Boden mit kleinen weißen Blumen und grünem Laub, vieles Stängel mit roten und grünen Blättern.

Ratgeber Einzelsaaten

Buchweizen

Der Buchweizen (Fagopyrum) aus der Familie der Knöterichgewächse ist eine wertvolle Äsungspflanze für die hiesigen Wildtiere. Besonders auf Wildäckern, welche speziell für Reh-, Rot-, Dam-, Sika-, oder Schwarzwild angelegt werden, darf er praktisch nicht fehlen. Auch der Feldhase hat sich als großer Liebhaber des Buchweizens erwiesen. Während für das Schalenwild insbesondere die Blätter von hohem Interesse sind, bevorzugt das Federwild die reifen Körner. Die Insekten- und damit Vogelwelt wird Ihnen den Buchweizen auf dem Wildacker ebenfalls danken: Aufgrund des hohen Zuckergehalts seines Nektars wird er besonders häufig und gezielt von Bienen angenommen.

Produktinformationen zum Buchweizen

- Buchweizen

Aussaatzeit	Mai bis Juli
Wuchshöhe	120 cm
Saatgutmenge pro 1.000 m² bei Reinsaat	10 kg
Nutzungsdauer	einjährig

Buchweizen ist als Pionierpflanze für besonders verarmte Böden geeignet

Beim Buchweizen handelt es sich um eine anspruchslose Pionierpflanze, die sich auch für besonders verarmte Böden eignet. Somit kann der Buchweizen sogar auf Windwurf- oder Kahlschlagflächen in reinen Nadelholzbeständen ausgebracht werden, sofern diese noch nicht allzu stark mit Konkurrenzvegetation, wie beispielsweise der Brombeere, überwachsen sind.

Buchweizen als Einzelsaat erst ab Mitte Mai aussäen

Selbst mit relativ einfachen Mitteln, wie der Handsaat, ist das Ausbringen möglich, sofern der Boden durch gezielte Bodenverwundung ein Saatbeet bietet. Allerdings verträgt der Buchweizen keine Temperaturen unter 3 Grad Celsius und benötigt Bodentemperaturen von 10 Grad Celsius. Die frostempfindliche Einzelsaat sollte daher erst ab Mitte Mai ausgebracht werden, wenn sichergestellt werden kann, dass es nicht mehr zu Nachtfrösten kommt. Aufgrund der kurzen Entwicklungszeit kann ein Wildacker auch noch verhältnismäßig spät im Jahr mit Buchweizen angereichert werden.

Als Ablenkäsung für das Schalenwild dienende Sommeräsungspflanze

Der von Juni bis September blühende Buchweizen ist durch seine Reife im Sommer prädestiniert dazu, als Ablenkäsung zu wirken und das Schalenwild vom milchreifen Getreide fernzuhalten. Aufgrund des hohen Alkaloidgehaltes sollte diese Sommeräsungspflanze jedoch nicht in Reinkultur angebaut werden. Stattdessen empfiehlt sich eine Aussaat im Gemisch mit Kohl und Raps.