Kiepenkerl
Topinambur Helianthus tuberosus
Produktnummer:
737044
Info:
Verfügbar ab Feb/Mär, Versand erfolgt aufgrund der Frostempfindlichkeit witterungsabhängig. Wichtig: Bis zum Auspflanzen im Garten eintopfen und feucht halten. Achtung: Diese Saisonware kann
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Januar, Februar, März, April, November, Dezember
1 Stück
Beschreibung
Ein schmackhaftes Wurzelgemüse, das sowohl gekocht als auch roh lecker schmeckt, ist die Topinambur 'Helianthus tuberosus'. Sie hat ein süßes, nussiges Aroma. Aufgrund des hohen Gehaltes an Inulin können auch Diabetiker die Topinambur verzehren. Die mehrjährige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe zwischen 2 m und 3 m und kann dennoch im Kübel kultiviert werden. Der Kübel sollte dann allerdings eine Größe von 50 cm nicht unterschreiten. Die Topinambur 'Helianthus tuberosus' bringt gelbe Blüten hervor, welche Nahrung für Nützlinge bereithalten. Eine erste Ernte ist bereits im Anbaujahr möglich. Sobald sich das Kraut der Pflanze bräunlich verfärbt, können Sie mit der Ernte beginnen.
| Botanische Bezeichnung: | Helianthus tuberosus |
| Erntezeit: | Januar, Februar, März, April, November, Dezember |
| Fruchtfarbe: | weiß |
| Fruchtgewicht: | 500 - 1000 g |
| Inhalt reicht für: | 1 Stück |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Pflanzabstand: | 40 cm |
| Pflanztiefe: | 10 cm |
| Pflanzzeit: | März, April |
| Produktform: | exotisch |
| Standort: | sonnig |
| Verwendung: | kochen |
| Winterhart: | ja |
Unser Kommentar zu
"Topinambur Helianthus tuberosus":
"Topinambur Helianthus tuberosus":
Vorm Einpflanzen Knollen trocken und luftig lagern. Muss im Winter abgedeckt werden.