorte 'Accent' robust und tolerant gegen Falschen Mehltau.

1,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Juwallon

Einen besonders hohen Ertrag über eine lange Ernteperiode verspricht der Profi-Line Feldsalat 'Juwallon', bei dem es sich um eine altbewährte Züchtung handelt. Die schnellwachsende Traditionssorte kann nämlich von Herbst bis Frühjahr geerntet werden und ist zur Überwinterung unter Folie gut geeignet. Selbst bei Temperaturen von 5 bis 10 °C wächst diese Salatpflanze und überlebt auch Minusgrade problemlos.Dank ihres aufrechten Wuchses kann sie leicht geerntet werden. Dafür werden die 5 bis 7 cm hochwachsenden, ausgesprochen dichten Blattrosetten im Ganzen geerntet. Aus ihnen lässt sich ebenfalls sehr unkompliziert eine leckere Salatkomponente zaubern, die zu jeder Jahreszeit passt. Und das ist auch mit nur minimalem Putzaufwand möglich! Als Beilage kommt das ansprechende Aussehen der ovalen Blätter außerdem besonders schön zur Geltung: Sie glänzen in einem tiefen Dunkelgrün, sind äußerst robust und wachsen üppig.

2,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl

Feldsalatsamen Holländischer breitblättriger

Der ertragreiche und delikate Feldsalat 'Holländischer breitblättriger' hat schon längst viele Enthusiasten gefunden, die das dunkelgrüne und vitaminreiche Gemüse lieben. Da der Salat bedingt kälteresistent ist und sich problemlos in Gefäßen anbauen lässt, eignet er sich ausgezeichnet für die Herbst- und Winterkultur in Ihren Gemüsebeeten und Frühbeetkästen. Seine ausladenden Blätter sind lang und werden von Oktober bis März geerntet.

1,19 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Favor

Kiepenkerls Feldsalat 'Favor' wächst sehr schnell und das zu jeder Jahreszeit! Der Profi-Line Feldsalat kann ganzjährig im Freiland oder Gewächshaus angebaut werden und sichert eine reiche Ernte appetitlich frischer Blätter rund ums Jahr. Auch bei Temperaturen von 5 bis 10 °C können Sie Wachstum der Pflanzen erwarten. Minusgrade werden von ihnen auch problemlos ausgehalten.Die Ernte des Salats gestaltet sich als besonders leicht: Dank ihres aufrechten Wuchses können die dunkelgrünen, runden Blätter im Handumdrehen geerntet werden. Schon mit sehr geringem Putzaufwand sind sie bereit, in einem leckeren Gericht verarbeitet zu werden. Dieser Feldsalat ist von Natur aus widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau.

2,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl

Feldsalatsamen Vit, Vorteilspack

Für die Aussaat im Sommer und Herbst ist der Feldsalat 'Vit' bestens geeignet. Diese Sorte ist äußerst robust und wächst schnell, wodurch Sie sich bald an ihrem reichen Ertrag erfreuen können. Zudem ist dieser Feldsalat sehr frosthart und kann sorgenfrei überwintert werden. Auch besitzt er eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen den Falschen Mehltau.Die dunkelgrünen Blätter sind oval geformt. Ihre ansprechende Aderung lässt sie besonders appetitlich wirken. 'Vit' gedeiht im Freiland sowie im Folientunnel und Gewächshaus problemlos. Der Vorteilspack bietet Ihnen eine große Anzahl an Saatgut.

4,49 €*

Inhalt: 0.02 kg (224,50 €* / 1 kg)

Kiepenkerl

Feldsalatsamen Verte de Cambrai

Die leckeren Blätter der Sorte Feldsalat 'Verte de Cambrai' sind als Spender von wertvollem Vitamin C und A im Winter bekannt.Diese Sorte zeichnet sich durch ihren rosettenförmigen, üppigen und besonders schnellen Wuchs aus. Die löffelförmigen Blätter sind kleiner als die des 'Holländischen breitblättrigen' und glänzen dunkelgrün. Als sehr winterharte Sorte kann 'Verte de Cambrai' problemlos über die kalte Jahreszeit gebracht werden.

1,19 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Gala

Am Feldsalat 'Gala' können Sie das ganze Jahr über Freude haben: Diese Profi-Line Sorte lässt sich im Freiland und Gewächshaus zu jeder Jahreszeit kultivieren. Auch in Hochbeeten und im Kübel kann sie erfolgreich angebaut werden. Die Sorte 'Gala' bildet schnell aufrechte Rosetten, die aus großen, dunkelgrünen Blättern zusammengesetzt sind. Sie lassen sich besonders leicht ernten und ohne viel Putzaufwand haben Sie eine Menge leckeren Feldsalat, der bereit zur Weiterverwertung ist. 'Gala' ist äußerst robust und resistent gegen Falschen Mehltau.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Vit

Als sehr ertragreich, robust und schnellwüchsig kommt der Feldsalat 'Vit' aus Kiepenkerls Profi-Line daher. Seine Aussaat erfolgt im Sommer und Herbst. Dabei können Sie diese Sorte im Freiland, im Gewächshaus und im Folientunnel anbauen. 'Vit' ist sehr frosthart somit bestens zur Überwinterung geeignet.Die Blätter der Pflanze sind ansprechend rundlich geformt, dunkelgrün und geadert. Dank der natürlichen Resistenz dieser Sorte gegen Falschen Mehltau können Sie sich sicher sein, dass die Blätter dieses ansprechende Äußere bis zur Ernte behalten werden.

2,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Mehr erfahren

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Gala, PowerSaat

Feldsalat 'Gala' wächst schnell und bildet aufrechte Rosetten mit großen, dunkelgrünen Blättern, die sich leicht ernten lassen und kaum Putzarbeit erfordern. Die Sorte ist von Natur aus widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau. Im Freiland und im Gewächshaus ist eine ganzjährige Kultur möglich. Gesät wird dünn verteilt in Rillen mit 0,5 bis 1 cm Tiefe und einem Reihenabstand von 10 bis 15 cm. Mit Erde bedecken und andrücken, damit die Samen Bodenschluss haben. Gut wässern und nicht austrocknen lassen. Feldsalat wächst auch noch bei Temperaturen zwischen 5 und 10 °C. Minusgrade werden vertragen. Bei niedrigeren Temperaturen gibt es aber keinen Zuwachs. Abhängig von der Witterung, kann es sein, dass späte Aussaaten erst im Frühjahr erntereif werden.

3,99 €*

Inhalt: 1 Portion

Mehr erfahren

Kiepenkerl Profi-Line

Feldsalatsamen Favor, Saatband

Der schnellwüchsige Feldsalat 'Favor' kann das ganze Jahr über im Freiland oder Gewächshaus angebaut werden. Die dunkelgrünen Blätter wirken besonders appetitlich und lassen sich dank ihres aufrechten Wuchses sehr leicht ernten. Mit nur wenig Reinigungsaufwand lässt sich die reiche Ernte frischer Blätter einfach weiterverarbeiten.Die Sorte 'Favor' ist tolerant gegen Falschen Mehltau, was den Anbau umso erfolgversprechender macht. Mit dem handlichen Saatband kommt dieses Produkt der Profi-Line als besonders praktisch daher. Die Aussaat gestaltet sich so spielend leicht.

3,49 €*

Inhalt: 5 Meter (0,70 €* / 1 Meter)

Mehr erfahren

Feldsalat wird gerne auch als Rapunzel oder Ackersalat bezeichnet

Der Feldsalat zählt zu den einjährigen Pflanzen. Er ist winterhart und für seine kleinen Blätter bekannt. Diese können je nach Erntezeit und Sorte ein wenig in der Farbe variieren. So haben Herbstsorten oftmals feine hellgrüne Blätter, während Wintersorten eher robuster gewachsen und dunkler gefärbt sind. Im Kiepenkerl-Shop bieten wir Ihnen qualitativ hochwertiges Feldsalat Saatgut von verschiedenen Feldsalatsorten an.

Große Auswahl an Feldsalat

Der Feldsalat zählt zwar ursprünglich zu den Herbst- und Wintergemüsen, dank moderner Züchtungen gibt es aber mittlerweile auch Sorten, die das ganze Jahr über angebaut werden können. Dazu gehört der Feldsalat Amely, dessen Samen auch im Frühling im Beet oder im Sommer unter Glas keimen und schmackhafte Salate hervorbringen. Er wächst besonders schnell und hat eine leuchtend dunkelgrüne Farbe.

Eine der beliebtesten Arten ist der Feldsalat Favor. Aufgrund seiner aufrechtstehenden Blätter ist er besonders leicht zu ernten und zu putzen. Auch er besitzt eine dunkelgrüne Farbe und wächst sehr schnell, sodass Sie nicht lange auf seine leckeren Blätter warten müssen. Wie der Feldsalat Amely kann auch die Sorte Favor ganzjährig angebaut werden. Zudem ist er auch als Saatband erhältlich.

Vor allem für den Anbau im Winter geeignet, ist der Feldsalat Vit, da er als sehr frosthart gilt. Dementsprechend beginnt die Erntezeit für diese Sorte im Oktober und dauert in der Regel bis März an. Seine rundlichen Blätter sind sichtbar geadert und dunkelgrün. Zudem ist er sehr ertragreich.

Wer gerne größere Blätter ernten möchte, der sollte zum Feldsalat Gala greifen. Seine Blätter wachsen aufrecht, sodass sie sich einfach ernten und auch putzen lassen. Ein ganzjähriger Anbau ist möglich. Des Weiteren ist diese Art – wie viele andere Feldsalatsorten auch – tolerant gegen Falschen Mehltau.

Feldsalat selber anbauen

Wenn Sie Ihren eigenen Feldsalat säen möchten, benötigen Sie zunächst die passenden Samen. Eine große Auswahl an Feldsalat Samen gibt es in unserem Online-Shop. Dort finden Sie unter anderem auch Samen für Bio Feldsalat. Je nachdem wann die Ernte stattfinden soll, variiert der Zeitpunkt der Aussaat. Eine Saat im Juli und August bringt bereits im September und Oktober Salat hervor. Wenn der Feldsalat wirklich als Wintergemüse genutzt wird, empfiehlt sich eine Aussaat bis Mitte September. Dann kann in der Regel von November bis Januar geerntet werden.

Anschließend beginnt die Suche nach einem geeigneten Standort. Der optimale Platz sollte sonnig sein. An den Boden hat der Feldsalat nicht wirklich große Ansprüche. Er wächst im Prinzip überall, bevorzugt aber kalkhaltigen Boden.

Als Nächstes zieht man am besten Saatrillen in die Erde, damit die Samen gleichmäßig in eine Reihe gesät werden kännen. Dabei sollten die Samen mit einem Abstand von circa 15 Zentimetern zueinander und maximal einem Zentimeter Tiefe in die Erde gedrückt werden. Die einzelnen Saatrillen müssen mindestens fünf Zentimeter Abstand zueinander haben, da die Reihen ansonsten zu dicht stehen.

Die Erde über den Samen muss gut festgedrückt werden. Achten Sie darauf, dass sie möglichst immer gleichmäßig feucht bleibt. Dies gilt auch für die darauffolgenden Wochen. Innerhalb von 21 Tagen sollten die Samen anfangen zu keimen. Um ein Austrocknen des Saatgutes zu vermeiden, können Sie die Erde mit Lochfolie oder Vlies bedecken. So besteht ein gewisser Schutz vor Verdunstung.

Pflegeleichtes und ertragreiches Wintergemüse

Feldsalat zählt gemeinhin zu den pflegeleichten Gemüsesorten. Er hat nicht besonders viele Ansprüche, außer dass er ausreichend Wasser zum Wachsen benötigt. Achten Sie dementsprechend darauf, dass der Boden immer gleichmäßig feucht bleibt und dabei dennoch nicht zu nass wird. Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Salat an einer Pilzkrankheit erkrankt.

Des Weiteren sollte Unkraut möglichst frühzeitig entfernt werden. Feldsalat benötigt nicht viele Nährstoffe. Aus diesem Grund wird kein Dünger gebraucht. Allein überwinterndem Feldsalat hilft gegen Ende des Winters ein wenig organischer Dünger beim Gedeihen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Feldsalat zu ernten. Werden nur einige Blätter benötigt, können diese ganz einfach vom Salatkopf gezupft werden. Auf diese Weise wächst der Feldsalat immer weiter. Soll es hingegen etwas mehr sein und somit der ganze Kopf geerntet werden, empfiehlt es sich, diesen mit einem Messer knapp über der Wurzel abzuschneiden.

Feldsalat wird am besten abends geerntet und direkt frisch verzehrt. Alternativ können Sie seine Blätter auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dafür müssen diese zunächst gewaschen und abgetrocknet und anschließend in leicht feuchtes Küchenpapier eingepackt werden.