Erntezeit Januar, Februar, Oktober, November, Dezember
Inhalt reicht für: 10 lfd. Meter
Vorkulturzeit: September, Oktober
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Beschreibung
Vergleichbar mit Feldsalat ist der winter- und frostharte Portulak 'Winterportulak' im Anbau und in der Verwendung. Auch als „Postelei“ oder „Kubaspinat“ bekannt, ist dieses erfrischende Blattgemüse eine tolle Abwechslung zum normalen Salat. Doch nicht nur auf diese Art zubereitet ist das Profi-Line-Produkt sehr schmackhaft. Sie können ihn auch wie Spinat kochen oder in Suppen und auf Broten verwenden. Diese Sorte besitzt grüne, fleischige Blätter, die eine leicht zugespitzte Form haben. Der Geschmack des knackigen Blattwerks erinnert an Nüsse.
Er gedeiht hervorragend in der Gefäßkultur und dem Gewächshaus. Bis zu seiner Ernte im Winter wird das Gemüse ca. 10-15 cm groß. 'Winterportulak' ist ein wunderbarer Nähstofflieferant.
Botanische Bezeichnung:
Montia perfoliata
Aussaatzeit:
September, Oktober
Erntezeit:
Januar, Februar, Oktober, November, Dezember
F1:
nein
Gefäßkultur:
ja
Inhalt reicht für ca.:
10 lfd. Meter
Keimdauer:
7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum:
12°C
Lebensdauer:
einjährig
Saatgut Typ:
Loses Saatgut
Standort:
sonnig, halbschattig
Verwendung:
frischverzehr
Vorkulturzeit:
September, Oktober
Winterhart:
ja
Wuchshöhe ca.:
10 - 20 cm
Unser Kommentar zu
"Portulaksamen Winterportulak":
Der Samen ist sehr fein, deshalb bei der Aussaat für gleichmäßige Verteilung sorgen. Er ist eine interessante Alternative zum Feldsalat. Er schmeckt vorzüglich als Salat oder wie Spinat zubereitet. Selbst in Suppen und auf belegten Broten ist er eine Abwechselung.
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