Die Pavianblume wird 15 bis 30 cm hoch. Die schmalen, schwertförmigen Blätter sind gefaltet und flaumig behaart. Die Blütenstände tragen 10 bis 20 duftende Blüten mit 2 cm Durchmesser. Sie sind weiß, rot, gelb oder violett gefärbt. Die Blütezeit ist im Juli und August und dauert 3 bis 5 Wochen.
Die Knollen werden im März oder April 8 bis 10 cm tief gepflanzt. Der Boden muss durchlässig und humos sein. Vollsonnige Standorte auf kalkhaltigen Böden sind ideal.
Im Steingarten und in Rabatten gedeihen die Pflanzen gut. Sie müssen aber im Herbst ausgegraben werden, damit sie nicht durch Kälte und Nässe geschädigt werden.
In Kübeln und Töpfen können die Pflanzen leichter gepflegt werden. In einen 10 cm-Topf können 5 Knollen und in einen 15 cm-Topf 12 Knollen gesetzt werden. Nach der Blüte ziehen die Pflanzen die Blätter ein.
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