Alte Tomatensorten
Warum sie es schwer im Sortenregister haben
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Das Saatgutverkehrsgesetzt schreibt vor, dass nur Saatgut von Tomatensorten in den Handel gebracht werden darf, die im Sortenregister registriert sind. Viele alte Sorten sind heute nicht mehr im Sortenregister und dürfen darum nicht mehr gehandelt werden. Doch es gibt Vereine und Privatpersonen, die eine große Sortenvielfalt erhalten wollen und die nicht registrierten Sorten in ihren Gärten anbauen, um sie vor dem Aussterben zu retten.
Mit der Weitergabe der Samen dieser alten Tomatensorten verstoßen sie wissentlich gegen das Saatgutverkehrsgesetz. Damit ist jetzt aber Schluss: Eine neue Regelung macht es möglich, alte Sorten in einem vereinfachten Verfahren als „Amateursorten“ registrieren zu lassen und legal zu verkaufen. Aber auch das ist für viele Hobbygärtner noch zu aufwendig. Darum gibt es immer wieder Diskussionen über dieses „verbotene Gemüse“.
Die Schwierigkeiten von alten Tomatensorten
im Überblick:
Gärtner und Bauern haben von jeher während der Kultur von Obst und Gemüse durch Selektion die Entwicklung von Kulturpflanzen gesteuert. Sie säten und pflanzten Saatgut und Jungpflanzen aus eigenen Beständen an. Von besonders ertragreichen und widerstandsfähigen Formen stand dabei immer mehr Material zur Verfügung, sodass diese in größerer Menge nachgebaut und weiter vermehrt werden konnten.
Neue Sorten mit steigender Qualität dank regionaler Bodenbeschaffenheit
Abhängig von den Umweltbedingungen und Bodengegebenheiten entwickelten sich dabei Typen, die sich zwischen den verschiedenen Regionen unterschieden. Solche Regionalsorten wurden über Generationen immer weiterentwickelt und veränderten sich ständig, weil sie von jedem Gärtner oder Landwirt nach seinen Bedürfnissen selektiert wurden. Auf nassen, schwereren Böden setzten sich andere Typen durch als auf sandigen Böden, die im Sommer schnell austrocknen. Dadurch veränderten sich die Sorten und wurden mit der Zeit besser.
Blick zurück: Erst wenig Überschüsse, dann kaum mehr eigener Gemüseanbau
Im 13. Jahrhundert konnten Bauern aus 1 kg ausgesätem Getreide etwa 4 kg neues Getreide ernten. Den größten Teil davon mussten sie an ihren Lehnsherren abgeben. Für die nächste Aussaat und den eigenen Bedarf blieb nicht viel übrig. Gemüse wurde im eigenen Garten zur Selbstversorgung angebaut. Überschüsse wurden auf dem Markt verkauft. Aber auch hier waren die Erträge gering und die Ernährung der Familien war nicht immer gesichert.
Durch die Weiterentwicklungen in der Landwirtschaft stiegen mit der Zeit die Erträge. Im 19. Jahrhundert, nachdem die Düngung mit Mist, Kalk, Horn- und Knochenmehl eingeführt worden war, betrug das Verhältnis zwischen Saatgutbedarf und Ernte beim Getreide etwa 1:10. Nun wurde es möglich, über den eigenen Bedarf hinaus zu produzieren und größere Mengen zu verkaufen. Auch wurde es einfacher, Mehl, Gemüse, Eier und Milch auf den Märkten zu handeln, sodass sich die Menschen nicht mehr zwingend selbst mit Hausgärten versorgen mussten. Immer weniger Leute bauten selbst Gemüse an und nur ein kleiner Teil davon gewann sein Saatgut noch selbst.
Einige Gärtner spezialisierten sich nun auf die Vermehrung von Pflanzen und auf die Gewinnung von Saatgut. 1788 begründete Samuel Lorenz Ziemann in Quedlinburg einen Samenhandel und legte damit den Grundstein für eine bis heute andauernde Saatguttradition in dieser Region. Im 19. Jahrhundert wurde der Betrieb von Gustav Andrees Sperling unter eigenem Namen fortgeführt. Bereits 1890 zählte das Sortiment von Sperlings Samenhandel 40 Küchenkräuter, 1.200 Gemüse- und 2.480 Blumensorten. Diese Vielfalt zeigt, wie groß die Nachfrage nach Saatgut bereits damals war.
Nach dem Ersten Weltkrieg war das Angebot an Lebensmitteln plötzlich wieder begrenzt. Die Menschen waren wieder darauf angewiesen, selbst Gemüse anzubauen. Aber es stand kaum Saatgut zur Verfügung, weil während der Kriegsjahre nicht genug Samen gewonnen worden waren. 1925 gründeten Bruno Nebelung und Franz Volmary deshalb in Münster die Samenhandlung Bruno Nebelung. Sie machten es sich zur Aufgabe, Samenfachhändler und Erwerbsgärtner mit sortenreinem und hoch keimfähigem Qualitätssaatgut zu versorgen.
Die Saatgutqualität spielte im Samenhandel schon immer eine große Rolle. Die erste Saatgutprüfstelle in Deutschland wurde bereits 1869 gegründet. Aber erst 1953 wurde ein Gesetz über Sortenschutz und Saatgut erlassen. 1968 wurden daraus zwei getrennte Gesetze: das Sortenschutzgesetz und das Saatgutverkehrsgesetz.
In ihrer heutigen Form existieren das gültige Saatgutverkehrsgesetz und die ergänzende Saatgutverordnung seit 1985/86. Durch diese Gesetze wird vorgeschrieben, dass jeder, der Saatgut in Verkehr bringen möchte, dieses zuvor im Sortenregister anerkennen lassen muss. Außerdem muss das Saatgut eine vorgeschriebene Mindestkeimfähigkeit haben und frei sein von Krankheitserregern. So soll der Saatgutkäufer vor schlechter Qualität geschützt werden.
Im Sortenregister sind alle registrierten Sorten aufgeführt. Deren Eigenschaften sind im Registrierungsverfahren genau erfasst und dokumentiert worden. Sie werden regelmäßig überprüft und dürfen von ihren definierten Eigenschaften nicht abweichen. Das stellt sicher, dass ein Kunde, der Saatgut einer bestimmten Sorte kauft, auch Pflanzen daraus ziehen kann, die die gewünschten Eigenschaften haben.
Es gibt in den verschiedenen Staaten nationale Sortenregister, in denen die Züchter ihre Sorten anmelden können. Zusätzlich gibt es seit 1972 ein EU-Sortenregister. Hier findet man Sorten, die über Landesgrenzen hinaus wirtschaftliche Bedeutung haben. Aktuell sind darin 3.850 verschiedene Tomatensorten registriert, die als Saatgut vertrieben werden dürfen. Zusätzlich dürfen auch Sorten in Deutschland gehandelt werden, die in Deutschland und in den Nachbarländern auf den nationalen Sortenlisten stehen. Nur einen geringen Teil davon machen „alte Sorten“ aus.
Regionalsorten und alte Landrassen erfüllen die Anforderungen des Saatgutverkehrsgesetzes nicht. Sie sind von ihrer gesamten Entwicklungsgeschichte her darauf ausgerichtet, sich zu verändern und weiterzuentwickeln. Das heißt aber auch, dass ein Gärtner nicht erwarten kann, in jedem Jahr Früchte mit der gleichen Größe, der gleichen Farbe und dem gleichen Geschmack zu ernten.
Aber auch Sorten, die die Anforderungen erfüllen, sind irgendwann nicht mehr im Sortenregister zu finden, weil die Sortenanmeldung immer nur für eine begrenzte Zeit gilt. Ist die Zulassung abgelaufen, muss eine neue Zulassung beantragt werden. Der Sorteninhaber kann die Sorte dann selbst wieder anmelden oder für die Vermehrung durch andere Saatgutproduzenten freigeben. Diese müssen die Sorte dann aber selbst registrieren lassen, bevor sie in Verkehr gebracht werden darf. Für Unternehmen ist dieses Verfahren sehr teuer und lohnt sich nicht, wenn die Sorte inzwischen durch verbesserte Züchtungen mit besserer Haltbarkeit, mehr Resistenzen und größerem Ertrag ersetzt werden kann. Alte Tomatensorten spielen im Erwerbsanbau deshalb keine Rolle, weil sie sich wegen einer zu dünnen Haut und weichem Fleisch schlecht lagern und transportieren lassen oder in Form, Farbe und Größe zu unregelmäßig für den Handel sind.
Der größte Teil des Tomatensaatguts wird für die Produktion von Tomaten, Tomatenmark und Ketchup verwendet. Der Bedarf für den Hobbyanbau ist dagegen verschwindend gering. Der Erhalt einer Liebhabersorte ist damit für einen Saatgutzüchter nicht rentabel.
In den letzten Jahren wurden die Bestimmungen für die Wiederzulassung und Registrierung von alten Sorten für den Hobbyanbau aber vereinfacht. Als sogenannte „Amateursorten“ können für einen geringen Betrag von 170 € alte Sorten von Vereinen und Privatleuten wieder registriert werden. Das ist zum Beispiel bei der Tomate ‚Berner Rose‘ der Fall. Von solchen Sorten steht in der Regel jedes Jahr nur wenig Saatgut zur Verfügung, das nur über die Vereine zu bekommen ist. Andere alte Sorten wie die ‚Ananastomate‘, ‚Noire de Crimée‘, ‚Brandywine‘, ‚Teton de Venus’/’Venusbrust‘ oder ‚Black Cherry‘ sind von Züchtern registriert und werden für den regulären Saatgutverkauf vermehrt.
Als die Tomate im 15. Jahrhundert aus Mittelamerika zu uns kam, war sie bereits seit 500 oder möglicherweise sogar schon seit 1.000 Jahren in Kultur. Einige der Kulturformen, die nach Europa gelangten, bildeten das Ausgangsmaterial für die über Jahrhunderte bei uns vermehrten Tomaten. Zunächst wurden sie als Zierpflanzen kultiviert. Erst später kam eine Nutzung als Gemüse und damit eine Selektion bezüglich Ertrag und Geschmack dazu.
Von Lokalrassen bis hin zu überregionalen, kommerziell gehandelten Sorten
Es entwickelten sich im Laufe der Zeit sehr viele Lokalrassen mit kleinem Verbreitungsgebiet. Sie waren nicht überregional bekannt und veränderten sich im Laufe der Zeit. Namen wurden beliebig vergeben. Aufzeichnungen über ihre Wuchseigenschaften und ihren Geschmack gibt es nicht. Lediglich einige Zeichnungen in alten Gemüse- und Kräuterbüchern sind überliefert.
Erst seit Tomaten kommerziell vermehrt und überregional gehandelt werden, gibt es Aufzeichnungen mit Namen und Beschreibungen von Tomatensorten. Von nun an war es wichtig, dass sich die Sorten nicht mehr verändern. Sie sollten in ihren Eigenschaften von Jahr zu Jahr reproduzierbar sein. Sorten im heutigen Sinne gab es also vorher nicht.
Beispiele für alte Tomatensorten
Eine der ältesten heute bekannten Tomatensorten ist die Cocktailtomate ‚Yellow Pearshaped‘, auch ‚Gelbes Birnchen‘ genannt, die bereits um 1800 in den USA auf den Markt kam. Die kleinen Früchte sind 12 bis 15 g schwer, birnenförmig und gelb. Die Pflanzen können über 2,5 m hoch werden. Man kann sie im Kübel auf Balkon oder Terrasse anbauen. Im Geschmack sind sie nicht mit modernen Sorten vergleichbar. Die Früchte haben nur wenig Aroma, kaum Süße und sind etwas mehlig. Die Pflanzen haben keine Resistenzen, während die Früchte zum Platzen neigen.
Die ‚Goldene Königin‘ ist eine gelbe Rundtomate aus Deutschland, die seit 1871 angebaut wird. Sie bildet leuchtend gelbe Früchte mit mild fruchtigem Geschmack. Die Sorte gilt als robust und wird vor allem im Freiland angebaut. Die Früchte können deformiert sein und Nasen bilden. Liebhaber stört das nicht. Für den Handel ist die Sorte dadurch aber uninteressant. Resistenzen gegen Tomatenkrankheiten hat die Sorte nicht.
Die französische Fleischtomate ‚Saint Pierre‘ gibt es seit etwa 1880. Die hochwachsenden Pflanzen mit dem kräftigen Laub tragen 150 bis 300 g schwere rote Früchte mit festem Fleisch. Die Haut ist dünn und lässt sich gut abziehen. Sie ist aber auch empfindlich und macht eine Lagerung oder den Transport nahezu unmöglich.
Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ist auch ‚Marmande‘ bekannt, ebenfalls eine Fleischtomate aus Frankreich. Die würzigen roten Früchte sind flachrund und gerippt. Sie sind in der Ernte (sehr früh bis mittelspät) und in der Größe sehr unterschiedlich (200 bis 500 g).
Auch die Salattomate ‚Moneymaker‘ ist schon über 100 Jahre alt. Diese ertragreiche Sorte wurde zum ersten Mal 1913 in England angeboten. Sie ist eine typische Sorte für den kommerziellen Tomatenanbau. Zu den Traditionssorten gehört auch die Buschtomate ‚Hoffmanns Rentita‘ (1954). Nur ein Jahr später kam ‚Hellfrucht‘ auf den Markt. Diese Sorten und ihre Nachfahren bilden kein Chlorophyll in den Früchten und bekommen darum keinen Grünkragen.
Auch F1-Hybriden sind nicht neu. Die erste wurde bereits 1946 vorgestellt und hieß ‚Single Cross‘. 1959 kam mit ‚Harzfeuer‘ die erste deutsche F1-Hybride auf den Markt. Aber auch ‚Green Zebra‘, eine Züchtung aus dem Jahr 1985, gilt schon als alte Sorte. Als neue Sorten werden lediglich Züchtungen der letzten 30 Jahre betrachtet.
Alle diese alten Sorten sind aktuell im Sortenregister eingetragen und stehen im Handel als Saatgut zur Verfügung.
Die heute bekannten, alten Sorten sind alle in ihrer Abstammung auf die ursprünglichen Tomatensorten zurückzuführen, die bis ins 19. Jahrhundert aus Mittelamerika zu uns kamen. Geplante Kreuzungen mit dem Ziel, bestimmte Züchtungsergebnisse zu erreichen, gab es nicht. Es wurde lediglich vermehrt, was durch Zufall beim Anbau im Garten überlebte.
Viele heute begehrte Tomatensorten wie das ‚Andenhorn‘ sind aber nicht bei uns selektiert, sondern stammen aus anderen Regionen der Welt und sind nicht an unser Klima angepasst. Das ‚Andenhorn‘ reift bei uns sehr spät und trägt auch unter optimalen Bedingungen selten mehr als 4 Früchte pro Pflanze. Dazu kommt noch eine sehr große Anfälligkeit für die Blütenendfäule, bei der die Spitze der Früchte schwarz wird und eintrocknet.
Fazit: Alte Sorten aus Südamerika mögen ursprünglich sein, sind aber für den Anbau in unserem Klima nicht geeignet. Solche Sondersorten sind für Sammler und Liebhaber interessant, spielten bei uns im traditionellen Gemüseanbau aber nie eine Rolle. Außerdem haben unsere alten Tomatensorten keine genetischen Resistenzen gegen Pflanzenkrankheiten. Hier konnten aber dank chemischer Pflanzenschutzmittel die Erträge im Anbau trotzdem über Jahrzehnte gesichert werden.
Seit den 1980ern gibt es ein Umdenken und eine Entwicklung hin zum integrierten und ökologischen Landbau. Gleichzeitig wuchs der Unmut der Verbraucher über den faden, wässrigen Geschmack von Supermarkttomaten. Seit Mitte der 1980er werden darum neue Sorten gezüchtet, die Resistenzen gegen verschiedene Krankheiten und einen guten Geschmack haben. Dazu werden seitdem Wildtomaten eingekreuzt, um die Vielfalt im Genpool der Tomatenzuchtformen zu erhöhen.
Die neuen Sorten verfügen über Resistenzen gegen Krankheiten oder Hitze und vertragen salzige Böden besser, was für den Anbau in sehr trockenen Regionen der Erde wichtig ist. Außerdem hat die Einkreuzung der Wildtomaten auch interessante Aromastoffe mit sich gebracht, die den Geschmack der Tomaten sehr verbessert hat.
Beispiele für neue Tomatensorten und ihre Beliebtheit im Hobbyanbau
Auf diese Weise wurden unter anderem ‚Philona‘, ‚Philovita‘, ‚Dolcevita‘, ‚Picolino‘ und ‚Phantasia‘ gezüchtet. Diese Sorten schneiden bei Geschmackstests immer gut ab und sind zusätzlich gegen viele Krankheiten widerstandsfähig. Darüber hinaus erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Die rote Salattomate ‚Phantasia‘ aus dem Jahr 2006 ist heute eine der gefragtesten Sorten im Hobbyanbau. Das Portionssaatgut von Kiepenkerl für diese rote Salattomate wird zwanzigmal häufiger gekauft als die preislich günstigere alte Salattomate ‚Goldene Königin‘ von 1870, die ebenfalls von Kiepenkerl erhältlich ist.
Im Laufe der Zeit haben sich auch die Ansprüche der Hobbygärtner sehr verändert. In den letzten Jahrzehnten hat das Interesse an Selbstversorgergärten erst abgenommen und steigt nun wieder an. Viele Menschen haben aber heute nur noch kleine Gärten oder Terrassen und Balkone, auf denen sie Blumen und Gemüse in Gefäßen heranziehen. Darum sind vermehrt klein bleibende Tomatensorten gefragt. Einige neue Tomatensorten wie ‚Vilma‘ oder ‚Heartbreaker’s Vita‘ werden diesen Anforderungen gerecht und wachsen im Balkonkasten. Auch Ampeltomaten wie ‚Lizzano‘ oder ‚Romello‘ sind sehr gefragt.
Kleine, schmackhafte Cherrytomaten zum Naschen haben heute die größte Bedeutung im Hobbyanbau. Flaschentomaten für die Herstellung von Saft, Tomatenmark und Ketchup oder zum Trocknen sind dagegen heute weniger beliebt. Auch die großfrüchtigen Fleischtomaten finden immer weniger Liebhaber
Es gehört heute zu den Aufgaben des Saatguthandels, aus der Vielfalt der neuen und alten Sorten die geeigneten Tomaten für den Hobbygärtner zu finden und verfügbar zu machen. Bis eine Tomate als Markensaatgut in die Portionstüte von Kiepenkerl oder Sperli kommt, wird sie über mehrere Jahre unter typischen Hausgartenbedingungen getestet. Das gilt für alte Sorten genauso wie für neue Züchtungen.
Auch ohne grünen Daumen muss der Ertrag sicher sein
Der Anbau muss auch für einen Gartenneuling ohne grünen Daumen und ohne den Einsatz von Pflanzenschutz- oder Pflanzenstärkungsmitteln möglich sein. Zugleich müssen die Sorten unter ungünstigen Bedingungen einen lohnenden Ertrag bringen und gut schmecken.
Besonders wertvoll sind die Sorten mit hoher Widerstandskraft gegen Kraut- und Braunfäule. Nicht resistente Sorten sterben in feuchtwarmen Jahren zum Teil schon lange vor der Ernte der ersten reifen Früchte ab. Zu den neuen Sorten, die gegen Kraut- und Braunfäule resistent sind, zählen die Fleischtomate ‚Pyros‘, die Ampeltomate ‚Romello‘ oder die samenfeste Cherry-Tomate ‚Primavera‘.
Rispentomaten sind besonders pflegeleicht
Ebenfalls wichtig ist, dass die Früchte nicht platzen, keinen Grün- oder Gelbkragen bekommen und nicht zu Blütenendfäule neigen. Besonders pflegeleicht sind Rispentomaten, weil sich bei ihnen die reifen Früchte nicht von den Rispen lösen und darum nicht herunterfallen, wenn man sie nicht sofort erntet. Das ist ideal für alle, die nicht jeden Tag in den Garten gehen können.
Gleichzeitig werden aber auch weiterhin alte Sorten wie die kartoffelblättrige ‚Matina‘, die ‚Goldene Königin‘ oder ‚Harzfeuer‘ angeboten, die seit Generationen ihre Liebhaber haben.
Entdecken Sie mit der Kirschtomate 'Moonshine' eine besondere Sorte für Ihr Gartenparadies. Die pflaumenförmigen Früchte begeistern durch ihr außergewöhnliches Weiß-Gelb und eine zarte weiße Spitze. Mit einem Gewicht von 15–20 g sind sie ideal für den kleinen Genuss zwischendurch. Ihr süßer, vollmundiger Geschmack macht sie zur perfekten Naschtomate für die ganze Familie. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Kraut- und Braunfäule gelingen die Pflanzen zuverlässig – sowohl im Gewächshaus als auch an geschützten Plätzen im Freiland. Mit einer Wuchshöhe von 150–200 cm bietet 'Moonshine' zudem einen attraktiven Blickfang im Garten. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack dieser besonderen Tomate inspirieren und erleben Sie die Freude am eigenen Anbau.
In Österreich erfreut sich die Fleischtomate 'Baron, F1' großer Beliebtheit. Diese Tomatensorte präsentiert sich als ideale Wahl für alle, die großen Wert auf Geschmack und Vielseitigkeit legen. Diese Tomatensorte bildet flachrunde, rote Früchte mit einem Gewicht von 150-200 g, die durch ihren würzigen Geschmack sowohl roh als auch gegart überzeugen. Besonders als Schnitttomate zum Kochen und Grillen eignet sich diese Sorte hervorragend. Die Anbaumöglichkeiten der 'Baron F1' sind vielfältig. Ob in geschützten Freilandbereichen, im Gewächshaus oder in größeren Kübeln auf dem Balkon, diese Tomate findet nahezu überall ihren Platz. Mit einer Wuchshöhe von 150-200 cm benötigt sie einen sonnigen Standort, um ihr volles Aroma zu entfalten. Ein entscheidender Vorteil der 'Baron F1' liegt in ihrer Resistenz gegenüber verschiedenen Welke- und Blattkrankheiten, Nematoden und dem Mosaikvirus. Diese Eigenschaften vereinfachen die Pflege und den Anbau und sorgen für bessere Ernteergebnisse. Die Aussaat beginnt mit der Vorkultur zwischen Februar und April. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober und bietet somit eine lange Periode für die frische Nutzung der köstlichen Früchte. Die imposanten Früchte dieser Fleischtomate bieten eine geschmackliche Bereicherung für jede Küche. Ob Salate, Saucen oder Gegrilltes - die 'Baron F1' überzeugt mit ihrem würzigen Aroma und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. Eine "beliebte Sorte für Österreich".
In Österreich ist die Salattomate 'Betalux' eine geschätzte Sorte. Diese frühe Buschtomate besticht durch ihre dunkelroten, runden und festfleischigen Früchte, die etwa 70-80 g wiegen. Mit ihrem angenehm süß-säuerlichen Geschmack erfreut sie sich großer Beliebtheit. Dank ihrer kompakten Wuchshöhe von 80-100 cm eignet sich die 'Betalux' besonders gut für den Anbau in Kübeln, Hochbeeten oder kleinen Beeten - perfekt für begrenzte Platzverhältnisse in urbanen Gärten und auf Balkonen. Ein sonniger Standort ist essenziell für das gesunde Wachstum und die erfolgreiche Fruchtbildung der Pflanzen. Die Aussaat erfolgt in der Vorkultur, beginnend ab Februar bis April. Die Jungpflanzen sollten dabei in warmer Umgebung vorgezogen werden, bevor sie ins Freiland oder entsprechende Behälter umgesetzt werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober und garantiert somit eine frühe und ausgedehnte Ernteperiode. Die Vielseitigkeit der 'Betalux' macht sie zu einer beliebten Wahl unter den Gärtnern. Die Pflegeleichtigkeit und der geringe Platzbedarf, den diese Buschtomate benötigt, sind besonders in städtischen Gärten und auf Balkonen von Vorteil. Ihr süß-säuerlicher Geschmack ergänzt verschiedenste Gerichte und verleiht frischen Salaten, leichten Sommersnacks und mediterranen Rezepten eine besondere Note. Eine "beliebte Sorte für Österreich".
Die Kirschtomate 'Amirou' produziert kleine, rote, fruchtig-süße, längliche Früchte mit einem Gewicht von 15-20 g, die zur Ernte als Einzelfrucht oder als Rispe geerntet werden können. Sie eignet sich für das Gewächshaus, größere Kübel und geschützte Stellen im Freiland. Diese Tomate ist resistent gegen verschiedene Welke- und Blattkrankheiten sowie Mosaikvirus und erreicht eine Wuchshöhe von 150 bis 200 cm. Freuen Sie sich auf die süßen Aromen und die hohen Erträge dieser robusten Kirschtomate in Ihrem Garten! Entdecken Sie die Kirschtomate 'Amirou' und genießen Sie Ihre eigenen leckeren Ernten!
Die Kirschtomate 'Ampelo Gelb®' ist eine buschig kompakte Sorte mit leicht überhängendem Wuchs. Sie eignet sich hervorragend für Ampeln, Balkonkästen, Kübel oder Hochbeete. Hierbei müssen die Seitentriebe nicht entfernt werden. Die kleinen, gelben Früchte wiegen 10-15 g und haben einen sehr süßen Geschmack. Mit einer Wuchshöhe von 30 bis 40 cm bringt sie Farbe und Genuss in jeden Garten. Genießen Sie die süßen Früchte dieser kompakten Kirschtomate direkt vom Strauch! Die 'Ampelo Gelb®' ist perfekt, um frischen Geschmack in Ihre Küche zu bringen. Entdecken Sie die Kirschtomate 'Ampelo Gelb®' und bereichern Sie Ihre Gerichte mit Farbe und Aroma!
Die Kirschtomate 'Ampelo Rot®' ist ebenfalls eine buschig kompakte Sorte mit leicht überhängendem Wuchs. Sie ist optimal für Ampeln, Balkonkästen, Kübel oder Hochbeete geeignet. Hierbei müssen die Seitentriebe nicht entfernt werden. Die kleinen, roten, fruchtig-süßen Früchte wiegen 10-15 g und überzeugen durch ihren Geschmack. Mit einer Wuchshöhe von 30 bis 40 cm ist sie perfekt für jeden Garten. Freuen Sie sich auf die süßen Aromen und die ertragreiche Ernte dieser robusten Kirschtomate! Entdecken Sie die Kirschtomate 'Ampelo Rot®' und bringen Sie frisches Gemüse auf Ihren Tisch!
Die BIO-Johannisbeertomate 'Rote Murmel' ist eine ertragreiche, wüchsige Wildtomate mit kleinen, rosa-roten, fruchtig-süßen Früchten. Diese wiegen ebenfalls 6-8 g, sind ideal zum Naschen und können direkt von der Pflanze geerntet werden. Auch diese Tomaten müssen nicht ausgegeizt oder hochgebunden werden und zeichnen sich durch ihre Robustheit aus. Genießen Sie die süßen Aromen dieser leckeren Johannisbeertomate und bereichern Sie Ihren Garten mit einer schmackhaften Ernte! Entdecken Sie die Bio-Johannisbeertomate 'Rote Murmel' und erleben Sie den köstlichen Geschmack!
Die Kirschtomate 'Appleberry Yellow' produziert kleine, gelbe, süße Früchte mit einem Gewicht von ca. 20 g, die an Äpfel erinnern. Sie eignen sich hervorragend für die Ernte als Einzelfrucht und gedeihen gut im Gewächshaus, in Kübeln sowie an geschützten Stellen im Freiland. Diese Sorte ist resistent gegen Kraut- und Braunfäule, verschiedene Welke- und Blattkrankheiten sowie Mosaikvirus und erreicht eine Wuchshöhe von 150 bis 200 cm. Erleben Sie die knalligen Farben und den frischen Geschmack dieser besonderen Kirschtomate! 'Appleberry Yellow' ist eine Augenweide in jedem Garten und auf Ihrem Tisch. Entdecken Sie die Kirschtomate 'Appleberry Yellow' und genießen Sie Ihre fruchtige Ernte!
Die Fleischtomate 'Fido-Maxi Rot®' ist eine beeindruckende Beefsteak-Tomate mit roten, flachrunden und festfleischigen Früchten. Diese kernarmen Tomaten wiegen zwischen 300 und 750 g und zeichnen sich durch ihr kräftiges Aroma aus, das sie ideal für Grill- und Schnitzgerichte macht. Sie gedeiht sowohl in geschützten Lagen im Freiland als auch im Gewächshaus und in großen Kübeln. Mit einer Wuchshöhe von 150-200 cm bietet sie zudem Resistenzen gegen diverse Welke- und Blattkrankheiten, Mosaikvirus und Nematoden. Gartenliebhaber schätzen die hohe Ertragsfähigkeit dieser Sorte, die sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes Gemüsegartens macht. Ob frisch in Salaten oder als Hauptzutat in herzhaften Gerichten, die 'Fido-Maxi Rot®' stellt sicher, dass Sie eine köstliche Ernte erwarten können. Das ansprechende Äußere und das ausgeprägte Aroma machen sie zu einer Augenweide in jedem Garten. Entdecken Sie die Vorteile dieser außergewöhnlichen Fleischtomate in Ihrem eigenen Garten!
Die Fleischtomate 'Buffalosun' bringt Ihnen gelb-orange geflammte, festfleischige Früchte mit einem Gewicht von 300-750 g. Ihr fruchtig-süßer Geschmack macht sie zur idealen Auswahl für Schnitt- und Grillgerichte. Robust gegen Krankheiten, ist diese Tomate eine wahre Freude in jedem Garten. Die intensive Farbe und der hervorragende Geschmack machen 'Buffalosun' auch zu einem optischen Highlight auf Ihrem Teller. Diese vielseitige Tomate wird Ihre Zutaten aufwerten und Ihre Gerichte mit leben füllen. Genießen Sie die vielfältige und schmackhafte Fleischtomate 'Buffalosun' in Ihrem Zuhause.
Die Andenhörnchen-Tomate 'Bellandine' liefert längliche, rote Früchte von 200-250 g, die fest und aromatisch sind. Sie eignet sich hervorragend für Schnitte, Grillgerichte und mehr. Diese robuste Variante ist resistent gegen Krankheit und bringt Ihnen viele wohlschmeckende Ernten. Die spezielle Form und die tiefen Aromen machen 'Bellandine' zu einem gastronomischen Genuss. Nutzen Sie die vielseitigen Möglichkeiten dieser perfekt reifenden Tomate und genießen Sie sie in Ihren Lieblingsrezepten. Ihre flexible Nutzung wird Ihre Zubereitung bereichern. Lassen Sie sich von der frischen und vielseitigen Fleischtomate 'Bellandine' inspirieren.
Die Marmande-Tomate 'Brumande' beeindruckt mit flachrunden, gerippten Früchten von 120-180 g und fruchtig-würzigem Aroma. Diese Sorte gedeiht optimal in geschützten Bereichen im Freiland oder Gewächshaus und belohnt Sie mit einer reichen Ernte. Die vielfältige Verwendung macht diese Tomate ideal für die kreative Küche, sei es für Saucen, Füllungen oder frisch im Salat. Ihre Anpassungsfähigkeit und Robustheit garantieren viele Ernten, während der großartige Geschmack Ihre Gerichte bereichert. Entdecken Sie die intensive Würze der Fleischtomate 'Brumande'.
Die Coeur de Boeuf Tomate 'Deko' begeistert mit orangeroten, gerippten Früchten von 200-300 g. Ihr fruchtig-würziger Geschmack macht sie ideal für Schnitte, Grill und vieles mehr. Diese robuste Sorte sorgt dafür, dass Sie auch in anspruchsvollen Monaten hohe Erträge ernten können. Die Kombination aus schöner Form und köstlichem Geschmack macht 'Deko' zu einem Blickfang in Ihrem Garten und einem Hit auf Ihrer Speisekarte. Sie ist die perfekte Ergänzung für Salate oder für die Zubereitung von herzhaften Gerichten, die Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der fleischigen Tomate 'Deko' neuen Schwung.
Die Fleischtomate 'Fuji Pink' besticht durch ihre dunkelrosa Farbe und hat runde Früchte, die zwischen 180 und 220 g wiegen. Ihr süßer und aromatischer Geschmack macht diese Sorte zu einer großartigen Wahl für geschützte Lagen im Gewächshaus sowie im Freiland und in großen Kübeln. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 150-200 cm und sind resistent gegen zahlreiche Welke- und Blattkrankheiten, Mosaikvirus und Nematoden. Die 'Fuji Pink' bietet nicht nur ein einzigartiges Geschmacksprofil, sondern ist auch eine Bereicherung für Ihre kulinarischen Experimente. Ihre optische Schönheit und der hervorragende Geschmack machen sie zur perfekten Wahl für unterschiedliche Gerichte. Genießen Sie die Vielfalt, die diese besondere Tomate in Ihre Küche bringt. Entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack der 'Fuji Pink' für Ihre Gourmetgerichte!
Die Bio-Johannisbeertomate 'Golden Currant' ist eine ertragreiche und wüchsige Wildtomate. Sie produziert kleine, gelbe, süße Früchte mit einem Gewicht von 6-8 g, die sich ideal zum Naschen direkt von der Pflanze eignen. Diese Tomaten benötigen kein Ausgeizen oder Hochbinden und sind sehr robust. Mit ihrer leichten Pflege eignet sie sich hervorragend für den Garten und begeistert mit ihrem fruchtigen Geschmack! Erleben Sie die Freude, diese ertragreiche Tomate in Ihrem Garten anzubauen! Die 'Golden Currant' bringt neue Geschmäcker in Ihre Küche und ist ideal für den Snack zwischendurch. Entdecken Sie die Bio-Johannisbeertomate 'Golden Currant' und genießen Sie die süßen Früchte!
Die Fleischtomate 'Fido-Midi Rot®' begeistert mit ihren roten, runden, würzig-aromatischen Früchten, die einen Durchmesser von etwa 150 bis 200 g haben. Diese Sorte ist besonders geeignet für die Zubereitung von Salaten sowie zum Kochen und Grillen. Sie zeigt hohe Resistenzen gegen Kraut- und Braunfäule und eignet sich sowohl für geschützte Plätze im Freiland, Gewächshaus als auch größere Kübel. Ihre Wuchshöhe liegt bei 150-200 cm. Die 'Fido-Midi Rot®' liefert nicht nur schmackhafte Früchte, sondern bereichert auch jeden Garten mit ihrem reichen Aroma und der hohen Ernte. Diese Tomate ist ideal für experimentierfreudige Köche, die innovative Rezepte kreieren wollen. Genießen Sie die Frische und den Geschmack, die sie in Ihre Küche bringt. Nutzen Sie das fruchtige, aromatische Potenzial der 'Fido-Midi Rot®' in Ihrer Küche!
Die Fleischtomate 'Saint Pierre' überzeugt mit ihren runden, roten, saftigen Früchten, die zwischen 200 und 250 g wiegen. Ihre mild-würzige Geschmacksrichtung macht sie ideal als Schnitttomate, zum Kochen und Grillen. Diese Sorte eignet sich für geschützte Stellen im Freiland sowie für Gewächshäuser und größere Kübel. Die Wuchshöhe beträgt 150-200 cm. Die 'Saint Pierre' liefert nicht nur frische, geschmackvolle Früchte, sondern fügt auch eine charmante Note in jeden Garten ein. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung erlaubt eine Fülle an kreativen Gerichten, ideal für alle Anlässe. Genießen Sie den vollen Geschmack dieser klassischen Fleischtomate. Lassen Sie sich von der 'Saint Pierre' inspirieren und erleben Sie die kulinarische Vielfalt!
Die Fleischtomate 'Gigantomo' ist bekannt für ihre enormen Früchte, die zwischen 700 und 1000 g wiegen können und sogar Rekordgewichte von bis zu 1400 g erreichen. Die flachrunden, gerippten, roten Früchte bieten ein intensives Tomatenaroma und sind perfekt für Grillgerichte, Salate und Saucen. Sie eignet sich für geschützte Stellen im Freiland, Gewächshaus und große Kübel. Ihre Wuchshöhe beträgt 150-200 cm. Die beeindruckenden Ernten dieser Sorte machen sie zu einem echten Highlight für jeden Gartenfreund. Sie ist sowohl eine Augenweide als auch eine geschmackliche Bereicherung, die viele kreative Möglichkeiten in der Küche eröffnet. Diese Tomate verbindet sowohl ästhetische als auch kulinarische Qualitäten. Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der 'Gigantomo' in Ihrem Garten!
Die Fleischtomate 'Noire de Crimée/Yalta' entfaltet ihre Schönheit mit leicht gerippten, schokoladenbraunen, festfleischigen Früchten, die ein Gewicht von 110-160 g erreichen. Sie überzeugt durch ein fruchtiges, leicht würziges Aroma und ist sowohl für geschützte Lagen im Freiland als auch für Gewächshäuser und große Kübel geeignet. Die Pflanzen haben eine Wuchshöhe von 150-200 cm. Diese besondere Sorte ist nicht nur visuell ansprechend, sondern bietet auch ein ausgezeichnetes Geschmacksprofil, das bei vielen Gerichten zur Geltung kommt. Ihre Robustheit und die hohe Ertragsfähigkeit machen sie zu einer wertvollen Bereicherung für jeden Garten. Genießen Sie die Aromen dieser schmackhaften Tomate. Entdecken Sie die exquisite 'Noire de Crimée/Yalta' in Ihrer Sammlung!
Die Fleischtomate 'Fido-Midi Gelb®' glänzt mit goldgelben, runden und fruchtig-süßen Früchten, die zwischen 180 und 220 g wiegen. Sie eignet sich hervorragend als Schnitttomate für Salate oder für die Küche, sei es zum Kochen oder Grillen. Diese Sorte wächst in geschützten Bereichen im Freiland sowie im Gewächshaus und in großen Kübeln. Mit einer Wuchshöhe von 150-200 cm ist sie zudem widerstandsfähig gegen verschiedene Welke- und Blattkrankheiten, Nematoden und Mosaikvirus. Die leuchtenden, süßen Früchte dieser Tomate bringen nicht nur Farbe, sondern auch Genuss auf jede Speisekarte. Ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung macht sie zur idealen Wahl für kreative Köche. Genießen Sie frische, reichhaltige Ernten, die Ihre Sommerfeste bereichern werden. Begeistern Sie sich für die süß-aromatische 'Fido-Midi Gelb®' und bereichern Sie Ihre Gerichte!
Die Bio-Salattomate 'Bolstar Sensatica' überzeugt mit oval-runden, aromatischen Früchten, die 70-80 g wiegen. Diese Sorte gedeiht hervorragend in geschützten Bereichen und zeigt eine starke Resistenz gegen Krankheiten. Als umweltbewusste Wahl bietet sie eine köstliche Ernte für Gärtner, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Mit ihrem hohen Ertrag und dem frischen Geschmack ist die 'Bolstar Sensatica' eine Bereicherung für jede Küche. Diese vielseitige Tomate eignet sich wunderbar für Salate, Snacks oder Kochgerichte. Genießen Sie den vollen Geschmack der Natur! Holen Sie sich das Saatgut für gesunden Genuss und starten Sie Ihr Bio-Gartenprojekt!
Die robuste Salattomate 'Matina' liefert frühe, wohlschmeckende Früchte mit einem Gewicht von 70-80 g. Sie glänzt durch ihre schnelle Reife und ist bestens geeignet für geschützte Stellen im Freiland oder im Gewächshaus. 'Matina' ist eine großartige Wahl, um Gärtnerneulingen und erfahrenen Gartenliebhabern Freude zu bereiten. Die knackigen und schmackhaften Tomaten sind ideal für den frischen Verzehr oder die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Diese Sorte bringt nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack in Ihren Garten und auf Ihren Tisch, was sie zu einer bereichernden Ergänzung macht. Erleben Sie die frühe Ernte und den großartigen Geschmack der Salattomate 'Matina'.
Genießen Sie die Salattomate 'Hellfrucht/Hilmar' mit ihren runden, roten Früchten von 80-100 g, die ein ausgewogenes Aroma bieten. Diese verträgliche Sorte ist ein ideales Projekt für geschützte Plätze in Ihrem Garten oder Gewächshaus und sorgt für reichhaltige Ernten. 'Hellfrucht' begeistert durch ihre einfache Pflege und beeindruckt durch die Sicherheit der Ausreife. Ihre ertragreiche Natur und der ausgezeichnete Geschmack machen 'Hellfrucht' zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Garten. Ob in frischen Salaten oder als schmackhafte Beilage zu verschiedenen Gerichten – diese Salattomate wird schnell zu einem grundlegenden Bestandteil Ihrer Küche, den Sie nicht mehr missen möchten. Entdecken Sie die Fülle und Vielfalt mit der Salattomate 'Hellfrucht/Hilmar'!
Die Salattomate 'Zlatava' überrascht mit ihrer runden, orangefarbenen Frucht, die ein Gewicht von 80-100 g hat und durch ein fein-süßes Aroma besticht. Diese Sorte ist resistent und eignet sich für geschützte Standorte im Freiland oder im Gewächshaus. Die vorzügliche Süße und das ansprechende Aussehen machen 'Zlatava' zu einer Augenweide in Ihrem Garten. Sie bringt Farbe und Freude auf den Tisch und verfeinert Ihre Gerichte mit einem unverwechselbaren Geschmack, der das Gartenerlebnis bereichert. Gönnen Sie sich das frische und süße Erlebnis der Salattomate 'Zlatava'.
Erleben Sie die wüchsige BIO-Salattomate 'Diplom', die mit rundem, rotem Fruchtwerk von ca. 100 g überzeugt. Ihr typisch aromatischer Geschmack macht sie zur perfekten Wahl für geschützte Stellen im Freiland sowie im Gewächshaus oder größeren Kübeln. Diese Sorte ist besonders robust gegen Welke- und Blattkrankheiten sowie Mosaikviren und sorgt so für Zuverlässigkeit in Ihrem Garten. Die vielen runden, roten Früchte zaubern nicht nur ein Lächeln auf Ihr Gesicht, sondern verwandeln auch Ihre Gartenexperimente in genussvolle Erlebnisse. Die robuste Natur von 'Diplom' belohnt Sie mit einer reichen Ernte, die Sie ganz einfach in Ihre Lieblingsgerichte integrieren können, während sie Ihnen gleichzeitig Freude und zufriedene Mahlzeiten beschert. Entdecken Sie die Vorzüge einer wirksamen und geschmackvollen Ernte mit der BIO-Salattomate 'Diplom'!
Die Salattomate 'Premio' ist eine attraktive Sorte mit platzfesten, runden, roten Früchten von 100-130 g. Sie eignet sich hervorragend für Rispen- und Einzelfruchternte und zeigt sich resistent gegen Krankheiten. Genießen Sie die Vorzüge dieser Tomate und die reiche Ernte, die sie Ihnen bieten kann. Ihr hervorragendes Aroma und die leichtere Pflege machen 'Premio' zu einer bequemen und geschmackvollen Wahl. Ob im Salat, auf der Pizza oder als Snack – diese Tomate wird sicherlich Ihre Erwartungen übertreffen, was sie zu einer wahren Freude im Garten macht. Ziehen Sie die aromatische Salattomate 'Premio' in Ihrem Garten groß und genießen Sie die Vielfalt.
Die italienische Salattomate 'Roma VF' ist eine Spezialität mit oval-runden, fleischigen Früchten von 80-90 g, die durch ihren würzig-aromatischen Geschmack besticht. Diese vielseitige Sorte eignet sich für das Gewächshaus, größere Kübel und geschützte Stellen im Freiland, sodass Sie überall schmackhafte Tomaten ernten können. Die klassische San-Marzano-Form macht diese Tomate zur perfekten Wahl für Saucen und konservierte Speisen. Sie bringt nicht nur ein köstliches Aroma in Ihre Gerichte, sondern auch Spaß beim Anbauen und Ernten, was den Garten zu einem Ort der Kreativität und Freude macht. Setzen Sie auf Qualität und Geschmack mit der Salattomate 'Roma VF'.
Die San-Marzano-Tomate 'Pozzano' begeistert mit flaschenförmigen, roten Früchten von 120-140 g und einem würzig-fruchtigen Geschmack. Ideal zum Kochen oder für frische Salate, bietet diese Sorte hohe Resistenz und gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch in geschützten Bereichen Ihres Gartens. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit und die hohe Qualität der Ernte machen diese Tomate zu einer idealen Wahl für jeden Hobbykoch. Darüber hinaus verspricht die San-Marzano-Tomate ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte bereichert, und bietet Ihnen die Möglichkeit, mit frischen Zutaten zu experimentieren. Bereichern Sie Ihre Küche mit der würzigen San-Marzano-Tomate 'Pozzano'.
Die herzförmige 'As de Coeur' bietet Ihnen festfleischige, rote Früchte von 200-400 g und einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Diese Schnitt- und Grilltomate gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus und begeistert durch ihre Vielseitigkeit. Ihre einzigartige Form und geschmackliche Tiefe machen 'As de Coeur' zur idealen Wahl für alle, die eine unverwechselbare Tomate suchen. Perfekt für Sandwiches, Salate und griechische Gerichte bietet diese Tomate nicht nur ein tolles Aroma, sondern auch viele kulinarische Möglichkeiten. Bereiten Sie köstliche Gerichte mit der Fleischtomate 'As de Coeur' zu.
Die Fleischtomate 'Ananas' mit flachrunden, orangeroten Früchten von 200-250 g ist bekannt für ihr besonders fruchtiges Aroma. Diese Tomate eignet sich perfekt für geschützte Stellen im Freiland und im Gewächshaus. Sie wird Ihnen hohe Erträge und unvergleichlichen Geschmack bieten. Genießen Sie die saftigen und süßen Früchte, die sich hervorragend für Salate, Saucen oder die Verfeinerung Ihrer Grillgerichte eignen könnten. Die attraktive Form und die fruchtige Süße machen 'Ananas' zu einer geschätzten Bereicherung in jedem Garten und bieten Ihnen vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Erwecken Sie Ihre Gerichte mit der aromatischen Fleischtomate 'Ananas' zum Leben.