Kiepenkerl
Pflanzkartoffel Blaue St. Galler, 5 Stück
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August
5 Stück
'Blaue St. Galler' ist eine mittelfrühe Speisekartoffel, die mit ihrer glatten dunkelblauen Schale und ihrem blau-violett gefärbtem Fruchtfleisch für Aufsehen sorgt. Die Knollen dieser vorwiegend festkochenden Premiumsorte sind oval und lassen sich dank ihres cremigen Geschmacks perfekt zu Püree verarbeiten. Aufgrund der blauen Färbung wird 'Blaue St. Galler' aber auch gern für bunte Chips und Pommes verwendet.
Im April wird die gegen Nematoden resistente Sorte angepflanzt, bevorzugt an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Erntereif ist 'Blaue St. Galler' schließlich im August.
Botanische Bezeichnung: | Solanum tuberosum |
Abstand zwischen den Reihen: | 70 cm |
Erntezeit: | August |
F1: | nein |
Fruchtfarbe: | lila |
Fruchtgewicht: | 50 - 100 g |
Inhalt reicht für: | 5 Stück |
Kochtyp: | vorwiegend festkochend |
Lebensdauer: | einjährig |
Pflanzabstand: | 35 cm |
Pflanztiefe: | 10 cm |
Pflanzzeit: | April |
Produktform: | oval |
Reifegruppe: | mittelfrüh |
Standort: | halbschattig, sonnig |
Verwendung: | kochen |
Winterhart: | nein |
Wuchshöhe: | < 10 cm |
"Pflanzkartoffel Blaue St. Galler, 5 Stück":