Die ertragreiche Aubergine 'Falcon' ist eine F1-Hybride aus dem Profi-Line-Sortiment von Kiepenkerl, die etwa 17 cm lang wird und 250 g wiegt. Sie ist eine stämmige Pflanze und besitzt eine dunkle Schale, die schwarz-lila glänzt. Geerntet werden die Früchte von Juli bis Oktober, wenn ihre Samen hell und klein sind. Ihr Fleisch ist dann nicht mehr grün und die Schale gibt auf Druck ein wenig nach. Reife Auberginen können ca. eine Woche lang gut im Kühlschrank gelagert werden und lassen sich kochfertig vorbereitet auch wunderbar einfrieren.
Darauf zu achten ist, dass die Samen der frühen 'Falcon' nicht zu groß werden und braun anlaufen – ein eindeutiges Zeichen, dass die Frucht ihre ideale Reife überschritten hat. Zu erkennen ist dies auch an ihrem zunehmend nachgiebigen Fleisch und dem vermehrt matten Äußeren. Diese Pflanze lässt sich wunderbar im Freien, in Hochbeeten oder Kübeln anbauen und gedeiht auch gut im Gewächshaus.
Botanische Bezeichnung:
Solanum melongena
Abstand zwischen den Reihen:
100 cm
Aussaattiefe ca.:
0,5 - 1 cm
Erntezeit:
Juli, August, September, Oktober
F1:
ja
Fruchtfarbe:
lila
Fruchtgewicht:
200 - 250 g
Fruchtlänge:
15 - 20 cm
Gefäßkultur:
ja
Inhalt reicht für ca.:
8 Korn
Keimdauer:
14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum:
25°C
Keimtemperatur Minimum:
22°C
Lebensdauer:
einjährig
Pflanzabstand ca.:
50 cm
Produktform:
oval
Saatgut Typ:
Loses Saatgut
Standort:
sonnig
Verwendung:
kochen
Vorkulturzeit:
Februar, März
Winterhart:
nein
Wuchshöhe ca.:
60 - 80 cm
Unser Kommentar zu
"Auberginensamen Falcon, F1":
Säen Sie die Samen 1 cm tief in Aussaaterde und drücken Sie sie gut an. Bei zu lockerer Erde fällt den Sämlingen manchmal schwer die Samenhülle abzustreifen. Stellen Sie die Aussat an einen warmen Platz und halten Sie das Substrat immer gut feucht. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind und Insekten. Um eine Befruchtung im Gewächshaus zu sichern, müssen Sie blühende Pflanzen täglich etwas schütteln, so dass der Pollen auf die Narben fällt. Etwa 6 bis 10 Früchte kann eine Pflanze versorgen. Das Ausbrechen überzähliger Blüten sichert das Ausreifen der Auberginen.
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