Kiepenkerl
Franz.Schalotten Mikor
Produktnummer:
611870
Info:
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12 Stück
Juli, August
Beschreibung
Die Schalotte 'Mikor' aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment besticht durch ihr besonders feines Aroma. Kleiner, zarter, milder und weniger beißend als Speisezwiebeln finden Schalotten vor allem in der französischen Küche oft Verwendung. Doch auch hierzulande werden sie immer beliebter. Besonders beim Schmoren und bei der Herstellung von Soßen kommen die besonderen Eigenschaften der im Winterlager sehr lange haltbaren Schalotten vorteilhaft zur Geltung.
An einem sonnigen Platz gedeihen sie prächtig und können nach der Pflanzung im März oder April in den Sommermonaten Juni, Juli und August geerntet werden, je nach Zeitpunkt der Pflanzung.
| Botanische Bezeichnung: | Allium cepa var. aggregatum |
| Inhalt reicht für: | 12 Stück |
| Lebens-/Nutzungsdauer: | einjährig |
| Erntezeit: | Juli, August |
| Pflanzzeit: | März, April |
| Winterhart: | nein |
| Pflanztiefe: | 5 cm |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Pflanzabstand: | 10 cm |
| Zwiebelgröße: | Grösse 7/15 |
| Produktform: | rund |
| Fruchtfarbe: | braun |
| Fruchtgewicht: | 10 - 20 g |
| Schnittblume: | nein |
| Nützlingspflanze: | Nein |
| F1: | nein |
| Verwendung: | kochen |
Unser Kommentar zu
"Franz.Schalotten Mikor":
"Franz.Schalotten Mikor":
Nach der Ernte die Zwiebeln zusammenbinden und an einem luftigen Ort aufhängen und trocknen.