Kiepenkerl Profi-Line
Schalotten Mikor
3,99 €
Inhalt:
10 Stück
(0,40 € / 1 Stück)
Produktnummer:
3900015
Info:
Verfügbar ab Jan/Feb, Versand erfolgt aufgrund der Frostempfindlichkeit witterungsabhängig.
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Vorrätig, lieferbar
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Erntezeit
Juli, August, September
Juli, August, September
Inhalt reicht für:
10 Pflanzen
10 Pflanzen
Beschreibung
Die Schalotte 'Mikor' aus dem Kiepenkerl Profi-Line-Sortiment besticht durch ihr besonders feines Aroma. Kleiner, zarter, milder und weniger beißend als Speisezwiebeln finden Schalotten vor allem in der französischen Küche oft Verwendung. Doch auch hierzulande werden sie immer beliebter. Besonders beim Schmoren und bei der Herstellung von Soßen kommen die besonderen Eigenschaften der im Winterlager sehr lange haltbaren Schalotten vorteilhaft zur Geltung.An einem sonnigen Platz gedeihen sie prächtig und können nach der Pflanzung im März oder April in den Sommermonaten Juni, Juli und August geerntet werden, je nach Zeitpunkt der Pflanzung.
Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten, liegt in ihrer Größe sowie Form. Anders als die Steckzwiebeln, wachsen die Schalotten in Horsten, die später aus mehreren Zwiebeln bestehen. Die Schalotten sind daher kleiner und je nach Sorte rund oder oval-länglich. Mit nur einer gesteckten Pflanzschalotte ernten Sie also später mehrere Zwiebeln. Schalotten sind etwas würziger und feiner im Aroma, süßlicher im Geschmack, milder und weniger beißend als die bekannten Küchenzwiebeln.
Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten, liegt in ihrer Größe sowie Form. Anders als die Steckzwiebeln, wachsen die Schalotten in Horsten, die später aus mehreren Zwiebeln bestehen. Die Schalotten sind daher kleiner und je nach Sorte rund oder oval-länglich. Mit nur einer gesteckten Pflanzschalotte ernten Sie also später mehrere Zwiebeln. Schalotten sind etwas würziger und feiner im Aroma, süßlicher im Geschmack, milder und weniger beißend als die bekannten Küchenzwiebeln.
| Botanische Bezeichnung: | Allium cepa |
| Abstand zwischen den Reihen: | 25 cm |
| Erntezeit: | Juli, August, September |
| Fruchtfarbe: | rosa |
| Inhalt reicht für ca.: | 10 Pflanzen |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Neuheit: | Artikel-Neuheit |
| Pflanzabstand ca.: | 15 cm |
| Pflanzort: | Balkonkasten, Hochbeet, Kübel, Freiland |
| Pflanztiefe ca.: | 3 cm |
| Pflanzzeit: | März, April |
| Produktform: | rund |
| Reifegruppe: | mittelfrüh |
| Saisonzugehörigkeit: | Frühjahr |
| Standort: | sonnig |
| Verwendung: | kochen |
| Zwiebelgröße: | Grösse 20/45 |
Unser Kommentar zu
"Schalotten Mikor":
"Schalotten Mikor":
Nach der Ernte die Schalotten zusammenbinden und an einem luftigen Ort aufhängen und trocknen.