Erwerbsgartenbau
Qualitäts-Saatgut, Blumenzwiebeln, Rasensamen
und Pflanzen für den Gartenfreund.
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 Keimsprossen
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Kiepenkerl Keimsprossen


Keimsprossen sind gerade erst den Keimschalen entschlüpftes Gemüse. Schon nach 3 - 7 Tagen hygienischer Wasserkultur kann man sie ernten. Dann stecken die randvoll mit wertvollen Vitaminen und sind köstlich im Geschmack. Abwechselung ist bei unserem reichhaltigen Programm garantiert. Weizen schmeckt süß, denn beim Keimen wandelt sich in den Weizenkeimlingen Stärke in Traubenzucker um. Mungbohnen ("grüne Soja") und Lunja ("rote Soja") erinnern an frische Erbsen, während Rauke und Daikon-Rettich mit pikanter Note überzeugen. Alfalfa ist ein ergiebiger, milder Salat, während Bockshornklee exotisches Curryaroma bietet. Suppen, Salate, Omelettes, Aufläufe, fernöstliche Gerichte im Wok oder als Frühlingsrolle - Keimsprossen sind überaus lecker und sehr gesund.

Rezept-Tipp: Avocados mit Alfalfa-Sprossenfüllung

Unser Sortiment in zertifizierter Bio-Samen-Qualität:





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