Bio-Steckzwiebeln von KIEPENKERL
Zwiebeln sind in der Küche vielseitig einsetzbar - gekocht, gebacken oder eingelegt. Unsere Bio-Steckzwiebel weisen eine hohe Qualität auf und liefern eine schnelle und reiche Ernte.
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BIO-Steckzwiebeln Sturon
Die Bio-Steckzwiebel 'Sturon' kommt nicht nur aus qualitativ hochwertigem biologischen Anbau, sondern ist zudem auch schossfest. Sie bringt schmackhafte Zwiebeln hervor, die sich durch ihre feste, gelbe bis braune Schale und den intensiven Geschmack auszeichnen. Die runden Zwiebeln sind sehr gut haltbar und lagerfähig.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
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BIO Wintersteckzwiebel Shakespeare
Die Wintersteckzwiebel 'Shakespeare' ist nicht nur Teil des Profi-Line-Sortiments von Kiepenkerl, sondern stammt auch aus biologisch zertifiziertem Anbau. Ihre tiefgelbe Schale und ihre runde Form zeichnen die Sorte optisch aus, während in der Küche wird ihr festes Fruchtfleisch und ihre gute Lagerfähigkeit sehr geschätzt wird.Nach dem Stecken der Zwiebeln an einem möglichst sonnigen Standort sollten diese gut bewässert werden, um ein rasches Auflaufen und Anwachsen zu begünstigen. Geerntet werden können die Zwiebeln von Juni bis August.
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BIO-Steckzwiebeln Red Baron
Mit ihrer intensiven dunkelroten-violetten Farbgebung beeindruckt die Bio-Steckzwiebel 'Red Baron'. Diese qualitativ hochwertige Zwiebel hat eine runde bis flache Form und kann ohne Probleme auf jedem Boden angebaut werden. Sie reift früh und ist nach der Ernte, wenn sie vollständig ausgereift ist, gut haltbar.Generell sind Zwiebeln ein echtes Superfood. Besonders die roten Zwiebeln enthalten eine der höchsten Konzentrationen an Quercetin, einer Art Flavonoid. Es gilt, je dunkler ihr Farbton, desto höher die Konzentration und umso förderlicher für die eigene Gesundheit.
Zwiebeln sind eine der wichtigsten Grundzutaten in herzhaften Speisen.
Ein Grund mehr also, besonders Wert auf die Qualität zu legen. Die Bio-Steckzwiebeln von Kiepenkerl erfüllen dabei höchste Bio-Qualitätsansprüche. In unserem Online-Shop können Sie sowohl die herkömmlichen Küchenzwiebeln, als auch Steckzwiebeln und Schalotten bestellen. Letztere haben ein milderes Aroma und sind daher vor allem in der französischen Küche sehr beliebt.