Bohnenkrautsamen

Bohnenkraut eignet sich, wie der Name vermuten lässt, hervorragend für die Verfeinerung von Bohnengerichten. Eher unbekannt ist, dass es auch zu Lamm- und Fischspezialitäten passt und, in Kombination mit einem guten Öl, als Marinade Grillgut beeindrucken kann. Die Stängel entfalten bei längeren Kochzeiten ein pfefferähnliches Aroma und harmonieren mit anderen mediterranen Kräutern wie Oregano oder Salbei.

Kiepenkerl

Bohnenkrautsamen, mehrjährig

Mehrjähriges Bohnenkraut von Kiepenkerl bringt mit seiner pikanten Note Würze in Ihre Küche. Wie der Name schon verrät, ist Gartenbohnenkraut besonders für die Verfeinerung jeder Art von Bohnengerichten geeignet. Auch kann ein leckerer Tee daraus hergestellt werden. Wer das Kraut für später aufbewahren möchte, kann die Haltbarkeit verlängern, indem es getrocknet oder eingefroren wird. Auch das Einlegen in Öl ist möglich.Ab April können Sie die Bohnenkrautsamen im Freiland bzw. Frühbeet aussäen. Auch für die Gefäßkultur ist die Sorte geeignet. Wichtig ist, dass Sie den Pflanzen einen sonnigen Ort gönnen. Tipp: Ernten Sie Bohnenkraut vor der Blüte – bei dieser Sorte also je nach Aussaat etwa von Juni bis August. Ab dem 2. Anbaujahr sind 2 bis 3 Schnitte der Pflanzen möglich.

1,19 €*

Inhalt: 1 Portion

Kiepenkerl

Bohnenkrautsamen, einjährig

Das einjährige Bohnenkraut ist ein klassisches Gewürz, das ideal Bohnengerichte aufwertet. Im Freiland werden Bohnenkrautsamen von April bis Juni ausgesät, um dann von Juni bis August für den Ernteschnitt bereit zu sein. In direkter Nähe dürfen Kulturen wie dicke Bohnen, Buschbohnen, Rote Bete, Kopfsalat und Zwiebeln gesät werden. Wer das Kraut aufbewahren möchte, kann es einfrieren, trocknen oder in Öl einlegen. So hält es sich lange.Sie können das pikante Gewürz auch in Gefäßen wie Töpfen anbauen. Neben dem hervorragenden Geschmack, soll das Bohnenkraut noch mehr bieten. So sagen alte Hausrezepte, dass bei Verschleimung und Husten ein Tee aus Bohnenkraut die Gesundung unterstützen kann. Auch wird dem Kraut nachgesagt, dass dieses Blähungen verhindern und die Verdauung fördern kann. Auch soll es appetitanregend wirken.

0,89 €*

Inhalt: 1 Portion

Bio

Kiepenkerl Profi-Line

BIO Bohnenkrautsamen

Bei dem BIO-Bohnenkraut aus der Profi-Line von Kiepenkerl handelt es sich um ein einjähriges Würzkraut, das ein sehr pikantes Aroma verströmt. Es eignet sich zum Verfeinern von Bohnengerichten jeder Art, Eintöpfen oder Suppen. Zudem wird Bohnenkraut nachgesagt, die Verdauung zu fördern, Blähungen zu verhindern und den Appetit anzuregen.Geerntet werden die mattgrünen, lanzettlichen Blätter der 30 bis 40 cm hohen Pflanzen bis kurz vor Einsetzen der Blüte. Durch Einfrieren, Trocknen oder Einlegen in Öl können sie konserviert werden. Zur Blütezeit ziehen die Blüten in blassem Rosa übrigens viele Insekten auf Nahrungssuche an.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Bohnenkrautsamen eignen sich hervorragend für die Kultivierung auf dem Fensterbrett. Doch auch im Pflanzgefäß und im Kräuterbeet wachsen sich prächtig. In unserem Online-Shop können Sie verschiedenste Bohnenkrautsamen bestellen: von den ein- und mehrjährigen Pflanzen, bis hin zum pflegeleichten Staudenbohnenkraut. Viel Spaß beim Umschauen.