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Die richtige Würze mit Zwiebelgemüse


Zwiebelgemüse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und bringt die richtige Würze in die Küche, z.B. in Suppen. Vermutlich stammen die Liliengewächse aus dem Zweistromland Mesopotamien, wo sie in Massen verzehrt wurden. Auch die Pyramiden wären vermutlich ohne die würzigen Gesunderhalter nicht entstanden.
Porree, Zwiebeln, Steckzwiebeln sowie Schalotten & Knoblauch enthalten reichlich Senföle. Diese wirken keimhemmend und bekämpfen Erkältungen. Außerdem enthalten sie Mineralien und bioaktive Inhaltsstoffe, die sowohl dem Krebs als auch Herz- und Kreislaufkrankheiten vorbeugen können.






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