Franz.Schalotten Mikor
Produktnummer:
611870
Info:
Verfügbar ab Jan/Feb, Versand erfolgt aufgrund der Frostempfindlichkeit witterungsabhängig Achtung: Diese Saisonware kann kurzfristig nicht mehr lieferbar sein.
12 Stück
Juli, August
Beschreibung
Schon immer geraten Liebhaber der französischen Küche ins Schwärmen, wenn von Schalotten die Rede ist. Bei uns sind sie noch selten. Mit der neuen Züchtung 'Mikor' bieten wir jetzt ein besonders feines Aroma. Sie gelten als besonders zart, mild und weniger beißend im Geschmack als ihre viel größeren Schwestern, die Zwiebeln. Besonders beim Schmoren und bei der Herstellung von Soßen kommen die besonderen Eigenschaften der im Winterlager sehr lange haltbaren Schalotten vorteilhaft zur Geltung.
| bot.Bezeichnung: | Allium cepa var. aggregatum |
| Inhalt reicht für: | 12 Stück |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Ernte: | Juli, August |
| Pflanzzeit: | März, April |
| Winterhart: | nein |
| Pflanztiefe: | 1 - 2 cm |
| Standort: | sonnig - halbschattig |
| Pflanzabstand: | 10 cm |
| Zwiebelgröße: | Grösse 7/15 |
| Produktform: | rund |
| Fruchtfarbe: | braun |
| Fruchtgewicht: | 10 - 20 g |
| Schnittblume: | nein |
| Nützlingspflanze: | Nein |
| F1: | nein |
| Verwendung: | kochen |
Unser Kommentar zu
"Franz.Schalotten Mikor":
"Franz.Schalotten Mikor":
Nach der Ernte die Zwiebeln zusammenbinden und an einem luftigen Ort aufhängen und trocknen.