Dank ihres zarten Aromas werden die Schalotten 'Red Sun' sowohl zum Kochen als auch für den Frischverzehr gerne verwendet. Für Letzteres eignen sich die frisch geernteten Zwiebeln im Juni und Juli genauso wie ihr grünes Blatt.

Die Schalotten 'Red Sun' sind elliptisch geformt und haben eine stabile Schale, damit das wertvolle Fruchtfleisch gut geschützt ist.

Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten, liegt in ihrer Größe sowie Form. Anders als die Steckzwiebeln, wachsen die Schalotten in Horsten, die später aus mehreren Zwiebeln bestehen. Die Schalotten sind daher kleiner und je nach Sorte rund oder oval-länglich. Mit nur einer gesteckten Pflanzschalotte ernten Sie also später mehrere Zwiebeln. Schalotten sind etwas würziger und feiner im Aroma, süßlicher im Geschmack, milder und weniger beißend als die bekannten Küchenzwiebeln.

Botanische Bezeichnung: Allium cepa
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Erntezeit: Juli, August, September
Fruchtfarbe: rot
Lebensdauer: einjährig
Pflanzabstand ca.: 15 cm
Pflanzort: Balkonkasten, Freiland, Hochbeet, Kübel
Pflanztiefe ca.: 3 cm
Pflanzzeit: März, April
Produktform: rund
Reifegruppe: mittelfrüh
Saisonzugehörigkeit: Frühjahr
Standort: sonnig
Verwendung: kochen
Zwiebelgröße: Grösse 7/14

Dank ihres zarten Aromas werden die Schalotten 'Red Sun' sowohl zum Kochen als auch für den Frischverzehr gerne verwendet. Für Letzteres eignen sich die frisch geernteten Zwiebeln im Juni und Juli genauso wie ihr grünes Blatt.

Die Schalotten 'Red Sun' sind elliptisch geformt und haben eine stabile Schale, damit das wertvolle Fruchtfleisch gut geschützt ist.

Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten, liegt in ihrer Größe sowie Form. Anders als die Steckzwiebeln, wachsen die Schalotten in Horsten, die später aus mehreren Zwiebeln bestehen. Die Schalotten sind daher kleiner und je nach Sorte rund oder oval-länglich. Mit nur einer gesteckten Pflanzschalotte ernten Sie also später mehrere Zwiebeln. Schalotten sind etwas würziger und feiner im Aroma, süßlicher im Geschmack, milder und weniger beißend als die bekannten Küchenzwiebeln.

Botanische Bezeichnung: Allium cepa
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Erntezeit: Juli, August, September
Fruchtfarbe: rot
Lebensdauer: einjährig
Pflanzabstand ca.: 15 cm
Pflanzort: Balkonkasten, Freiland, Hochbeet, Kübel
Pflanztiefe ca.: 3 cm
Pflanzzeit: März, April
Produktform: rund
Reifegruppe: mittelfrüh
Saisonzugehörigkeit: Frühjahr
Standort: sonnig
Verwendung: kochen
Zwiebelgröße: Grösse 7/14
Unsere Tipps zu "Schalotten Red Sun ":
Nach der Ernte die Schalotten zusammenbinden und an einem luftigen Ort aufhängen und trocknen.
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