Für österreichische Gärten ist die Wurzelpetersilie 'Lange Oberlaaer' eine exzellente Wahl. Diese einzigartige Sorte entwickelt fein geformte, 20-30 cm lange Wurzeln mit kräftigem und intensivem Aroma. Ihr vielseitiger Geschmack macht sie zu einer unverzichtbaren Zutat, wenn es darum geht, Suppen und Eintöpfen Tiefe und Würze zu verleihen. Auch zur Verfeinerung von Gemüsegerichten und Salaten eignet sich die Wurzelpetersilie 'Lange Oberlaaer' hervorragend. Ihre Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos und bringen Abwechslung sowie Raffinesse in jede Kochkreation. Ein großer Pluspunkt der 'Lange Oberlaaer' ist ihre Lagerfähigkeit. Die Wurzeln können nach der Ernte vor dem ersten Frost kühl und trocken gelagert werden und behalten so über einen längeren Zeitraum hinweg ihre Frische und ihr Aroma. Dies ermöglicht es, jederzeit auf die intensiven Aromen dieser Wurzelpetersilie zurückzugreifen. Besonders erwähnenswert ist auch die Vielseitigkeit der Blätter dieser Wurzelpetersilie. Die für eine Wurzelpetersilie ungewöhnlich zarten und feinen Blätter können ähnlich wie Blattpetersilie verwendet werden. Dabei ist es ratsam, bei der Ernte der Blätter maßvoll vorzugehen, damit die Pflanze ihre Vitalität behält und weiterhin kräftig wächst. Diese frischen Blätter bereichern Gerichte mit einem zusätzlichen Hauch von Frische und Aroma. Für den Anbau eignet sich die Aussaat der Samen direkt ins Freiland. Dabei ist darauf zu achten, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, um optimale Keimbedingungen zu schaffen. Die 'Lange Oberlaaer' bringt nicht nur köstliche Bereicherungen für Mahlzeiten, sondern auch einen Hauch von Tradition und Qualität in jeden Garten. Die Pflegeleichtigkeit und der hohe Ertrag dieser Sorte werden sowohl Gartenneulinge als auch erfahrene Gärtner begeistern. Die hochwertigen Eigenschaften dieser Sorte machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil des heimischen Gemüsebeets und der kreativen Küche. Eine "beliebte Sorte für Österreich".
Botanische Bezeichnung:
Petroselinum crispum var. tuberosum
Abstand zwischen den Reihen:
30 cm
Aussaattiefe ca.:
0,5 - 1 cm
Aussaatzeit:
März, April, Mai
Erntezeit:
August, September, Oktober, November
F1:
nein
Formatangabe:
Große Tüte
Inhalt reicht für ca.:
30 lfd. Meter
Keimdauer:
14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum:
20°C
Keimtemperatur Minimum:
15°C
Pflanzabstand ca.:
8 - 10 cm
Pflanzort:
Gewächshaus
Saatgut Typ:
Loses Saatgut
Unser Kommentar zu
"Wurzelpetersiliesamen Lange Oberlaaer":
Direktsaat in Reihen, nach der Keimung in der Reihe rechtzeitig auf Abstand verziehen. Die überzähligen Pflanzen können als Blatt-Würze verwendet werden. Ein satzweiser, zeitlich gestaffelter Anbau sichert eine Erntezeit vom Spätsommer bis zum Herbst.
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