Die Endivie 'Escariol grüner' bildet glatte, gelbgrüne Blätter und gut gefüllte Köpfe. Die einjährige Sorte wächst auf etwa 20 bis 30 Zentimeter und entwickelt den typischen, leicht bitteren Endiviengeschmack.

Die Herbst Endivie eignet sich für die Ernte von Spätsommer bis Frühwinter. Die Erntezeit reicht von September bis November. Für ein milderes Aroma können die Köpfe durch Hochbinden oder Abdecken gebleicht werden, sobald das Herz gut ausgebildet ist.

Die Vorkultur und Direktsaat erfolgen von Juni bis Juli. Das Saatgut wird etwa 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 30 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 12 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Überzählige Pflanzen können als Babyleaf Salat verwendet werden.

Die Blätter eignen sich für Endiviensalate, gemischte Salate und Gemüsegerichte. Das leicht bittere Aroma passt zu herzhaften Beilagen und Dressings.

Mit ihren gelbgrünen Blättern und der späten Erntezeit bringt die Endivie 'Escariol grüner' frische Abwechslung in den Herbstgarten und auf den Teller.
Botanische Bezeichnung: Cichorium endivia
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Aussaattiefe ca.: 0,5 - 1 cm
Aussaatzeit: Juni, Juli
Bienenweide: nein
Duftend: nein
Erntezeit: September, Oktober, November
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Gefäßkultur: nein
Inhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 12°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 30 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: Juni, Juli
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm

Die Endivie 'Escariol grüner' bildet glatte, gelbgrüne Blätter und gut gefüllte Köpfe. Die einjährige Sorte wächst auf etwa 20 bis 30 Zentimeter und entwickelt den typischen, leicht bitteren Endiviengeschmack.

Die Herbst Endivie eignet sich für die Ernte von Spätsommer bis Frühwinter. Die Erntezeit reicht von September bis November. Für ein milderes Aroma können die Köpfe durch Hochbinden oder Abdecken gebleicht werden, sobald das Herz gut ausgebildet ist.

Die Vorkultur und Direktsaat erfolgen von Juni bis Juli. Das Saatgut wird etwa 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 30 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 12 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Überzählige Pflanzen können als Babyleaf Salat verwendet werden.

Die Blätter eignen sich für Endiviensalate, gemischte Salate und Gemüsegerichte. Das leicht bittere Aroma passt zu herzhaften Beilagen und Dressings.

Mit ihren gelbgrünen Blättern und der späten Erntezeit bringt die Endivie 'Escariol grüner' frische Abwechslung in den Herbstgarten und auf den Teller.

Botanische Bezeichnung: Cichorium endivia
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Aussaattiefe ca.: 0,5 - 1 cm
Aussaatzeit: Juni, Juli
Bienenweide: nein
Duftend: nein
Erntezeit: September, Oktober, November
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Gefäßkultur: nein
Inhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 12°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 30 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: Juni, Juli
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm
Unsere Tipps zu "Endiviensamen Escariol grüner":
Direktsaat in Reihen, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Die überzähligen Pflanzen können als Babyleaf-Salat verwendet werden. Ein satzweiser Anbau sichert eine lange Erntezeit.
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