Der Gewürzfenchel 'Common' bildet gefiederte Blätter, gelbe Blüten und duftende Samen. Die zweijährige Pflanze wächst auf etwa 60 bis 100 Zentimeter und eignet sich für sonnige Standorte im Hochbeet und Topf. Ihre Blüten locken nützliche Insekten an.

Die Blütezeit reicht von Juni bis August. Die Erntezeit der Blätter und Blüten reicht von Juni bis Oktober. Die Samen können im Herbst geerntet werden. Die Pflanze ist winterhart, wenn sie im Herbst zurückgeschnitten und mit einer Mulchschicht abgedeckt wird.

Die Vorkultur beginnt von März bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis Juni. Das Saatgut wird 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 30 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 14 bis 21 Tagen. Die Blüte erfolgt meist erst im zweiten Jahr.

Die frischen Blätter und Blüten haben ein süß würziges Aroma und eignen sich für Tees, Suppen, Salate und Eintöpfe. Die getrockneten Samen können für Fencheltee verwendet werden.

Mit seinen süß würzigen Aromen und der vielseitigen Verwendung bringt der Gewürzfenchel 'Common' besondere Würze in Garten und Küche.
Botanische Bezeichnung: Foeniculum vulgare
Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
Aussaattiefe ca.: 0,5 - 1 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Juni, Juli, August
Duftend: ja
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Fruchtfarbe: braun
Fruchtlänge: 3 - 5 cm
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 100 Pflanzen
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: zweijährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 30 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: März, April, Mai
Winterhart: ja
Wuchshöhe ca.: 60 - 100 cm

Der Gewürzfenchel 'Common' bildet gefiederte Blätter, gelbe Blüten und duftende Samen. Die zweijährige Pflanze wächst auf etwa 60 bis 100 Zentimeter und eignet sich für sonnige Standorte im Hochbeet und Topf. Ihre Blüten locken nützliche Insekten an.

Die Blütezeit reicht von Juni bis August. Die Erntezeit der Blätter und Blüten reicht von Juni bis Oktober. Die Samen können im Herbst geerntet werden. Die Pflanze ist winterhart, wenn sie im Herbst zurückgeschnitten und mit einer Mulchschicht abgedeckt wird.

Die Vorkultur beginnt von März bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis Juni. Das Saatgut wird 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 30 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 14 bis 21 Tagen. Die Blüte erfolgt meist erst im zweiten Jahr.

Die frischen Blätter und Blüten haben ein süß würziges Aroma und eignen sich für Tees, Suppen, Salate und Eintöpfe. Die getrockneten Samen können für Fencheltee verwendet werden.

Mit seinen süß würzigen Aromen und der vielseitigen Verwendung bringt der Gewürzfenchel 'Common' besondere Würze in Garten und Küche.

Botanische Bezeichnung: Foeniculum vulgare
Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
Aussaattiefe ca.: 0,5 - 1 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Juni, Juli, August
Duftend: ja
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Fruchtfarbe: braun
Fruchtlänge: 3 - 5 cm
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 100 Pflanzen
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: zweijährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 30 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: März, April, Mai
Winterhart: ja
Wuchshöhe ca.: 60 - 100 cm
Unsere Tipps zu "Gewürz-Fenchelsamen Common":
Direktsaat, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Zur Ernte der Samen die Pflanzen im Herbst zurückschneiden und mit einer dünnen Mulchschicht als Winterschutz abdecken.
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