Das Bohnenkraut 'Pfefferkraut' bildet kleine, aromatische Blätter und wächst kompakt auf etwa 20 bis 30 Zentimeter. Die einjährige Pflanze verströmt einen würzigen Duft und entwickelt weiße Blüten. Ihr Aroma ist pikant und leicht pfeffrig.

Die Erntezeit reicht von Mai bis Oktober. Die Blätter und Triebspitzen können frisch oder getrocknet verwendet werden. Zum Trocknen werden die Triebe am besten vor der Blüte geerntet.

Die Vorkultur beginnt von März bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis August. Als Lichtkeimer wird das Saatgut nur leicht angedrückt. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 10 Zentimetern vereinzelt.

Das Bohnenkraut eignet sich zum Würzen von Bohnen, Gemüse, Fleisch, Suppen und Saucen. Auch Kräutermischungen und Tee können mit den aromatischen Blättern zubereitet werden.

Mit seinem pikant pfeffrigen Aroma bringt das Bohnenkraut 'Pfefferkraut' vielseitige Würze in Garten und Küche.
Botanische Bezeichnung: Satureja hortensis
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 0 - 0,5 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni, Juli, August
Bienenweide: nein
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: August, September
Duftend: ja
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: ja
Pflanzabstand ca.: 10 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: März, April, Mai
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm

Das Bohnenkraut 'Pfefferkraut' bildet kleine, aromatische Blätter und wächst kompakt auf etwa 20 bis 30 Zentimeter. Die einjährige Pflanze verströmt einen würzigen Duft und entwickelt weiße Blüten. Ihr Aroma ist pikant und leicht pfeffrig.

Die Erntezeit reicht von Mai bis Oktober. Die Blätter und Triebspitzen können frisch oder getrocknet verwendet werden. Zum Trocknen werden die Triebe am besten vor der Blüte geerntet.

Die Vorkultur beginnt von März bis Mai. Die Direktsaat erfolgt von April bis August. Als Lichtkeimer wird das Saatgut nur leicht angedrückt. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 10 Zentimetern vereinzelt.

Das Bohnenkraut eignet sich zum Würzen von Bohnen, Gemüse, Fleisch, Suppen und Saucen. Auch Kräutermischungen und Tee können mit den aromatischen Blättern zubereitet werden.

Mit seinem pikant pfeffrigen Aroma bringt das Bohnenkraut 'Pfefferkraut' vielseitige Würze in Garten und Küche.

Botanische Bezeichnung: Satureja hortensis
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 0 - 0,5 cm
Aussaatzeit: April, Mai, Juni, Juli, August
Bienenweide: nein
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: August, September
Duftend: ja
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Formatangabe: Kleine Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 15°C
Lebensdauer: einjährig
Lichtkeimer: ja
Pflanzabstand ca.: 10 cm
Pflanzort: Hochbeet, Topf
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: März, April, Mai
Winterhart: nein
Wuchshöhe ca.: 20 - 30 cm
Unsere Tipps zu "Bohnenkrautsamen Pfefferkraut":
Aussaat für Zimmerkultur ganzjährig. Lichtkeimer, das Saatgut nur dünn mit Erde bedecken. Nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Für Töpfe jeweils 4-5 Pflanzen zusammen pflanzen.
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