Nachbarschaft - wer im Beet zu wem passt?
Pflanzen harmonieren unterschiedlich gut miteinander. Während sich einige in ihrem Wachstum negativ bedingen, verhalten sich andere neutral zueinander. Wieder andere Pflanzen fördern sich gegenseitig, indem sie sich beisipelsweise von unliebsamen Schädlingen freihalten. Diese Nachbarschaftseffekte sollten vor allem beim Anbau mehrerer Gemüsearten berücksichtigt werden, um einen reibungslosen Kulturverlauf sicherzustellen. Wer im Beet zu wem passt und wer nicht, verraten wir Ihnen in der folgenden Tabelle.
Erfolgreiche Mischkultur: So geht's!
Eine Mischkultur bringt nicht nur Vielfalt ins Beet, sondern zielt vor allem auch darauf ab, dass sich die ausgewählten Pflanzen positiv beeinflussen. Stehen zum Beispiel Möhren und Zwiebeln nebeneinander, sinkt das Risiko, dass die Pflanzen von der Möhren- bzw. Zwiebelfliege befallen werden. Meist wird die Nachbarschaft reihenweise umgesetzt. Es ist aber auch problemlos möglich, Pflanzen innerhalb einer Reihe zu mischen. Kopfsalat und Kohlrabi oder Sellerie und Blumenkohl können beispielsweise hervorragend im Wechsel in einer Reihe angepflanzt werden. In den Lücken zwischen einzelnen Gurken-, Tomaten- oder Bohnenpflanzen fühlen sich Salatpflanzen wohl, während zwischen Tomatenpflanzen Möhren in Reihen ausgesät werden können.
Wichtig bei der Mischkultur ist, dass Anbaupausen eingehalten werden. Tomaten, Gurken und Kohl sollten erst nach 4 Jahren wieder an derselben Stelle im Garten angebaut werden. Bewährt hat sich deshalb, die Fläche in 4 Beete einzuteilen:
Beet I: Starkzehrer
Beet II: Mittelzehrer
Beet III: Schwachzehrer
Beet IV: Gründüngung
Mit jedem Jahr wandern die Kulturen ein Beet weiter. Wo also die Starkzehrer waren, finden die Mittelzehrer Platz. Die Schwachzehrer wandern entsprechen ins Beet der Mittelzehrer weiter. Die Gründungsfläche wird umgegraben und mit Kompost oder abgelagertem Stallmist gedüngt, um dem Boden wieder wichtige Pflanzennährstoffe zuzuführen. Im folgenden Frühjahr werden hier dann die Starkzehrer angepflanzt.
Beet I: Starkzehrer
Beet II: Mittelzehrer
Beet III: Schwachzehrer
Beet IV: Gründüngung
Mit jedem Jahr wandern die Kulturen ein Beet weiter. Wo also die Starkzehrer waren, finden die Mittelzehrer Platz. Die Schwachzehrer wandern entsprechen ins Beet der Mittelzehrer weiter. Die Gründungsfläche wird umgegraben und mit Kompost oder abgelagertem Stallmist gedüngt, um dem Boden wieder wichtige Pflanzennährstoffe zuzuführen. Im folgenden Frühjahr werden hier dann die Starkzehrer angepflanzt.
