Der Bärlauch 'Waldknoblauch' ist ein schmackhaftes Wildgemüse mit frisch knoblauchartigem Aroma. Die mehrjährige Pflanze wächst auf etwa 10 bis 20 Zentimeter und bildet im Mai hübsche weiße Blüten, die Bienen und Nützlinge anziehen. Die Blätter sind essbar.

Die Erntezeit der Blätter reicht von März bis Mai. Die frischen Blätter eignen sich zum Würzen von Salaten, Suppen, Käse und Rohkost. Zum Konservieren können die Blätter portionsweise eingefroren oder zu Pesto verarbeitet werden. Die Pflanze ist winterhart.

Die Vorkultur beginnt ab Herbst bis Anfang März. Das Saatgut wird als Kaltkeimer breitwürfig ausgesät und 1 bis 2 Zentimeter dick mit lockerer Erde bedeckt. Die Schalen werden im Freien an einen windgeschützten Platz gestellt. Ab Mai werden die nach und nach keimenden Jungpflanzen vorsichtig verpflanzt. Bärlauch benötigt einen halbschattigen bis schattigen, stets feuchten Platz.

Die Blätter eignen sich für Salate, Suppen, Pesto und Kräuterbutter. Ihr frischer Knoblauchgeschmack bereichert viele Gerichte.

Mit seinem frischen Knoblaucharoma, den weißen Blüten und der mehrjährigen Kultur bringt der Bärlauch 'Waldknoblauch' besondere Würze in den Garten.
Botanische Bezeichnung: Allium ursinum
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 1 - 2 cm
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: Mai, Juni
Duftend: ja
Erntezeit: März, April, Mai
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 35 Pflanzen
Keimdauer: 30 - 60 Tage
Keimtemperatur Maximum: 10°C
Keimtemperatur Minimum: 5°C
Lebensdauer: mehrjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 10 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: halbschattig, schattig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
Winterhart: ja
Wuchshöhe ca.: 10 - 20 cm

Der Bärlauch 'Waldknoblauch' ist ein schmackhaftes Wildgemüse mit frisch knoblauchartigem Aroma. Die mehrjährige Pflanze wächst auf etwa 10 bis 20 Zentimeter und bildet im Mai hübsche weiße Blüten, die Bienen und Nützlinge anziehen. Die Blätter sind essbar.

Die Erntezeit der Blätter reicht von März bis Mai. Die frischen Blätter eignen sich zum Würzen von Salaten, Suppen, Käse und Rohkost. Zum Konservieren können die Blätter portionsweise eingefroren oder zu Pesto verarbeitet werden. Die Pflanze ist winterhart.

Die Vorkultur beginnt ab Herbst bis Anfang März. Das Saatgut wird als Kaltkeimer breitwürfig ausgesät und 1 bis 2 Zentimeter dick mit lockerer Erde bedeckt. Die Schalen werden im Freien an einen windgeschützten Platz gestellt. Ab Mai werden die nach und nach keimenden Jungpflanzen vorsichtig verpflanzt. Bärlauch benötigt einen halbschattigen bis schattigen, stets feuchten Platz.

Die Blätter eignen sich für Salate, Suppen, Pesto und Kräuterbutter. Ihr frischer Knoblauchgeschmack bereichert viele Gerichte.

Mit seinem frischen Knoblaucharoma, den weißen Blüten und der mehrjährigen Kultur bringt der Bärlauch 'Waldknoblauch' besondere Würze in den Garten.

Botanische Bezeichnung: Allium ursinum
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Aussaattiefe ca.: 1 - 2 cm
Bienenweide: ja
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: Mai, Juni
Duftend: ja
Erntezeit: März, April, Mai
F1: nein
Formatangabe: Große Tüte
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 35 Pflanzen
Keimdauer: 30 - 60 Tage
Keimtemperatur Maximum: 10°C
Keimtemperatur Minimum: 5°C
Lebensdauer: mehrjährig
Lichtkeimer: nein
Pflanzabstand ca.: 10 cm
Rank- und Schlingpflanze: nein
Resistenz: nein
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: halbschattig, schattig
Trockenheitstolerant: nein
Verwendung: frischverzehr
Vorkulturzeit: Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember
Winterhart: ja
Wuchshöhe ca.: 10 - 20 cm
Unsere Tipps zu "Bärlauchsamen Waldknoblauch":
Kaltkeimer, Vorkultur ab Herbst bis Anfang März in Schalen oder in einem Saatbeet. Breitwürfig aussäen und 1-2 cm dick mit lockerer Erde bedecken. Die Schalen im Freien an einen windgeschützten Platz stellen. Ab Mai die nach und nach keimenden Jungpflanzen vorsichtig verpflanzen. Bärlauch benötigt einen halbschattigen bis schattigen, stets feuchten Platz.
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