Bohnenkrautsamen

Bohnenkraut eignet sich, wie der Name vermuten lässt, hervorragend für die Verfeinerung von Bohnengerichten. Eher unbekannt ist, dass es auch zu Lamm- und Fischspezialitäten passt und, in Kombination mit einem guten Öl, als Marinade Grillgut beeindrucken kann. Die Stängel entfalten bei längeren Kochzeiten ein pfefferähnliches Aroma und harmonieren mit anderen mediterranen Kräutern wie Oregano oder Salbei.

Bio

Kiepenkerl Profi-Line

BIO Bohnenkrautsamen

Bei dem BIO-Bohnenkraut aus der Profi-Line von Kiepenkerl handelt es sich um ein einjähriges Würzkraut, das ein sehr pikantes Aroma verströmt. Es eignet sich zum Verfeinern von Bohnengerichten jeder Art, Eintöpfen oder Suppen. Zudem wird Bohnenkraut nachgesagt, die Verdauung zu fördern, Blähungen zu verhindern und den Appetit anzuregen.Geerntet werden die mattgrünen, lanzettlichen Blätter der 30 bis 40 cm hohen Pflanzen bis kurz vor Einsetzen der Blüte. Durch Einfrieren, Trocknen oder Einlegen in Öl können sie konserviert werden. Zur Blütezeit ziehen die Blüten in blassem Rosa übrigens viele Insekten auf Nahrungssuche an.

3,49 €*

Inhalt: 1 Portion

Bohnenkrautsamen eignen sich hervorragend für die Kultivierung auf dem Fensterbrett. Doch auch im Pflanzgefäß und im Kräuterbeet wachsen sich prächtig. In unserem Online-Shop können Sie verschiedenste Bohnenkrautsamen bestellen: von den ein- und mehrjährigen Pflanzen, bis hin zum pflegeleichten Staudenbohnenkraut. Viel Spaß beim Umschauen.