Tomatensamen

Egal ob im Salat, als Snack, in Suppen und Soßen oder als Saft: Die Tomate zeichnet sich durch ihren charakteristischen Geschmack, wertvolle Nährstoffe und eine geringe Energiedichte aus. Dabei kennt die Vielfalt hinsichtlich Größe, Form und Farbe der Tomaten kaum Grenzen. Über 40 verschiedene Sorten sind es dementsprechend auch, für deren Anbau Sie von Kiepenkerl hochwertige Tomatensamen kaufen können – ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben.

Tomatensamen für die verschiedensten Sorten

Die Sortenvielfalt hat zur Folge, dass Tomatenpflanzen in verschiedene Typen eingeteilt werden. Diese richten sich zum einen nach der Frucht und zum anderen nach der Wuchsform.

Tomatensorten in Abhängigkeit von der Frucht

Fleischtomaten:

Fleischtomaten enthalten wenig Gallerte und eignen sich deshalb hervorragend zum Braten und Grillen. Aber auch roh schmecken Fleischtomaten vorzüglich. Von Kiepenkerl können Sie Tomatensamen kaufen für klassische Fleischtomatensorten wie 'Saint Pierre' oder 'Ananas'.

Salattomaten:

Wie der Name schon preisgibt, eignen sich Salattomaten aufgrund ihrer Größe und des köstlichen Aromas besonders für den rohen Verzehr in Salaten. Die Früchte müssen dabei keineswegs nur rot sein. So können Sie beispielsweise Tomatensamen für die Sorte 'Tumbling Tom Yellow' in unserem Sortiment finden und sich nach erfolgreicher Kultur über leuchtend gelbe Tomatenfrüchte freuen.

Cocktailtomaten:

Cocktailtomaten sind kleiner und süßer als Fleisch- und Salattomaten, weswegen sie sich besonders als Snack für zwischendurch oder als Garnitur auf Käse- und Aufschnittplatten eignen. Die Sorten 'Tiger' und 'Tropical' sind zudem von Natur aus besonders widerstandsfähig gegenüber Viren und Pilzinfektionen. Die passenden Tomatensamen können Sie ebenfalls bei uns Shop bestellen.

Cherrytomaten:

Die Cherrytomate zählt zu den beliebtesten Tomaten. Durch ihre geringe Größe, den süß-fruchtigen Geschmack und den unkomplizierten Anbau sind sie das ideale Naschgemüse. Probieren Sie zum Beispiel die Tomatensamen für die Sorte 'Cherrola'! Die vitaminreichen, kleinen Früchte dieser Sorte sind bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt.

Tomatensorten in Abhängigkeit von der Wuchsform

Stabtomaten:

Bei Stabtomaten wächst der Haupttrieb der Tomatenpflanze immer weiter, wohingegen die Seitentriebe entfernt werden. Dieses Entfernen der Seitentriebe wird auch als „Ausgeizen“ bezeichnet. Stabtomaten gehören zu den verbreitetsten Sorten weltweit und sind in der Regel ertragreicher als Buschtomaten.

Buschtomaten:

Im Gegensatz zu Stabtomaten wachsen Buschtomaten in die Breite und sind aufgrund ihrer zahlreichen Seitentriebe reich verzweigt. Das Ausgeizen spielt hier keine Rolle. Wegen der kompakten Wuchsform eignen sich Buschtomaten hervorragend für den Anbau in Kübeln.

Außerdem in unserem Sortiment: Tomatensamen für alte Sorten

Im Rahmen unseres Regional-historischen Programms verhelfen wir alten Traditionssorten wieder zu neuer Aufmerksamkeit. Denn nicht nur Hobbygärtner schwören auf die vertrauten Sorten aus „Omas Garten“, sondern auch internationale Spitzenköche wissen die exklusive geschmackliche Note der Früchte längst wieder zu schätzen. Wenn auch Sie Interesse an Tomatensamen für alte Sorten haben, lohnt sich ein Blick auf die Sorten 'Goldene Königin', 'Matina' und 'Sacher'.

Was macht Tomaten eigentlich so gesund?

Sind die Tomatensamen ausgesät, die Pflanzen erfolgreich kultiviert und die ersten Früchte geerntet, wartet auf Sie ein echter Leckerbissen, der zudem noch überaus gesund ist! Neben ihrem guten Geschmack überzeugen Tomaten nämlich mit einer Vielzahl wichtiger Nährstoffe. So enthalten sie etwa das Carotinoid Lycopin, das freie Radikale bindet und auf diese Weise einige Krebsarten hemmt. Zudem wirkt es sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Funktionen aus. Am besten kann das Lycopin übrigens verstoffwechselt werden, wenn Sie die Tomaten erwärmen und zusammen mit einem guten Öl verarbeiten.

Tomaten enthalten außerdem neben einer großen Menge an Vitamin C zahlreiche B-Vitamine, die konzentrationsfördernd wirken. Zusammen mit dem enthaltenen Eisen, das Energie liefert, und Folsäure, die Arterienverkalkungen vorbeugt, trägt der regelmäßige Verzehr von Tomaten zur Stärkung des gesamten Immunsystems bei.

Wenn auch Sie in den Genuss der positiven Eigenschaften der Tomate kommen möchten, sollten Sie gerade beim Verzehr größerer Mengen Wert auf hohe Qualität und einen natürlichen Anbau legen. Und wie können Sie beides besser sicherstellen als durch Aussäen hochwertiger Tomatensamen – zum Beispiel von Kiepenkerl – im eigenen Beet?