Die Winterkresse 'Barbarakraut' ist eine vitaminreiche, wintergrüne Pflanze, deren Blätter Salate und Gerichte köstlich würzen. Die zweijährige Pflanze wächst auf etwa 30 bis 40 Zentimeter und bildet im Frühling und Frühsommer gelbe, essbare Blüten. Sie eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte.

Die Erntezeit reicht von September bis März. Bei früher Aussaat kann bereits ab Spätsommer geerntet werden. Dabei werden immer nur einige Blätter vom Rand der Blattrosette geerntet. Die gelben Blüten sind eine gute Insektenweide.

Die Direktsaat erfolgt von März bis September. Das Saatgut wird als Lichtkeimer nur dünn mit Erde bedeckt. Bei Temperaturen zwischen 10 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 8 bis 10 Zentimetern vereinzelt.

Die Blätter eignen sich als Würz- oder Salatkraut, für Smoothies und als Beilage zu warmen Gerichten. Ihre Robustheit macht sie zu einer pflegeleichten Wahl.

Mit ihren wintergrünen Blättern, den gelben Blüten und der langen Erntezeit bringt die Winterkresse 'Barbarakraut' frische Vitamine in den Garten und auf den Teller.
Botanische Bezeichnung: Barbarea vulgaris
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 0 - 0,5 cm
Aussaatzeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Mai, Juni, Juli, August, September
Duftend: nein
Erntezeit: Januar, Februar, März, September, Oktober, November, Dezember
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 500 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 18°C
Keimtemperatur Minimum: 10°C
Lebensdauer: mehrjährig
Lichtkeimer: ja
Pflanzabstand ca.: 8 - 10 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig, halbschattig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Winterhart: bedingt
Wuchshöhe ca.: 30 - 40 cm

Die Winterkresse 'Barbarakraut' ist eine vitaminreiche, wintergrüne Pflanze, deren Blätter Salate und Gerichte köstlich würzen. Die zweijährige Pflanze wächst auf etwa 30 bis 40 Zentimeter und bildet im Frühling und Frühsommer gelbe, essbare Blüten. Sie eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte.

Die Erntezeit reicht von September bis März. Bei früher Aussaat kann bereits ab Spätsommer geerntet werden. Dabei werden immer nur einige Blätter vom Rand der Blattrosette geerntet. Die gelben Blüten sind eine gute Insektenweide.

Die Direktsaat erfolgt von März bis September. Das Saatgut wird als Lichtkeimer nur dünn mit Erde bedeckt. Bei Temperaturen zwischen 10 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 8 bis 10 Zentimetern vereinzelt.

Die Blätter eignen sich als Würz- oder Salatkraut, für Smoothies und als Beilage zu warmen Gerichten. Ihre Robustheit macht sie zu einer pflegeleichten Wahl.

Mit ihren wintergrünen Blättern, den gelben Blüten und der langen Erntezeit bringt die Winterkresse 'Barbarakraut' frische Vitamine in den Garten und auf den Teller.

Botanische Bezeichnung: Barbarea vulgaris
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 0 - 0,5 cm
Aussaatzeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Mai, Juni, Juli, August, September
Duftend: nein
Erntezeit: Januar, Februar, März, September, Oktober, November, Dezember
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 500 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 18°C
Keimtemperatur Minimum: 10°C
Lebensdauer: mehrjährig
Lichtkeimer: ja
Pflanzabstand ca.: 8 - 10 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig, halbschattig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Winterhart: bedingt
Wuchshöhe ca.: 30 - 40 cm
Unsere Tipps zu "Winterkressesamen Barbarakraut":
Direktsaat in Reihen oder breitwürfig, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Lichtkeimer, das Saatgut nur dünn mit Erde bedecken. Bei früher Aussaat kann bereits ab dem Spätsommer mit der Ernte begonnen werden. Die Ernte ist über den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich. Dabei immer nur einige Blätter vom Rand der Blattrosette ernten.
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