Die Salat Kapuzinerkresse 'Blue Pepe' bildet besonders viele feine, dunkle Blätter und rote Blüten. Die einjährige Pflanze wächst kompakt auf etwa 20 bis 30 Zentimeter. Blätter und Blüten schmecken würzig und pfeffrig scharf.

Die Ernte erfolgt laufend nach Bedarf und reicht von Juni bis Oktober. Die Sorte eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte im Hochbeet und Topf. Auch die roten Blüten sind essbar und bringen Farbe auf den Teller.

Die Vorkultur beginnt von April bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis Juni. Das Saatgut wird 1 bis 2 Zentimeter tief ausgesät. Bei Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 20 Zentimetern vereinzelt. Ein satzweiser Anbau verlängert die Erntezeit.

Die frischen Blätter eignen sich für Rohkost, Blattsalate und als würzige Ergänzung zu kalten Speisen. Die roten Blüten können Salate und andere Gerichte dekorieren.

Mit ihrem dunklen Laub, den roten Blüten und dem pfeffrig scharfen Aroma bringt die Salat Kapuzinerkresse 'Blue Pepe' besondere Würze in Garten und Küche.
Botanische Bezeichnung: Tropaeolum majus
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 1 - 2 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: rot
Blütezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
Duftend: nein
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 20 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 18°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 20 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig, halbschattig
Trockenheitstolerant: ja
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: April, Mai
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm

Die Salat Kapuzinerkresse 'Blue Pepe' bildet besonders viele feine, dunkle Blätter und rote Blüten. Die einjährige Pflanze wächst kompakt auf etwa 20 bis 30 Zentimeter. Blätter und Blüten schmecken würzig und pfeffrig scharf.

Die Ernte erfolgt laufend nach Bedarf und reicht von Juni bis Oktober. Die Sorte eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte im Hochbeet und Topf. Auch die roten Blüten sind essbar und bringen Farbe auf den Teller.

Die Vorkultur beginnt von April bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis Juni. Das Saatgut wird 1 bis 2 Zentimeter tief ausgesät. Bei Temperaturen zwischen 15 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 20 Zentimetern vereinzelt. Ein satzweiser Anbau verlängert die Erntezeit.

Die frischen Blätter eignen sich für Rohkost, Blattsalate und als würzige Ergänzung zu kalten Speisen. Die roten Blüten können Salate und andere Gerichte dekorieren.

Mit ihrem dunklen Laub, den roten Blüten und dem pfeffrig scharfen Aroma bringt die Salat Kapuzinerkresse 'Blue Pepe' besondere Würze in Garten und Küche.

Botanische Bezeichnung: Tropaeolum majus
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 1 - 2 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: rot
Blütezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
Duftend: nein
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 20 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 18°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 20 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig, halbschattig
Trockenheitstolerant: ja
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: April, Mai
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm
Unsere Tipps zu "Salat-Kapuzinerkressesamen Blue Pepe":
Direktsaat in Reihen oder breitwürfig, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Die überzähligen Pflanzen können als Microgreen verwendet werden. Vorkultur in Töpfen auf der Fensterbank ist ab April möglich. Ein satzweiser Anbau sichert eine lange Erntezeit.
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