Kräuterspirale anlegen
So geht's
Eine Kräuterspirale bzw. Kräuterschnecke bietet die Möglichkeit, die verschiedenen Ansprüche der Kräuterpflanzen an Nährstoffreichtum und Bewässerung zu erfüllen. Und spart dabei im Gegensatz zu einem Beet oder Hochbeet auch noch Platz. Ideal also für alle Kräuterliebhaber mit einem kleineren Grundstück.
Im oberen Bereich der Schnecke ist der Boden trocken und nährstoffarm. Nach unten hin wird er hingegen immer feuchter und nährstoffreicher. So haben Sie die Möglichkeit, verschiedenste Kräuter zu pflanzen. Ideal sind die Folgenden:
- oberer Bereich: Majoran, Ysop und mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Salbei, Lavendel, Thymian
- mittlerer Bereich: Koriander, Gewürz-Fenchel, Petersilie und Borretsch
- unterer Bereich: klassische Kräuter wie Schnittlauch, Dill, Estragon und Liebstöckel
- Teichufer: wasserliebende Kräuter wie beispielsweise die Pfefferminze eine Kräuterspirale bzw. Kräuterschnecke anlegen
Zuallererst benötigen Sie einen passenden Standort für Ihre Kräuterschnecke. Da die meisten Kräuter ausreichend Sonne benötigen, um kräftig zu wachsen, sollten Sie einen vollsonnigen Ort in Ihrem Garten auswählen. Kräuter, die doch eher den Halbschatten bevorzugen, können dann im Schatten der Mauer, die das Beet umgibt, gepflanzt werden.
- Den Grundriss in Form eines Schneckenhauses abstecken. Die Öffnung sollte dabei nach Süden zeigen. Anschließend tragen Sie den Boden spatentief ab.
- Der Boden wird nun mit einer 10 cm hohen Schotterschicht bedeckt. Die Mauer können Sie dann auf den Schotter bauen. Natur-, Klinker- oder Ziegelsteine eignen sich hierzu am besten. Wenn Sie die Mauer als Trockenmauer, also ohne Mörtel bauen, sieht das Ergebnis natürlich aus und dient zudem Kleintieren und Insekten als Lebensraum.
- Jetzt füllen Sie den Boden mit Schotter auf. Die Schicht sollte am höchsten Punkt 50 cm betragen und nach unten hin langsam abflachen. Darauf schichten Sie dann ein Gemisch aus Erde, Sand und Kompost. Der Sandanteil sollte ebenfalls nach unten hin abnehmen.
- Den Teich können Sie wahlweise mit einem Fertigteich anlegen oder mit Teichfolie auskleiden.
Der Borretsch, auch als Gurkenkraut bekannt, begeistert mit seinem einzigartigen Gurken-Aroma! Diese einjährige Pflanze bringt nicht nur frischen Geschmack, sondern auch wunderschöne blaue Blüten in Ihren Garten, die einen farbenfrohen Akzent setzen. Perfekt geeignet für frische Salate oder als Zutat in Getränken, sorgt der Borretsch für erfrischende Akzente in Ihren Gerichten. Erleben Sie die Vielseitigkeit dieser aromatischen Pflanze und bereichern Sie Ihre Küche mit den geschmackvollen Blättern des Borretschs. Ob in sommerlichen Salaten, in Cocktails oder als dekorative Garnitur – der Borretsch verleiht Ihren Kreationen einen einzigartigen Touch! Lassen Sie sich von seiner Frische inspirieren und bringen Sie den Borretsch in Ihren Garten!
Der Saatkoriander ist ein echter Blickfang in jedem Garten! Mit seinen aromatischen Blättern und duftenden Samen verleiht er zahlreichen Gerichten eine besondere Note und ist besonders beliebt in der asiatischen Küche. Nutzen Sie die frischen Blätter ähnlich wie Petersilie und erleben Sie mit jedem Biss den intensiven Geschmack, der Ihre Speisen auf ein neues Niveau hebt. Diese einjährige Pflanze ist perfekt für Beete oder Töpfe geeignet und bietet Ihnen die Möglichkeit, jederzeit frische Aromen direkt aus Ihrem Garten zu genießen. Der Saatkoriander bereichert Ihre Küche auf wunderbare Weise und inspiriert dazu, neue und aufregende Gerichte auszuprobieren. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Korianders begeistern und fügen Sie diesem aromatischen Kraut einen Hauch von Exotik hinzu! Wagen Sie die Aromenvielfalt und entdecken Sie die Verwendungsmöglichkeiten des Korianders!
Der Gewürzfenchel 'Common' bringt süß-würzige Aromen in jede Küche! Diese zweijährige Pflanze überrascht nicht nur mit ihren schönen Blüten, sondern auch mit aromatischen Blättern, die sich hervorragend für Tees sowie für eine Vielzahl von Gerichten eignen. Entdecken Sie die gesunden Vorteile des Gewürzfenchels und erfreuen Sie sich an seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Die verschiedenen Teile der Pflanzen können sowohl in herzhaften als auch süßen Speisen eingesetzt werden, um ihnen eine besondere geschmackliche Note zu verleihen. Darüber hinaus ist der Gewürzfenchel eine wunderschöne Ergänzung für Ihren Garten und zieht nützliche Insekten an. Bereichern Sie Ihre Kocherlebnisse und genießen Sie die Kombination aus Genuss und Gartenästhetik, die der Gewürzfenchel 'Common' bietet! Entdecken Sie die Geschmäcker und holen Sie sich den Fenchel für Ihre Gerichte!
Die Kresse 'Großblättrige' ist die beste Wahl für schnellen Genuss im Garten! Diese leicht zu kultivierende Pflanze eignet sich hervorragend für Beete und Töpfe und lässt sich problemlos anbauen. Die pikant-pfeffrigen Keimlinge sind im Handumdrehen bereit zur Ernte und bringen frische Akzente in Ihre Salate und Gerichte. Genießen Sie die vitaminreichen und geschmackvollen Blätter der Kresse, die Ihren Mahlzeiten das gewisse Etwas verleihen. Egal, ob als Garnitur, in Sandwiches oder unter gemischtem Gemüse – die 'Großblättrige' Kresse sorgt für einen aromatischen Kick und bereichert Ihre Küche mit frischen, gesunden Zutaten. Lassen Sie sich von der Schnelligkeit und Vielseitigkeit dieser Kresse begeistern und holen Sie sich den Genuss direkt aus Ihrem eigenen Garten! Warten Sie nicht länger und holen Sie sich die frischesten Kresse-Sorten in Ihre Küche!
Der Gartendill 'Common' ist die perfekte Kräuterergänzung für jeden Garten! Mit seinen aromatischen Blättern und dekorativen Blüten bringt er nicht nur Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik in Ihre Küche. Die frischen Blätter und die schönen Blütenstände sind ideal zum Würzen von Salaten, Eintöpfen und vielen weiteren Gerichten, die durch das charakteristische Aroma des Dills bereichert werden. Darüber hinaus zieht dieser Dill Bienen an und unterstützt somit die Biodiversität in Ihrem Garten. Genießen Sie die kulinarischen und ökologischen Vorteile dieser vielseitigen Pflanze, die frische Akzente in Ihre Küche und Ihren Garten bringt. Lassen Sie sich von den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Gartendills inspirieren und zaubern Sie geschmackvolle Gerichte mit einem Hauch von frischem Aroma! Bringen Sie den Sommer in Ihre Küche und genießen Sie den Dill!
Die Echte Kamille ist eine unverzichtbare Pflanze für jeden Garten! Mit ihren duftenden Blütenköpfchen ist sie nicht nur eine Freude fürs Auge, sondern auch ideal für die Teeherstellung. Diese unkomplizierte und robuste Pflanze eignet sich hervorragend für trockene, sandige Böden und bringt eine Vielzahl heilender Eigenschaften in Ihren Garten. Entdecken Sie die wohltuenden Vorteile der Kamille und genießen Sie ihre entspannenden Effekte, die sowohl Körper als auch Geist beruhigen können. Ob als beruhigender Tee nach einem langen Tag oder als Bestandteil von natürlichen Heilmitteln – die Kamille ist ein wahres Multitalent. Bereichern Sie Ihren Garten mit dieser wertvollen Pflanze und erleben Sie, wie sie Ihr Leben mit ihren sanften, heilenden Qualitäten bereichert! Bringen Sie die Kamille in Ihren Garten und erleben Sie den wohltuenden Genuss!
Der Estragon 'Dragon' bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Mit seinem ausgewogenen, anisartigen Aroma ist er eine hervorragende Ergänzung für Saucen und Dressings und wird Liebhaber der feinen Küche begeistern. Diese mehrjährige Pflanze harmoniert perfekt mit vielen klassischen Rezepten und bringt sowohl Frische als auch Tiefe in Ihre kulinarischen Kreationen. Nutzen Sie die frischen Blätter des Estragons, um kreative Rezepte zu entwickeln oder Ihre bestehenden Gerichte aufzupeppen. Lassen Sie sich von den aromatischen Vorteilen dieser vielseitigen Pflanze inspirieren und genießen Sie die köstlichen Möglichkeiten, die Ihnen der Estragon 'Dragon' bietet. Ob in Salaten, Marinaden oder als geschmackvolle Beigabe zu Fleischgerichten – der Estragon wird Ihre Küche bereichern und Ihre Gäste begeistern! Spüren Sie den Unterschied und entdecken Sie die Welt des Estragons!
Die Kresse 'Krause' ist leicht zu kultivieren, raschwüchsig und bietet leicht gekrauste Blätter. Diese Sorte eignet sich hervorragend für die Anzucht von Sprossen oder Microgreens im Zimmer und als Garten- oder Salatkresse in Beeten oder Töpfen. Die vitaminreichen, pikant-pfeffrigen Sprossen und Blätter sind ideal für frische Salate oder als gesunder Snack. Die vielseitige Kresse bringt Farbe und Geschmack in jede Küche und ist mit ihren schnellen Wachstumsbedingungen eine perfekte Ergänzung. Genießen Sie die Vorzüge dieser gesunden Pflanze in Ihren Gerichten! Holen Sie sich die Kresse 'Krause' in Ihren Garten für leckere Vitamine!
Die Kresse 'Krause' bringt Vielfalt und Farbe in jeden Garten! Ihre leicht gekrausten Blätter machen sie zu einem echten Hingucker und verleihen Ihrer Gartenlandschaft eine besondere Note. Doch nicht nur optisch überzeugt sie – auch geschmacklich hat die 'Krause' einiges zu bieten! Diese schnell wachsende Pflanze ist ideal für Beete und Töpfe und ermöglicht Ihnen, im Handumdrehen frische Aromen zu genießen. Die vitaminreichen, pikant-pfeffrigen Keimlinge bringen ein angenehmes, spritziges Flair in Ihre Mahlzeiten. Ob in Salaten, auf Sandwiches oder als Garnitur für verschiedene Gerichte – die Kresse 'Krause' verleiht Ihren Speisen nicht nur Frische, sondern auch eine nahrhafte Komponente. Lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit inspirieren und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem köstlichen grünen Highlight! Holen Sie sich die Krause Kresse und erleben Sie die Freuden des Gärtnerns!
Der Oregano, auch Dost oder Wilder Majoran genannt, ist ein unverzichtbarer Begleiter in der mediterranen Küche. Seine aromatisch-pikanten Blätter verfeinern Saucen, Salate und Würzmischungen sowohl frisch als auch getrocknet. Warten Sie, bis die Pflanzen blühen, um die Blätter zum Trocknen zu ernten und die intensiven Aromen zu genießen. Mit einer Höhe von 30–60 cm eignet sich dieses mehrjährige Würzkraut perfekt für Beete, Hochbeete und Töpfe und zieht zudem nützliche Bienen an, die zur Biodiversität beitragen. Erfreuen Sie sich am Vergnügen, frische Aromen selbst anzubauen, und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem aromatischen Klassiker! Entdecken Sie die Vorzüge des Oregano in Ihrer Küche und unterstützen Sie zu Hause die Bienen!
Der Lavendel 'Echter Speik' ist eine perfekte Zierstaude für jeden Garten! Mit seinen duftenden Blättern und schönen, violetten Blüten schafft er eine einladende Atmosphäre und zieht gleichzeitig Bienen an, die zur Biodiversität Ihres Gartens beitragen. Dieser aromatische Liebling verleiht Ihrem Garten nicht nur Eleganz, sondern sorgt auch für ein beruhigendes Ambiente. Auch in der Küche findet der Lavendel vielseitige Anwendung. Ob als geschmackliche Verfeinerung von Gerichten, in Desserts oder für aromatische Tees – der 'Echte Speik' begeistert mit seinem unverwechselbaren Duft und Geschmack. Holen Sie sich die Ruhe und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten des Lavendels nach Hause und bereichern Sie Ihre Kochkunst mit diesem wunderbaren Kraut! Gönnen Sie sich den entspannenden Duft und nutzen Sie die Vorteile der Lavendelpflanze!
Der Liebstöckel, auch bekannt als "Maggikraut", ist ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche! Mit seinen aromatischen Blättern und Samen verleiht er Fisch, Fleisch, Suppen und Saucen den perfekten Geschmack. Ob frisch oder getrocknet – die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem Muss für jede Kochkunst. Diese mehrjährige Pflanze ist ideal für jeden Garten und lässt sich problemlos anpflanzen. Der Liebstöckel bereichert Ihre Küche nicht nur mit köstlichem Geschmack, sondern auch mit einem Hauch von frischem Aroma, das Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Entdecken Sie die feinen Aromen des Liebstöckels und lassen Sie sich von seinen kulinarischen Möglichkeiten inspirieren! Fügen Sie den Liebstöckel hinzu und verwandeln Sie Ihre Gerichte in kulinarische Meisterwerke!
Der Majoran, auch als Wurstkraut bekannt, ist der Geheimtipp für Feinschmecker! Mit seinem südländischen Flair und aromatischen Geschmack bereichert er zahlreiche Gerichte – von Fleisch und Gemüse bis hin zu mediterranen Speisen und Snacks. Nutzen Sie den Majoran, um Ihren Rezepten das besondere Etwas zu verleihen, und genießen Sie die vielseitigen Vorteile, die dieses köstliche Kraut mit sich bringt. Egal, ob frisch oder getrocknet, der Majoran wird Ihre Küche auf wunderbare Weise bereichern und Ihren Gerichten eine ansprechende Tiefe verleihen! Tauchen Sie ein in die Welt des Majorans und genießen Sie aromatische Kochmomente!
Die Petersilie 'Einfache Schnitt 3' begeistert mit ihren glatten, würzigen Blättern – ein Muss in jeder Küche! Diese einjährige Sorte gedeiht hervorragend in Beeten und Töpfen und bringt frischen Geschmack in Ihre Gerichte. Verwenden Sie die aromatischen Blätter, um Ihren Speisen eine würzige Note zu verleihen, denn getrocknet verlieren sie ihr intensives Aroma. Mit einer Höhe von 20–30 cm ist sie die perfekte Ergänzung für Ihren Kräutergarten. Die Blätter können portionsweise eingefroren oder zu köstlichem Pesto verarbeitet werden, was Ihnen hilft, die frische Ernte zu konservieren. Erleben Sie die Freude am eigenen Anbau und verfeinern Sie Ihre Speisen mit dem unverwechselbaren Geschmack dieser vielseitigen Petersilie! Fügen Sie die Petersilie in Ihr Gartenprojekt ein für ein Stück Grünes Glück!
Der Schnittlauch 'Nelly' bringt mit seinen feinen, nachwachsenden Halmen und dekorativen Blüten frischen Wind in Ihr Küchenerlebnis. Diese mehrjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 20–30 cm und eignet sich optimal für Beete, Töpfe und die ganzjährige Zimmerkultur. Nutzen Sie die zarten Halme frisch für Salate und verschiedene Gerichte oder frieren Sie sie portionsweise ein, um lange Freude am intensiven Geschmack zu haben. Der Schnittlauch ist nicht nur eine Aromabombe, sondern zieht zudem Bienen in Ihren Garten, was zur Förderung der Biodiversität beiträgt. Erleben Sie die Vielseitigkeit und den frischen Geschmack von Schnittlauch 'Nelly' und bereichern Sie Ihre Küche auf köstliche Weise! Geben Sie den Schnittlauch 'Nelly' in Ihren Garten für erfrischende Geschmackserlebnisse und eine blühende Umgebung!
Die Pimpinelle, auch Wiesenknopf genannt, ist ein heimisches Würzkraut mit einem nussig-gurkenähnlichen Aroma. Sie bereichert Ihre Gerichte als universelle Würze und passt perfekt in Salate und Dressings. Diese mehrjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 30–60 cm und ist ideal für Beete, Hochbeete und Töpfe. Frisch verwendet entfaltet die Pimpinelle ihr volles Aroma, während getrocknete Blätter eher an Geschmack verlieren. Die Blätter lassen sich auch hervorragend zu Pesto verarbeiten oder portionsweise einfrieren. Lassen Sie sich die Freude nicht entgehen und bauen Sie dieses besondere Gewürz selbst an – genießen Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die die Pimpinelle in Ihre Küche bringt! Erleben Sie die Vielfalt des Pimpinelle-Anbaus für kreative Kochideen und überraschende Aromen!
Die Pfefferminze 'Piperita' ist das beliebteTee- und Duftkraut aus dem Garten! Mit ihren aromatischen Blättern ist sie frisch oder getrocknet ideal zum Würzen und für erfrischende Tees. Diese mehrjährige Pflanze wächst dicht und kräftig und erreicht eine Höhe von 40–60 cm. Zudem zieht sie nützliche Insekten an, die zur Biodiversität beitragen. Entdecken Sie die Freude, Pfefferminze selbst anzubauen, und verfeinern Sie Ihre Tees oder Getränke nach persönlichem Gusto. Trocknen Sie die Triebe für den späteren Genuss, indem Sie sie im Sommer bodennah abschneiden. Lassen Sie den frischen Duft und Geschmack dieser Pflanze in Ihre Küchenroutine einziehen und genießen Sie die aromatischen Vorteile der Pfefferminze! Bringen Sie die Pfefferminze in Ihren Garten für spritzige Teegenüsse und erfrischende Kreationen!
Der Salbei 'Echte Salvia' ist eine attraktive Zierstaude und ein unverzichtbares Würzkraut in jeder Küche. Mit seinen aromatischen Blättern ist er der perfekte Begleiter für südländische Spezialitäten. Seine bis zu 60 cm hohen Triebe bieten nicht nur intensiven Geschmack, sondern ziehen auch nützliche Insekten an und verbessern das Gartenbild. Ernten Sie die frischen Blätter für köstliche Gerichte oder trocknen Sie die Triebe für den Winter in einem schattigen, luftigen Bereich. Entdecken Sie die Freude am Anbau von Salbei und verleihen Sie Ihrer Küche mit diesem einzigartigen Geschmack und dem schönen Aussehen Schwung! Genießen Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Salbei Ihnen bietet, und bereichern Sie Ihre Kochkünste mit frischen Aromen aus dem eigenen Garten! Setzen Sie den Salbei in Ihren Garten ein für köstliche Genussmomente voller Mediterrane!
Der Echte Thymian verzaubert mit einem intensiven Duft und einem aromatischen, leicht pfeffrigen Geschmack. Diese mehrjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 10–20 cm und ist ideal für die mediterrane Küche sowie als Teekraut geeignet. Die kleinen Blätter und Triebspitzen bieten zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten und eignen sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Braten und einer Vielzahl anderer Gerichte. Entdecken Sie die Freuden des Thymiananbaus und erfahren Sie, wie diese aromatische Pflanze Ihre Speisen geschmacklich bereichern kann. Egal, ob frisch gepflückt oder getrocknet, der Echte Thymian bringt frische Aromen in Ihre Küche und wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer kulinarischen Kreationen! Setzen Sie den Echten Thymian in Ihrem Garten ein für wahre Aromenfreude in Ihren Gerichten!
Der Schnittsellerie 'Gewone Snij' ist ein würziges Kraut, das in keiner Küche fehlen sollte! Mit seinen aromatischen Blättern, die laufend geerntet werden können, bietet dieses einjährige Kraut ein typisches Sellerie-Aroma und verwandelt jede Suppe oder Sauce in ein geschmackliches Erlebnis. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 20–30 cm und eignet sich hervorragend für Beete und Töpfe, egal ob im Garten oder auf dem Balkon. Die Blätter sind äußerst vielseitig: Verwenden Sie sie frisch, um Ihren Gerichten sofort eine aromatische Note zu verleihen, oder trocknen Sie sie, um den intensiven Geschmack langfristig zu bewahren. Egal, ob in salzigen Gerichten oder herzhaften Füllungen – die hohe Würzkraft wird Sie begeistern. Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten des Schnittselleries und bringen Sie den Genuss selbst angebauter Kräuter in Ihren Speiseplan! Lassen Sie den Schnittsellerie in Ihrem Garten für köstliche Rezepte und ein aromatisches Kocherlebnis gedeihen!