Historie der Tomate
Die interessante Erfolgsgeschichte von giftiger Zierpflanze zum beliebten Lebensmittel
(Foto: Bruno Nebelung GmbH)
Tomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Frühe Hochkulturen wie die Maya kultivierten diese Pflanzen bereits vor Jahrtausenden. Dies ist durch die Funde von Samen in archäologischen Ausgrabungsstätten belegt. Der genaue Ursprungsort der Tomate ist jedoch nicht bekannt, ebenso wie sich die Frucht über ein so großes Gebiet verbreiten konnte. Spätere Zivilisationen wie die Azteken im heutigen Mexiko übernahmen die Nutzung der Tomate.
Die gesamte Historie der Tomate
im Überblick:
Christoph Kolumbus wurde 1498 während seiner zweiten Amerika-Reise auf die Tomate aufmerksam. Er brachte einige Pflanzen mit nach Europa, wo diese im Lauf der folgenden Jahrhunderte zunächst im Süden des Kontinents Verbreitung fanden. Auch der spanische Eroberer Cortéz soll nach seinem Feldzug gegen die Azteken zu Beginn des 16. Jahrhunderts weitere Exemplare mit nach Europa gebracht haben. Das warme Klima in Spanien, Portugal und Italien ähnelt den Bedingungen in Mittel- und Südamerika und begünstigte daher den Anbau der Tomate. Anfänglich jedoch wurden diese Früchte in Europa nicht als Nahrungsmittel genutzt, da es Zweifel an ihrer Bekömmlichkeit gab.
Hinweis: Die Tomatenpflanze und ihre Früchte ähneln der Schwarzen Tollkirsche, deren Gift tödlich ist. Tomaten galten daher als schöne, aber gefährliche Früchte. Solche Vorurteile sollten noch sehr lange Bestand haben. Aufgrund dieser Ansicht wurden Tomaten wegen ihrer prallen Form und intensiven Farbgebung zunächst vorwiegend als Zierpflanzen kultiviert, die z.B. zur Verschönerung eines Raumes auf einer Schale arrangiert wurden.
Speziell in England und Nordeuropa bestand dieses Misstrauen über Jahrhunderte. In höheren gesellschaftlichen Kreisen kam es zu mehreren Vorfällen, bei denen Aristokraten nach dem Genuss von Tomaten starben. Die Schuld daran wurde der Frucht gegeben. Tatsächlich ging die Gefahr vom Geschirr aus, auf dem die Früchte gelegen hatten. Im 16. Jahrhundert waren Schalen und Teller aus Hartzinn in adeligen Haushalten weit verbreitet. Dieses Material ist sehr bleihaltig. Wenn säurehaltige Nahrungsmittel darauf gelegt werden, entsteht eine chemische Reaktion, bei der das Blei in die Frucht gezogen wird. Dies führt beim Verzehr zu einer Bleivergiftung, die tödlich endet. Menschen aus den unteren Schichten, die für ihr Geschirr andere Materialien wie etwa Holz verwendeten, waren diesem Risiko nicht ausgesetzt. Dieses Missverständnis wurde erst Jahrhunderte später aufgeklärt.
Der schwedische Biologe Carl von Linné klassifizierte Tomaten im 18. Jahrhundert als den Nachtschattengewächsen zugehörig, von denen viele Arten giftige Komponenten aufweisen. Tatsächlich enthalten die Blätter der Tomatenpflanze, der Stielansatz sowie unreife Früchte die Alkaloide Tomatidin und Solanin, die beim Verzehr ab bestimmten Mengen zu Verdauungsstörungen führen. Davon ausgehend waren die anfänglichen Vorbehalte gegen Tomaten nicht gänzlich unberechtigt. Es handelt sich dabei jedoch um keine lebensgefährlichen Gifte. Reife Früchte können unabhängig davon bedenkenlos verzehrt werden.
In manchen europäischen Ländern galt die Frucht auch als die Sinne verwirrendes Aphrodisiakum. Daher stammen auch die folgenden Bezeichnungen:
- „Paradeiser“ (Österreich),
- „Paradiescom“ (Ungarn)
- „Paradiesapfel“
- „pomme d´amour“ aka Liebesapfel (Frankreich)
Die Tomate hatte im Lauf der Geschichte auch andere Namen:
- „Goldener Apfel“ (Italien)
- „Peruanischer Apfel“
- Lycopersicon (Wolfspfirsich)
Hinweis: Speziell durch den Begriff „Paradiesapfel“ erhielt der Ruf der Tomate auch religiöse Aspekte. Die rote Farbe und die pralle Form wurden mit dem Apfel der Erkenntnis in Verbindung verbracht, von dem Adam und Eva gekostet haben sollen.
Erst seit dem 19. Jahrhundert, wird der Begriff „Tomate“ verwendet, der aus der Sprache der Azteken entlehnt ist. Dort findet sich das Wort „xitomatl“, das mit „anschwellen“ übersetzt werden kann und bereits auf die pralle Form der Frucht hindeutet. Dieses Wort wurde als „tomate“ in das Spanische übernommen und diente als Grundlage für die Bezeichnung der Frucht in vielen anderen Sprachen.
Erste Hinweise auf die Verwendung der Tomate als Nahrungsmittel finden sich in italienischen Kochbüchern aus dem 16. Jahrhundert, die bereits konkrete Zubereitungsmethoden beschrieben. Solche Schriftstücke fanden ihren Weg auch in andere Länder. Die darin enthaltenen Rezepte sorgten dafür, dass die Beliebtheit der Tomate auch außerhalb Südeuropas anstieg. Dadurch verloren Menschen in immer mehr Ländern ihr Misstrauen gegenüber der Frucht. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Tomaten auch in Nord- und Mitteleuropa endgültig als Nahrungsmittel angekommen, auch in Deutschland und Österreich. Diese Beliebtheit hat bis heute Bestand.
Exkurs: Tomaten fanden nur auf Umwegen nach Nordamerika. Dort hielt sich der Glaube über die Gefährlichkeit der Tomate bis ins 18. Jahrhundert. Die Früchte wurden daher nicht aus dem benachbarten Mexiko importiert, was sich aufgrund der räumlichen Nähe und dem Bedarf an Nutzpflanzen angeboten hätte. Stattdessen brachten Einwanderer aus Südeuropa, die von der Nützlichkeit der Tomate wussten, die Früchte mit und kochten damit ganz selbstverständlich. Auf diese Weise wurden die jahrhundertealten Vorbehalte gegen die Tomate nach und nach abgebaut.
Es waren im Besonderen zwei Erfindungen, die Tomaten weltweit popularisierten:
- Schon im frühen 19. Jahrhundert tauchten in den USA erste Rezepte für Tomatenketchup auf. Der deutsch-stämmige Unternehmer John Henry Heinz begann 1876 damit, industriell produzierten Ketchup auf den Markt zu bringen. Die Marke erwies sich als sehr erfolgreich und hat bis heute Bestand.
- 1880 wurde in Neapel das erste Rezept für eine Pizza entwickelt. Als italienisches Nationalgericht sollte die Pizza Margherita die Landesfarben (weiß, grün und rot) beinhalten. Zusätzlich zu Mozzarella und Basilikum repräsentierte Tomatensauce die Farbe Rot auf der Trikolore. Aus diesen Anfängen entwickelte sich eines der beliebtesten und vielseitigsten Gerichte der Welt.
Die kommerzielle Nutzung der Tomate als Industriefrucht geht in besonderem Maß auf den amerikanischen Samenhändler und Unternehmer Alexander W. Livingston zurück. Dieser führte in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts umfangreiche Kreuzungsversuche mit vielen verschiedenen Tomatensorten durch, um größere, saftigere und geschmackvollere Früchte zu erhalten. Zahlreiche neue Sorten gingen daraus hervor. Diese Vorhaben waren die Grundlage für den gewerbemäßigen Anbau von Tomaten, wie er heute üblich ist. Heute gehören die USA zu den weltweit wichtigsten Produzenten von vielen verschiedenen Tomatensorten.
Im 21. Jahrhundert gehört die Tomate zu den beliebtesten Nahrungsmitteln überhaupt und ist als Basis für Salate, als Beilage zu Hauptgerichten oder in verarbeiteter Form, etwa als Sauce oder Ketchup, überall zu finden. Die Fast-Food-Industrie im Besonderen könnte unmöglich auf diese Frucht verzichten. Nach den anfänglichen Schwierigkeiten, die die Tomate aufgrund ihres schlechten Rufs in Europa und Amerika hatte, ist dies umso beachtlicher.
Fazit: Von einer Nutzpflanze, die von den Mayas angebaut wurde, über eine missverstandene und gefürchtete Zierfrucht bis hin zu einem Nahrungsmittel von globaler Bedeutung hat die Tomate eine bemerkenswerte Geschichte hinter sich.
Die Fleischtomate 'Fido-Midi Rot®' begeistert mit ihren roten, runden, würzig-aromatischen Früchten, die einen Durchmesser von etwa 150 bis 200 g haben. Diese Sorte ist besonders geeignet für die Zubereitung von Salaten sowie zum Kochen und Grillen. Sie zeigt hohe Resistenzen gegen Kraut- und Braunfäule und eignet sich sowohl für geschützte Plätze im Freiland, Gewächshaus als auch größere Kübel. Ihre Wuchshöhe liegt bei 150-200 cm. Die 'Fido-Midi Rot®' liefert nicht nur schmackhafte Früchte, sondern bereichert auch jeden Garten mit ihrem reichen Aroma und der hohen Ernte. Diese Tomate ist ideal für experimentierfreudige Köche, die innovative Rezepte kreieren wollen. Genießen Sie die Frische und den Geschmack, die sie in Ihre Küche bringt. Nutzen Sie das fruchtige, aromatische Potenzial der 'Fido-Midi Rot®' in Ihrer Küche!
Die Cocktailtomate 'Curaso Gelb®' liefert gelbe, 40-50 g schwere Früchte mit einer optimalen Zucker-/Säure-Balance. Diese fruchtig-süßen Tomaten sind perfekt für die Ernte als Einzelfrucht. Sie eignet sich sowohl für das Gewächshaus als auch für geschützte Lagen im Freiland und bietet Ihnen eine hohe Resistenz gegen Krankheiten. Bringen Sie fruchtige Vielfalt mit 'Curaso Gelb®' in Ihr Zuhause! Diese köstliche Tomate wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Salate und Snacks. Ihre angenehm süße Note wird Sie begeistern. Genießen Sie die fruchtige Frische aus Ihrem Garten!
Die San-Marzano-Tomate 'Pozzano' begeistert mit flaschenförmigen, roten Früchten von 120-140 g und einem würzig-fruchtigen Geschmack. Ideal zum Kochen oder für frische Salate, bietet diese Sorte hohe Resistenz und gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch in geschützten Bereichen Ihres Gartens. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit und die hohe Qualität der Ernte machen diese Tomate zu einer idealen Wahl für jeden Hobbykoch. Darüber hinaus verspricht die San-Marzano-Tomate ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte bereichert, und bietet Ihnen die Möglichkeit, mit frischen Zutaten zu experimentieren. Bereichern Sie Ihre Küche mit der würzigen San-Marzano-Tomate 'Pozzano'.
Die Kirschtomate 'Ampelo Gelb®' ist eine buschig kompakte Sorte mit leicht überhängendem Wuchs. Sie eignet sich hervorragend für Ampeln, Balkonkästen, Kübel oder Hochbeete. Hierbei müssen die Seitentriebe nicht entfernt werden. Die kleinen, gelben Früchte wiegen 10-15 g und haben einen sehr süßen Geschmack. Mit einer Wuchshöhe von 30 bis 40 cm bringt sie Farbe und Genuss in jeden Garten. Genießen Sie die süßen Früchte dieser kompakten Kirschtomate direkt vom Strauch! Die 'Ampelo Gelb®' ist perfekt, um frischen Geschmack in Ihre Küche zu bringen. Entdecken Sie die Kirschtomate 'Ampelo Gelb®' und bereichern Sie Ihre Gerichte mit Farbe und Aroma!
Erleben Sie die wüchsige BIO-Salattomate 'Diplom', die mit rundem, rotem Fruchtwerk von ca. 100 g überzeugt. Ihr typisch aromatischer Geschmack macht sie zur perfekten Wahl für geschützte Stellen im Freiland sowie im Gewächshaus oder größeren Kübeln. Diese Sorte ist besonders robust gegen Welke- und Blattkrankheiten sowie Mosaikviren und sorgt so für Zuverlässigkeit in Ihrem Garten. Die vielen runden, roten Früchte zaubern nicht nur ein Lächeln auf Ihr Gesicht, sondern verwandeln auch Ihre Gartenexperimente in genussvolle Erlebnisse. Die robuste Natur von 'Diplom' belohnt Sie mit einer reichen Ernte, die Sie ganz einfach in Ihre Lieblingsgerichte integrieren können, während sie Ihnen gleichzeitig Freude und zufriedene Mahlzeiten beschert. Entdecken Sie die Vorzüge einer wirksamen und geschmackvollen Ernte mit der BIO-Salattomate 'Diplom'!
Die herzförmige 'As de Coeur' bietet Ihnen festfleischige, rote Früchte von 200-400 g und einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Diese Schnitt- und Grilltomate gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus und begeistert durch ihre Vielseitigkeit. Ihre einzigartige Form und geschmackliche Tiefe machen 'As de Coeur' zur idealen Wahl für alle, die eine unverwechselbare Tomate suchen. Perfekt für Sandwiches, Salate und griechische Gerichte bietet diese Tomate nicht nur ein tolles Aroma, sondern auch viele kulinarische Möglichkeiten. Bereiten Sie köstliche Gerichte mit der Fleischtomate 'As de Coeur' zu.
Die Kirschtomate 'Crokini' begeistert durch ihre Produktivität und den köstlichen Geschmack der Früchte. Mit bis zu 300 sehr süßen, roten Tomaten pro Pflanze ist sie die perfekte Wahl für alle, die gern ernten. Ihre Robustheit zeigt sich nicht nur in der tollen Fruchtqualität, sondern auch in der Resistenz gegen schädliche Krankheiten. Entdecken Sie die leckeren Erträge von 'Crokini'! Genießen Sie die süß-fruchtigen Momente, die diese besondere Tomate in Ihren Garten bringt. Diese Pflanze wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Gärtnerei. Gönnen Sie sich die köstlichen Erträge!
Die Coeur de Boeuf Tomate 'Deko' begeistert mit orangeroten, gerippten Früchten von 200-300 g. Ihr fruchtig-würziger Geschmack macht sie ideal für Schnitte, Grill und vieles mehr. Diese robuste Sorte sorgt dafür, dass Sie auch in anspruchsvollen Monaten hohe Erträge ernten können. Die Kombination aus schöner Form und köstlichem Geschmack macht 'Deko' zu einem Blickfang in Ihrem Garten und einem Hit auf Ihrer Speisekarte. Sie ist die perfekte Ergänzung für Salate oder für die Zubereitung von herzhaften Gerichten, die Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der fleischigen Tomate 'Deko' neuen Schwung.
Die Kirschtomate 'Indigo Pear Drops' kombiniert Gesundheit mit Stil. Ihre gelben, dunkel-lila geflammten, birnenförmigen Früchte erreichen ein Gewicht von ca. 20 g und sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch gesundheitsfördernd dank des Pflanzenfarbstoffs Anthocyan. Diese Sorte eignet sich bestens für das Gewächshaus sowie für geschützte Freilandstellen. Genießen Sie die Farb- und Geschmacksvielfalt von 'Indigo Pear Drops'! Diese Kirschtomate begeistert sowohl beim Anbau als auch beim Verzehr und bringt spannende Akzente auf Ihren Tisch. Sie eignet sich hervorragend für kreative Gerichte und bunte Salate. Bringen Sie Gesundheit und Geschmack in Ihre Küche!
In Österreich ist die Salattomate 'Betalux' eine geschätzte Sorte. Diese frühe Buschtomate besticht durch ihre dunkelroten, runden und festfleischigen Früchte, die etwa 70-80 g wiegen. Mit ihrem angenehm süß-säuerlichen Geschmack erfreut sie sich großer Beliebtheit. Dank ihrer kompakten Wuchshöhe von 80-100 cm eignet sich die 'Betalux' besonders gut für den Anbau in Kübeln, Hochbeeten oder kleinen Beeten - perfekt für begrenzte Platzverhältnisse in urbanen Gärten und auf Balkonen. Ein sonniger Standort ist essenziell für das gesunde Wachstum und die erfolgreiche Fruchtbildung der Pflanzen. Die Aussaat erfolgt in der Vorkultur, beginnend ab Februar bis April. Die Jungpflanzen sollten dabei in warmer Umgebung vorgezogen werden, bevor sie ins Freiland oder entsprechende Behälter umgesetzt werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober und garantiert somit eine frühe und ausgedehnte Ernteperiode. Die Vielseitigkeit der 'Betalux' macht sie zu einer beliebten Wahl unter den Gärtnern. Die Pflegeleichtigkeit und der geringe Platzbedarf, den diese Buschtomate benötigt, sind besonders in städtischen Gärten und auf Balkonen von Vorteil. Ihr süß-säuerlicher Geschmack ergänzt verschiedenste Gerichte und verleiht frischen Salaten, leichten Sommersnacks und mediterranen Rezepten eine besondere Note. Eine "beliebte Sorte für Österreich".
Die Fleischtomate 'Fuji Pink' besticht durch ihre dunkelrosa Farbe und hat runde Früchte, die zwischen 180 und 220 g wiegen. Ihr süßer und aromatischer Geschmack macht diese Sorte zu einer großartigen Wahl für geschützte Lagen im Gewächshaus sowie im Freiland und in großen Kübeln. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 150-200 cm und sind resistent gegen zahlreiche Welke- und Blattkrankheiten, Mosaikvirus und Nematoden. Die 'Fuji Pink' bietet nicht nur ein einzigartiges Geschmacksprofil, sondern ist auch eine Bereicherung für Ihre kulinarischen Experimente. Ihre optische Schönheit und der hervorragende Geschmack machen sie zur perfekten Wahl für unterschiedliche Gerichte. Genießen Sie die Vielfalt, die diese besondere Tomate in Ihre Küche bringt. Entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack der 'Fuji Pink' für Ihre Gourmetgerichte!
Die Kirschtomate 'Pano Gelb®' ist ein wahres Schmuckstück in jedem Garten. Ihre kleinen, sehr süßen, länglichen, gelben Früchte mit einem Gewicht von 15-20 g sind perfekt zum Naschen und bringen viel Freude. Diese Sorte zeigt sich stark gegen Krankheiten und ist sowohl für das Gewächshaus als auch für geschützte Freilandstandorte geeignet. Entdecken Sie die sonnige Fruchtigkeit von 'Pano Gelb®'! Diese Kirschtomate ist nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sondern bringt auch fröhliche Farbtupfer in Ihren Garten. Perfekt für Snacks oder als bunte Zutat in Salaten. Gönnen Sie sich die sonnige Süße!
Genießen Sie die Salattomate 'Hellfrucht/Hilmar' mit ihren runden, roten Früchten von 80-100 g, die ein ausgewogenes Aroma bieten. Diese verträgliche Sorte ist ein ideales Projekt für geschützte Plätze in Ihrem Garten oder Gewächshaus und sorgt für reichhaltige Ernten. 'Hellfrucht' begeistert durch ihre einfache Pflege und beeindruckt durch die Sicherheit der Ausreife. Ihre ertragreiche Natur und der ausgezeichnete Geschmack machen 'Hellfrucht' zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Garten. Ob in frischen Salaten oder als schmackhafte Beilage zu verschiedenen Gerichten – diese Salattomate wird schnell zu einem grundlegenden Bestandteil Ihrer Küche, den Sie nicht mehr missen möchten. Entdecken Sie die Fülle und Vielfalt mit der Salattomate 'Hellfrucht/Hilmar'!
Die Cocktailtomate 'Tropical Sun' begeistert mit ihren 15-20 g schweren, attraktiv gelb-orange gefärbten Früchten, die rosa gestreift sind. Ihr orangefarbenes Fruchtfleisch sorgt für einen besonderen, süß-fruchtigen Geschmack. Diese Tomate wächst hervorragend im Gewächshaus sowie in geschützten Plätzen im Freiland und bringt sowohl Farbe als auch Geschmack auf den Tisch. Entdecken Sie den tropischen Genuss mit 'Tropical Sun'! Diese fruchtige Kirschtomate wird sicher schnell zum Favoriten Ihrer Familie und bringt einen Hauch Exotik auf Ihren Teller. Perfekt für frische Salate oder als gesunder Snack zwischendurch. Tauchen Sie ein in tropische Geschmäcker!
Die Bio-Johannisbeertomate 'Golden Currant' ist eine ertragreiche und wüchsige Wildtomate. Sie produziert kleine, gelbe, süße Früchte mit einem Gewicht von 6-8 g, die sich ideal zum Naschen direkt von der Pflanze eignen. Diese Tomaten benötigen kein Ausgeizen oder Hochbinden und sind sehr robust. Mit ihrer leichten Pflege eignet sie sich hervorragend für den Garten und begeistert mit ihrem fruchtigen Geschmack! Erleben Sie die Freude, diese ertragreiche Tomate in Ihrem Garten anzubauen! Die 'Golden Currant' bringt neue Geschmäcker in Ihre Küche und ist ideal für den Snack zwischendurch. Entdecken Sie die Bio-Johannisbeertomate 'Golden Currant' und genießen Sie die süßen Früchte!
Die Cocktailtomate 'Tiger' zieht mit ihren dunkelroten, braun gestreiften Früchten (40-50 g) alle Blicke auf sich. Ihre fruchtig-süße Note und die ausgewogene Zucker-/Säure-Balance machen sie zu einer idealen Wahl für Herz und Gaumen. Diese Sorte zeigt sich sowohl im Gewächshaus als auch in geschützten Freilandlagen als besonders robust und krankheitsresistent. Bringen Sie Farbe und Geschmack in Ihren Garten mit 'Tiger'! Diese besondere Kirschtomate ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion, die frisches Obst direkt in Ihre Küche bringt. Perfekt für kreative Gerichte oder einfach zum Naschen. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von 'Tiger'!
Die Kirschtomate 'Nimo Orange®' begeistert mit ihren kleinen, sehr süßen, 15-20 g schweren Früchten, die perfekt zum Naschen geeignet sind. Diese Sorte zeichnet sich nicht nur durch ihre Robustheit aus, sondern bietet auch höchste Erträge, während sie resistent gegenüber Krankheiten bleibt. Entwickeln Sie eine neue Lieblingssorte und genießen Sie die tropische Süße von 'Nimo Orange®'! Diese kleinen, knackigen Früchte sind ein echter Gaumenschmaus und bringen Farbe auf Ihren Teller. Ideal für frische Salate oder als gesunder Snack. Lassen Sie sich von der tropischen Süße verführen!
Die Salattomate 'Moneymaker' begeistert mit ihren 80-100 g schweren Früchten, die ein ausgewogenes Aroma bieten und sich perfekt als Einzelfrucht ernten lassen. Diese Sorte gedeiht optimal in geschützten Ständen, sei es im Freiland, im Gewächshaus oder in größeren Kübeln. Die Pflanzen erreichen eine stolze Wuchshöhe von 150-200 cm, was sie zu einem attraktiven Blickfang in Ihrem Garten macht. Die 'Moneymaker' eignet sich hervorragend für frische Salate, köstliche Sandwiches und viele andere Gerichte. Ihre Vielseitigkeit und der vollmundige Geschmack machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in jeder Küche. Lassen Sie sich von dieser großartigen Tomatensorte inspirieren und genießen Sie die Vorteile des eigenen Anbaus mit frischen, aromatischen Früchten direkt aus Ihrem Garten! Bringen Sie frische Tomaten auf Ihren Tisch mit der Salattomate 'Moneymaker'!
Die Kirschtomate 'Cherrola' zählt zu den beliebtesten Sorten unter Gartenfreunden und überzeugt mit ihren zahlreichen Rispen, die süße Früchte mit einem Gewicht von 20-30 g tragen. Diese ertragreiche Sorte eignet sich hervorragend für die Ernte als Einzelfrucht und bringt Ihnen viele leckere Tomaten direkt aus dem Garten. Am besten gedeiht die 'Cherrola' an geschützten Standorten im Freiland, im Gewächshaus oder in größeren Kübeln und erreicht eine beeindruckende Wuchshöhe von 150-200 cm. Die 'Cherrola' begeistert nicht nur durch ihre Süße, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ob frisch verzehrt als Snack, in knackigen Salaten oder als süßes Topping für Pizza – diese Kirschtomate bringt außergewöhnlichen Geschmack und Freude auf den Tisch. Lassen Sie sich von der Fülle an Möglichkeiten inspirieren, die Ihnen diese köstliche Tomate bietet, und genießen Sie die frischen Aromen aus Ihrem eigenen Anbau! Genießen Sie die süße Fülle der Kirschtomate 'Cherrola'!
Die Fleischtomate 'Fido-Midi Gelb®' glänzt mit goldgelben, runden und fruchtig-süßen Früchten, die zwischen 180 und 220 g wiegen. Sie eignet sich hervorragend als Schnitttomate für Salate oder für die Küche, sei es zum Kochen oder Grillen. Diese Sorte wächst in geschützten Bereichen im Freiland sowie im Gewächshaus und in großen Kübeln. Mit einer Wuchshöhe von 150-200 cm ist sie zudem widerstandsfähig gegen verschiedene Welke- und Blattkrankheiten, Nematoden und Mosaikvirus. Die leuchtenden, süßen Früchte dieser Tomate bringen nicht nur Farbe, sondern auch Genuss auf jede Speisekarte. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung macht sie zur idealen Wahl für kreative Köche. Genießen Sie frische, reichhaltige Ernten, die Ihre Sommerfeste bereichern werden. Begeistern Sie sich für die süß-aromatische 'Fido-Midi Gelb®' und bereichern Sie Ihre Gerichte!
Die Kirschtomate 'Pano Rot®' ist eine Bereicherung für jeden Garten. Sie liefert intensiv rote, süße, pflaumenförmige Früchte, die ein Gewicht von 10-20 g erreichen. Diese Sorte eignet sich hervorragend für die Ernte als Rispe oder Einzelfrucht und zeigt sich besonders robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Freuen Sie sich auf eine reiche Ernte mit 'Pano Rot®'! Diese köstliche Tomate bietet nicht nur hervorragende Geschmackserlebnisse, sondern auch eine einfache Pflege, was sie zu einer perfekten Wahl für Gartenanfänger und –liebhaber macht. Genießen Sie die Fülle des Geschmacks!
Die Bio-Salattomate 'Bolstar Sensatica' überzeugt mit oval-runden, aromatischen Früchten, die 70-80 g wiegen. Diese Sorte gedeiht hervorragend in geschützten Bereichen und zeigt eine starke Resistenz gegen Krankheiten. Als umweltbewusste Wahl bietet sie eine köstliche Ernte für Gärtner, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Mit ihrem hohen Ertrag und dem frischen Geschmack ist die 'Bolstar Sensatica' eine Bereicherung für jede Küche. Diese vielseitige Tomate eignet sich wunderbar für Salate, Snacks oder Kochgerichte. Genießen Sie den vollen Geschmack der Natur! Holen Sie sich das Saatgut für gesunden Genuss und starten Sie Ihr Bio-Gartenprojekt!
Die Fleischtomate 'Saint Pierre' überzeugt mit ihren runden, roten, saftigen Früchten, die zwischen 200 und 250 g wiegen. Ihre mild-würzige Geschmacksrichtung macht sie ideal als Schnitttomate, zum Kochen und Grillen. Diese Sorte eignet sich für geschützte Stellen im Freiland sowie für Gewächshäuser und größere Kübel. Die Wuchshöhe beträgt 150-200 cm. Die 'Saint Pierre' liefert nicht nur frische, geschmackvolle Früchte, sondern fügt auch eine charmante Note in jeden Garten ein. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung erlaubt eine Fülle an kreativen Gerichten, ideal für alle Anlässe. Genießen Sie den vollen Geschmack dieser klassischen Fleischtomate. Lassen Sie sich von der 'Saint Pierre' inspirieren und erleben Sie die kulinarische Vielfalt!
Die Cocktailtomate 'Curaso Rot®' ist für ihre schönen Rispen mit 8-9 roten, hoch-aromatischen Früchten bekannt, die 35-40 g wiegen. Dank ihrer optimalen Zucker-/Säure-Balance bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese resistente Sorte eignet sich hervorragend für geschützte Freilandstandorte und fürs Gewächshaus – damit haben Sie immer frische Tomaten zur Hand! Erleben Sie den vollmundigen Geschmack mit 'Curaso Rot®'! Diese Tomate wird zum Highlight auf jeden Teller und eignet sich perfekt für frische Salate oder einfache Snacks. Lassen Sie sich von ihrer Farbpracht in den Bann ziehen. Entdecken Sie den Genuss von 'Curaso Rot®'!
Mit ihrer beeindruckenden Höhe zwischen 150 und 200 cm bringt die Kirschtomate 'Charmant' Farbe und Geschmack in jeden Garten. Die kleinen, roten Früchte erreichen ein Gewicht von 15-20 g und wachsen an langen, verzweigten Rispen, die sich hervorragend als Einzelfrucht ernten lassen. Diese resistente Sorte bietet sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Neueinsteiger eine zuverlässige Wahl. Bringen Sie Charme in Ihre Ernte! Genießen Sie die köstlichen Früchte, die sich perfekt für Salate oder zum Naschen eignen. Diese Pflanze wird schnell zu einem Highlight in Ihrem Garten, da sie sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Bringen Sie Charme in Ihren Garten!
Die italienische Roma-Tomate 'Atyliade' begeistert mit ihren oval-runden, fleischigen, roten Früchten, die zwischen 100-120 g wiegen. Ihr würzig-aromatischer Geschmack macht sie zur idealen Wahl für Salate und köstliche Saucen. Diese robuste Sorte gedeiht sowohl in Gewächshäusern als auch an geschützten Standorten im Freiland. Dank ihrer hohen Keimfähigkeit und Resistenz gegen Krankheiten ist sie besonders pflegeleicht, ideal für alle Gärtner. Die 'Atyliade' bietet nicht nur hohe Erträge, sondern ist auch vielseitig einsetzbar. Ihre feste Konsistenz macht sie perfekt für Saucen und die Konservierung. Genießen Sie den frischen Geschmack direkt aus Ihrem Garten! Starten Sie Ihr Gartenabenteuer mit der 'Atyliade'!
Die robuste Salattomate 'Matina' liefert frühe, wohlschmeckende Früchte mit einem Gewicht von 70-80 g. Sie glänzt durch ihre schnelle Reife und ist bestens geeignet für geschützte Stellen im Freiland oder im Gewächshaus. 'Matina' ist eine großartige Wahl, um Gärtnerneulingen und erfahrenen Gartenliebhabern Freude zu bereiten. Die knackigen und schmackhaften Tomaten sind ideal für den frischen Verzehr oder die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Diese Sorte bringt nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack in Ihren Garten und auf Ihren Tisch, was sie zu einer bereichernden Ergänzung macht. Erleben Sie die frühe Ernte und den großartigen Geschmack der Salattomate 'Matina'.
Die Kirschtomate 'Ampelo Rot®' ist ebenfalls eine buschig kompakte Sorte mit leicht überhängendem Wuchs. Sie ist optimal für Ampeln, Balkonkästen, Kübel oder Hochbeete geeignet. Hierbei müssen die Seitentriebe nicht entfernt werden. Die kleinen, roten, fruchtig-süßen Früchte wiegen 10-15 g und überzeugen durch ihren Geschmack. Mit einer Wuchshöhe von 30 bis 40 cm ist sie perfekt für jeden Garten. Freuen Sie sich auf die süßen Aromen und die ertragreiche Ernte dieser robusten Kirschtomate! Entdecken Sie die Kirschtomate 'Ampelo Rot®' und bringen Sie frisches Gemüse auf Ihren Tisch!
Die Salattomate 'San Marzano 2' gilt als italienische Spezialität und begeistert mit ihren 90-130 g schweren, länglichen Früchten, die in einem leuchtenden Tomatenrot erstrahlen. Diese Früchte sind für ihr kräftiges Aroma bekannt und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Eintöpfen, wodurch sie ein unverzichtbarer Bestandteil in der italienischen Küche sind. Die Pflanzen sind robust und gedeihen sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus, wobei sie eine Wuchshöhe von 150-200 cm erreichen. Durch ihre hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack ist die 'San Marzano 2' eine ausgezeichnete Wahl für alle, die authentische italienische Küche schätzen. Sie lässt sich vielseitig einsetzen und überzeugt mit einem hohen Ertrag, sodass Sie und Ihre Familie das ganze Jahr über in den Genuss dieser köstlichen Tomate kommen können! Entdecken Sie die Aromavielfalt der Salattomate 'San Marzano 2'!
Entdecken Sie mit der Kirschtomate 'Moonshine' eine besondere Sorte für Ihr Gartenparadies. Die pflaumenförmigen Früchte begeistern durch ihr außergewöhnliches Weiß-Gelb und eine zarte weiße Spitze. Mit einem Gewicht von 15–20 g sind sie ideal für den kleinen Genuss zwischendurch. Ihr süßer, vollmundiger Geschmack macht sie zur perfekten Naschtomate für die ganze Familie. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Kraut- und Braunfäule gelingen die Pflanzen zuverlässig – sowohl im Gewächshaus als auch an geschützten Plätzen im Freiland. Mit einer Wuchshöhe von 150–200 cm bietet 'Moonshine' zudem einen attraktiven Blickfang im Garten. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack dieser besonderen Tomate inspirieren und erleben Sie die Freude am eigenen Anbau.